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如何製作紅糖蛋糕視頻

發布時間: 2023-10-22 19:22:55

1. 紅糖蛋糕烤箱做法大全

主要材料:低筋粉150g、生雞蛋4個、老紅糖100g

輔材:食用油、40Ml、牛乳30Ml


1.老紅糖、低筋粉、生雞蛋。

2.食用油、牛乳。

3.將生雞蛋打進盆里。

4.老紅糖倒進生雞蛋中,先手動式打撒。

5.用打蛋器髙速消磨老紅糖雞蛋液,至容積變成4~5倍就可以

6.隨後篩入低筋粉,攪拌至混和勻稱,為A一部分。


9.老紅糖口感的割開了忘掉拍照了,這個是大棗口感的,看一下組織還好吧~


這款生日蛋糕沒放牛乳這類的液體哦~假如喜愛奶味的能夠放一些溶化的無鹽黃油~或是嬰兒奶粉這類的。


小麥麵粉含有蛋白、碳水化合物化合物、維他命和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物,有腦寧腎、健脾胃厚腸、除熱解渴的作用。

2. 紅糖蛋糕如何做的

1、主料:雞蛋3枚、麵粉6湯勺。輔料:紅糖5勺、食用油1勺。
2、將雞蛋打入盆中。紅糖倒入雞蛋中,先手動打散。用電動打蛋器高速打發紅糖蛋液,至體積變為4~5倍即可。然後篩入低粉,翻拌至混合均勻,為A部分。將溫牛奶和色拉油混合充分,為B部分。
3、將1/3的A倒入B中翻拌均勻為C部分。再將C倒回到剩餘的A中,充分翻拌至均勻,此為最終的蛋糕糊。准備好蛋糕模具,將蛋糕糊倒入,在案板上震兩下。
4、放入烤箱中下層,165度先10分鍾,降到150度再烤40分鍾即可。(具體時間和溫度可不是固定的,一定要以自家烤箱為依據)
5、取出倒扣,稍晾一會即可脫模咯。吃的時候切塊,放入盤中,遞給他或她吧。

3. 紅糖蛋糕怎麼做啊

准備材料:紅糖90克、雞蛋4個、低筋麵粉110克

1、首先將紅糖倒入盤中,用勺子將結塊的壓碎。

4. 香甜紅棗紅糖蛋糕,在家怎麼做,簡單營養又美味,女人別錯過

香甜紅棗紅糖蛋糕,在家怎麼做,簡單營養又美味,女人別錯過?

這一款生日蛋糕尤其營養成分,身心健康,里邊的紅糖生雞蛋紅棗成份許多,十分適合女孩子吃。大家都知道,紅棗補血補氣、健脾養胃;美容護膚抗衰老、促進睡眠。而紅糖具備補氣養血、活血化淤;有利於保持正常代謝作用,減緩衰老。

把紅糖和紅棗這倆最佳搭檔加上進生日蛋糕里,既滿足女生針對甜品的喜愛又對補氣養血有著非常大的協助。濃厚的棗香味和微微紅糖的清甜味配搭蛋糕的綿軟令人愛不釋口,營養和美味可口共存!

今天就給大家共享這一款紅糖棗泥蛋糕,作法非常簡單,初學者也可以做,這些葯方是零失敗的。並不像海綿蛋糕一樣,要實驗好多次。我們都知道無論你能蛋糕烘焙,或是不容易蛋糕烘焙。只需要對著這一葯方做,毫無疑問可以一次性的就成功。可蒸可烤,人人都能做,初學者零失敗的。愛吃紅棗的小夥伴們,人們都試一試吧!

【紅棗紅糖蛋糕】9寸方盤一個的量食物:紅棗削皮200克、純奶360mL、食用油200mL、紅糖290克、生雞蛋12枚、低筋粉400克、芝麻少量。做法:

第三步

紅棗紅糖蛋糕就做好,綿軟甘甜,色香味俱全,比賣的還好吃,全家老小都愛吃。那你也看一下吧。小提示:烘烤的時間也依據每家烤箱溫度來定,點心越多烘烤就越久。紅棗是削皮的重量,加牛奶食用油弄成泥。

防水打發雞蛋液,提前准備2個盆,一個小一點的,一個大一點能夠裝進大盆的器皿。大一點的盆中放滿開水90度,小盆裝著蛋液紅糖,用打蛋器消磨。

5. 紅糖蒸蛋糕怎麼做

原料:雞蛋4個、白糖40克、紅糖40克、玉米油20克、低筋粉100克。

步驟:

1、把4個雞蛋打入盆中,加入醋,再加白糖,攪拌一下,放入加有熱水的盆里,坐盆打發;

2、打發到膨脹有很多氣泡後,再加入紅糖,繼續打發到發白,低落不容易消失的狀態,濃稠樣;

3、拿出,加入20克玉米油和篩入80克低筋粉後,用手動打蛋器攪拌至無顆粒;

4、蒸鍋開火,用刮刀把蛋糕糊倒入八寸盆,振兩下均勻一下,上面撒點芝麻,就可以放入鍋中;

5、放入的時候,水也應該開了,轉中小火蒸15分鍾後,等2分鍾再開蓋拿出即可。

6. 低脂紅糖蛋糕怎麼做

食材
低筋麵粉90g
紅糖60g
雞蛋一個
干紅棗135g
水135g
黃油30g
泡打粉3g
小蘇打1/2勺
步驟
1
紅棗去核,用刀切細,盡量細一些。
2
切細後的紅棗放入小鍋,加入水,煮至水開。(圖為用刀切的,不夠細,我又用料理機打碎了一下)
3
煮開以後,加入小蘇打攪拌均勻,再加入黃油,攪拌至黃油融化,最後加入紅糖,攪拌至紅糖融化。
4
低筋麵粉和泡打粉混合過篩,把上一步的混合物倒入麵粉里。倒入打散的雞蛋,並用橡皮刮刀翻拌均勻。採用從底部往上翻拌的方式,不要畫圈攪拌。拌到麵粉完全濕潤後即停止翻拌。
5
把拌好的麵糊倒入模具,然後放入預熱好180℃的烤箱,中層上下火20分鍾,至蛋糕膨起,用牙簽扎入蛋糕中心再拔出,牙簽上沒有殘留物,即表示烤好了。

小貼士
紅棗重量指去核前的重量;黃油也可用30g植物油代替;切細的紅棗加水煮時會顯得濃稠,看上去已經沒有水分了,不要因此再加水,否則蛋糕會太濕潤。

7. 紅糖蛋糕怎麼做

1.三顆雞蛋打入碗中,加入5勺紅糖(紅糖根據口味定)
2.攪打至出現明顯紋路即可,提起打蛋器打發好的雞蛋會緩慢地流下
3.加入一勺食用油
4.加入一勺食用油,攪拌均勻
5.加入過篩的麵粉,上下翻拌均勻
6.全部攪拌好的材料倒入電飯鍋內,蓋上蓋子按下煮飯鍵
7.等電飯鍋第一次跳保溫時不要理它,過大約十分鍾左右再按下煮飯鍵。第二次跳保溫的時候還是不要開蓋,等大約二十分鍾後再開蓋。這樣蛋糕才不會回縮。
8.底部焦焦的紅糖蛋糕是不是很有食慾呢~沒有泡打粉之類的添加劑也發得非常好呢~
9.紅糖口味的切開了忘記拍照片了,這個是紅棗口味的,看一下組織不錯吧~
小帖士
這款蛋糕不放牛奶之類的液體哦~如果喜歡奶香的可以放一些融化的黃油~或者奶粉之類的。