⑴ 榛子朗姆芝士蛋糕怎麼做
甜點是許多女孩子的心頭摯愛，而芝士蛋糕也是眾多甜點中最受歡迎的蛋糕之一，今天小編將給大家帶來一道改良版的芝士蛋糕，芝士搭配榛子醬，再配上朗姆酒，多重味道完美融合，各種刺激在口中相互碰撞，絕對會給你的味蕾新的沖擊，那就來和我一起學習一下榛子朗姆奶油芝士蛋糕怎麼做吧！
- 原料（1~3人份） -
奶油芝士 100克
雞蛋 2個
朗姆酒 15克
餅干 100克
巧克力 50克
榛子醬 50克
- 調料 -
白糖 40克
黃油 25克
⑵ 榛子蛋糕好吃嗎
樓主你好，榛子蛋糕挺好吃的。
用料
新鮮去殼榛子 300克
糖 130克
大號雞蛋 3顆（或者用普通雞蛋3個蛋黃，4個蛋白）
榛子蛋糕——義大利皮埃蒙特傳統做法的做法
剝好的榛子無需烘焙，直接用攪拌機打碎成細粉狀至出油，如果攪拌機較小可分三次打碎。這一步十分重要,蛋糕的油脂來源是榛子本身，油分足夠時會發現細粉狀的榛子粘黏到一塊，那就是打好了。即使有一些榛子碎粒兒也沒關系，增添口感。
3個大號雞蛋加130克糖全蛋打發（打蛋器中高速3分鍾左右）
拌勻蛋液和榛子粉，倒入鋪好烘焙紙的模具（便於脫模），抹平即可【用23厘米圓模或者磅蛋糕小方模】
180℃預熱好的烤箱，上下火30分鍾左右（此處根據自家烤箱熱度、有無風扇功能酌情增減）
小貼士
放在乾燥通風的環境里可以保存三到五天，風味不會有絲毫減損。或者分好塊，存儲在冷凍室里（不要超過1個月），吃時提前一夜拿出來回溫即可。
⑶ 東北榛子怎麼吃
東北榛子既可生食，也可炒食。把果仁碾碎，做糕點時放進去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成榛子乳、榛子脂等，也是非常好的吃法。
東北榛子是樺木科(corylaceae)榛屬(Corylus)植物，又稱山板栗、尖栗、棰子等。榛子是果材兼用的優良樹種。它果形似栗子，外殼堅硬，果仁肥白而圓，有香氣，含油脂量很大，吃起來特別香美，餘味綿綿，因此成為最受人們歡迎的堅果類食品之一，有「堅果之王」的稱呼，與扁桃、胡桃、腰果並稱為「四大堅果」。
(3)榛子奶油蛋糕味道如何擴展閱讀：
營養價值
榛子營養豐富，果仁中出除含有蛋白質、脂肪、糖類外，胡蘿卜素、維生素B1 、維生素B2、維生素E含量也很豐富；榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱碼搏森全，其含量遠遠高過核桃；榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。
此外，它也可以生產十分珍貴的木材，其木材堅硬，紋理、色澤美觀，可做小型細木工的材料；部分品種可作植被恢復及園林綠化樹種。榛子富含油脂（大多為不飽和脂肪酸）、蛋白質、碳水化合物、生素維（維生素E）、礦物質、糖纖維、β--古甾醇和抗氧劑石炭酸等特殊成分以及人類所需的八種氨基酸與微量元素。因此具有如下特點：
1. 榛子本身富含油脂（大多為不飽和脂肪酸）其含量達到60.5%，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對體弱、病後虛羸、易飢餓的人都有很好的補養作用；
2. 它的維生素E含量高達36%，能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤澤肌膚的功效；
3. 榛子里包含著抗癌化學成分紫杉酚，可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延長病人的生命期；
4. 榛子本身有一種天然的香氣，具有開胃的功效，豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用；
5. 榛子還具有降低膽固醇的作用，避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害，能夠有效地防止心腦血管疾病的發生遲畝；
6.榛子中鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高，長期使用有助於調整血壓。
7. 每天在電腦前面工作的人群多吃點榛子，對視力有一定的保健作用。
8.榛子含有β－谷甾醇（甾醇）銀襪， 天然植物甾醇對人體具有重要的生理活性作用，能夠抑制人體對膽固醇的吸收，促進膽固醇降解代謝，抑制膽固醇的生化合成，對冠心病、動脈粥樣硬化、潰瘍、皮膚鱗癌、宮頸癌等有顯著的預防和治療效果，有較強的抗炎作用，還可以作為膽結石形成的阻止劑。
此外，天然植物甾醇對皮膚有溫和的滲透性，可以保持皮膚表面水分，促進皮膚新陳代謝，抑制皮膚炎症、老化、防止日曬紅斑，還有生發養發之功效。作為W/O型乳化劑，用於膏霜生產，具有使用感好（輔展性好、滑爽不粘）、耐久性好、不易變質等特點。榛子含有的天然植物甾醇具有良好的抗氧化性，可作為食品抗氧化劑及營養添加劑；也可以作為動物生長劑原料，促進動物生長，增進動物健康。
⑷ 榛果奶油蛋糕（6寸）怎麼做
用料
60%法芙娜榛果醬 54g
淡奶油 450克
細砂糖 22g
榛子屑 些許（夾層用）
6寸戚風蛋糕 1份
榛果奶油蛋糕（6寸）的做法
450g淡奶油中加入54g法芙娜榛果醬，用打蛋器打發，打發過程中分次加入細砂糖繼續打勻。
打發到用抹刀提起奶油時不掉落的狀態，千萬不要過度打發，容易油水分離。
榛子醬比較粘稠，與淡奶油的打發過程中需要有充分的空氣融入，室溫也不可過高。夏天可開空調，冬天開窗讓寒冷空氣接觸到奶油，讓奶油更容易打發。一份6寸戚風蛋糕，切成三片。
每層抹榛子奶油後，再撒一些榛子屑。
加入榛子屑後，更能提高蛋糕的口感，顆粒不宜過大。抹面。
這款榛果奶油蛋糕，無論是送給朋友，還是客人訂購，無不稱贊好吃，好評連連。也是我做過的眾多蛋糕中，對口感最有信心的一款蛋糕😊希望大家都能做成功！