⑴ 自己做生日蛋糕需要提前多長時間做
4個小時啊
⑵ 動物奶油提前一天抹面,會影響口感嗎
最好是冷餐，這樣才不會影響。
一般情況下蛋糕的保鮮期是三天左右，奶油蛋糕作好之後，直接吃是肯定不行的，因為蛋糕在烘焙過程中水分會向中心集中，然後冷卻的過程，既是蛋糕整體定型，香味整合，水分也是重新分布的過程，所以，蛋糕最好是徹底冷卻到位再吃。從蛋糕冷卻到位開始後的48小時，實際上是蛋糕的最佳食用時間，口感最好。所以，你提前作，冷卻後再加工再冷藏，過一夜對口感只會更好。
⑶ 生日蛋糕做太早了會不會餿掉
當天做好，當天吃是沒有問題的，放冰箱里保鮮著，但如果是頭天做好的話，估計放冰箱也沒有問題，不會壞，但口感會差很多。如果再提前兩三天做好的哈，可能就會餿掉吧，就算沒壞，吃了也不健康了。
⑷ 奶油蛋糕能提前一天做好嗎
奶油蛋糕可以提前一天做好，奶油蛋糕常溫下，一般可以放3天，但是如果放到冰箱里冷藏可以放不超過1個星期。
做法：
材料：雞蛋5個、白糖60克、純牛奶60克、色拉油50克、低筋麵粉90克。
步驟：
1.將蛋清和蛋黃分離；
2.將蛋黃、色拉油、牛奶、麵粉混合攪拌；
3.打發蛋清，打到有魚眼泡泡的時候加入20克白糖；
4.轉高速打發，提起打蛋器有小尖勾的時候加入再次加入20克白糖，一分鍾後再次加入20克白糖；
5.將打發好的蛋清分3次加入攪拌好的蛋黃中；
6.把蛋糕液從高處倒入模子中；
7.預熱烤箱後放入烤箱，115攝氏度烤20分鍾，135攝氏度烤20分鍾即可。
保存方法：
1.冷藏，特別是在夏天，否則蛋糕胚很容易受微生物污染而變質；
2.最好要套袋，不然蛋糕胚可能不會壞，但是會變得很乾，影響口感。
⑸ 定做生日蛋糕要提前多久,一天嗎
如果糕點店不忙最好什麼時候吃什麼時候做，一定要提前那就一天，時間太長奶油就不新鮮了，造型也不好看，容易塌
⑹ 巴莉甜甜生日蛋糕一般提前多久做出來
一般最快1個小時左右。
如果是普通的鮮奶、水果或是巧克力蛋糕，最快也是大概1個小時左右送達。黑森林蛋糕、千層蛋糕、卡通造型、數碼或情趣蛋糕等，建議最晚提前3個小時預定。而對於特殊的慕斯、芝士建議提前一天預定，因為慕斯和芝士蛋糕的胚子需要提前冷藏處理。
夏天，建議提前預定，最晚建議提前2-3個小時，蛋糕做好後，有足夠的時間來做冷藏，配送不至於化掉，口感也會更好。冬季還好，春秋2季的時間，也是建議稍作冷藏為好。
如果糕點店不忙最好什麼時候吃什麼時候做，一定要提前那就一天，時間太長奶油就不新鮮了，造型也不好看，容易塌。
⑺ 蛋糕胚能不能提前一晚做好，然後第二天就抹奶油
不可以的，首先蛋糕都有自己的保質期和新鮮期，要是前一晚做好，第二天使用，會讓蛋糕口感不好，很粗糙，這樣賣給消費者，相當於砸自己的招牌，還是現做現買好。
⑻ 晚上要生日蛋糕，什麼時候去蛋糕店現場做比較好一般提前幾個小時做蛋糕口感好
可以的，一般半個小時就可以做好的，不過不排除店家單子過多。所以最好還是提前預定比較好。提前一天預定可以的。望採納
⑼ 蛋糕可以提前3小時做好嗎
蛋糕提前三小時做好完全沒有問題的，並不會影響蛋糕的品質，一樣還是很好吃的。