『壹』 想要在家做芝士熱狗棒，有哪些需要注意的地方
鍋里倒油中小火，熱狗棒裹上麵糊下鍋炸。炸至金黃即可，因為麵糊很容易熟，炸過了會是芝士流出來。炸好撈出，裝盤，配上番茄醬，太好吃了。芝士含有優質蛋白質外，還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素，鐵、鋅以及脂溶性維生素A，胡蘿卜素和水溶性的維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等多種營養成分，這些物質具有許多重要的生理功能。表面需要刷一層食用油，這樣做既保留了油炸食品的口感又講用油量降到最低還有保持食物水分的作用。
鴨子是我們常見的一種動物，鴨肉也是我們喜歡吃的食物，最有名的是，老北京烤鴨，醬香鴨，京醬鴨片等等，接下來我給大家做魚香鴨方，也有一道不錯的菜。色香味聚全。一直很想能夠吃回小時侯吃過的那種南瓜糕，這種南瓜糕只有我們這里才有的，剛好姐夫送來了幾個香芋南瓜。經過兩次試驗，終於做成功了純米漿不用發酵的南瓜糕點，找回了小時候的味道。先是把水燒開後放入燴好紅薯粉的牛肉，再把芹菜、辣椒、姜絲入鍋一起沸煮，起鍋後一股鮮辣細嫩及帶澱粉黏稠的牛肉湯脾人心肺，這種做法特別適合吃辣椒的人。特別下飯。