『壹』 自製奶油做好之後可以直接塗在蛋糕上面直接吃嗎
可以的，建議塗在蛋糕上放冰箱冷藏兩個小時左右再吃。剛打好的奶油是偏軟的，放冰箱冷藏過後再吃會更有口感。
『貳』 剛做出的海綿蛋糕放冰箱多久可以拿出來抹奶油
不需要呀，沒聽說過蛋糕坯要先進冰箱才能抹奶油的。自然冷卻過後就可以抹面呀。
你是不是看有的蛋糕店都是這樣，從冰箱里取出蛋糕坯抹奶油再賣出去。
那是因為他們量大不可能一個一個現做呀！這樣的蛋糕坯並不新鮮的！
所以還是自己做比較好呀，無需進冰箱，新鮮又好吃。
希望能幫到你。純手打，望採納。
『叄』 我做的蛋糕有蛋糕油，我想再放點奶油可以嗎但是我不知道什麼時候放，有知道的嗎
奶油是蛋糕做好後裝飾用的，需打發以後用
『肆』 剛出爐的蛋糕能抹奶油么
不能，奶油本質是油脂，太熱了，容易化。
就像冬天豬油是塊狀，夏天就會化成液體是一個道理。
蛋糕晾一會，冷藏以後的奶油打發，裱蛋糕效果會更好。
『伍』 蛋糕胚還沒涼透可以抹奶油嗎
是的，必需冷卻才行，至少也要降溫到常溫才行。否則會影響奶油的正常狀態，同時影響蛋糕的口味和品質，而且成品很易變質。
蛋糕胚最好是出爐自然冷卻後，帶模具冷藏一天最好。
『陸』 蛋糕是不是要冷兩個小時才可以上奶油
只要涼下來就好了，這是為了防止奶油溶化