Ⅰ 蛋糕在冰箱里冷凍能放多久
1、蛋糕放冰箱里可以保存1-2天。
2、蛋糕保質期一般是2天，適宜冷藏溫度是2-7℃。蛋糕不可以長時間放冰箱里保存，存放時間越長細菌越多，口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
3、不同的蛋糕保存方式是不一樣的，如果是巧克力蛋糕，建議放在避光陰涼處，溫度為15-18度的地方保存，放在溫度過高或者過低的地方，巧克力可能會融化再度結晶化，形成不安定的結晶形，產生霜花，外觀和口感都會變差。
4、如果是水果蛋糕，表面有新鮮水果，建議當天吃掉，不宜過夜，水果放置時間過長可能會析出水分或者腐爛。
5、如果是慕斯蛋糕的話，切記反復冷凍保存，解凍後再結凍的慕斯會產生冰渣，非常影響口感。同時，將蛋糕放在冰箱保存時，記得做好密封處理，不然極易串味，這是需要注意的。我檢驗了一下蛋糕放冷凍能保持多久，發現蛋糕這個東西放到冰箱裡面冷凍也是可以的，這樣可以保持它的新鮮，但是也不可以保持很長時間，差不多保持到兩三天左右，這些蛋糕的奶油就會變質，因為奶油這個東西它本身就是容易變質的，所以大家一定要盡快把它吃掉。
Ⅱ 蛋糕在冰箱裡面可以放多久
蛋糕在冰箱裡面最多隻能保持在三天之內，最好的時間是兩天食用。剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃，適宜2-7℃冷藏。
不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
在冰箱存放蛋糕的時候有一些小訣竅：
1、用廚房專用紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋住。
2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可。
3、把蛋糕放里原包裝盒中。
4、然後再放入冰箱冷藏。
5、普通蛋糕放入冰箱保存，低溫的環境同樣有細菌，只是比常溫少，因此，不宜存放太久，以不超過5天為限，7天為極限，且必須要加蓋密封。
Ⅲ 生日蛋糕能放幾天冰箱
生日蛋糕的保存期限冷藏3-4天，冷凍可延長到7天，但都需將蛋糕密封好，不然蛋糕很容易吸收冰箱的異味，而蛋糕也被冰箱吸取水分。奶油蛋糕是用雞蛋奶油製作的一道甜品。奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品，凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。
Ⅳ 自己做的蛋糕能存放多久
夏天：自己做的蛋糕常溫只能放24小時。
冬天：自己做的蛋糕常溫可放3到4天。
春秋季節：自己做的蛋糕只能放2到3天。但是放在冰箱里，可以延長保存時間，冷藏可以放3到4天，冷凍可放1個月左右。
蛋糕食用注意事項：
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
Ⅳ 蛋糕在冰箱可以放幾天
蛋糕保質期一般是2天，放冰箱可以保存1-2天，適宜冷藏溫度是2-7℃。蛋糕不能長時間放冰箱裡面保存，因為放的時間越長細菌越多，口感越差，色澤也不好，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
蛋糕在冰箱可以放幾天
如果是水果蛋糕，表面有新鮮水果，建議當天吃掉，不宜過夜，水果放置時間過長可能會析出水分或者腐爛。
如果是沒有奶油的海綿蛋糕，放冰箱可以保存一周左右，將蛋糕放在冰箱保存時，記得做好密封處理，不然極易串味。
蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
Ⅵ 做好的生日蛋糕能放多久
一般做好的蛋糕最好在4個小時內吃掉，否則時間久了影響口感的，而且是在冷藏存放的條件下才可以的。
Ⅶ 蛋糕放冰箱可以放幾天
普通的奶油蛋糕放冰箱冷藏室，可以保存3天左右，若是水果蛋糕和乳酪蛋糕，建議最好當天就吃完，大量的水果和乳酪即使放入冰箱，也會很快腐敗。淡奶油蛋糕則可以保存的時間稍長一些，冷藏保存可保存5天左右，最長不要超過一周，如發現變質，則不要再食用。
而慕斯蛋糕在冰箱低溫保存最多放5天，最佳口感期是生產出來當日，冷藏最佳期是3天以內。慕斯蛋糕冷藏的溫度是在0-4攝氏度保存最適合，想要長期保存，最好是密封防脫水保存在零下18攝氏度，溫度穩定情況下保存1個月。
蛋糕食用注意事項
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了；
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存；
3、糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
Ⅷ 蛋糕冷藏可以放多久
常溫的話也就1-2天，每個蛋糕的保存期限都是冷藏3~4天，冷凍的話可以延長到7天但是這個都有一各大前提，.就是要把蛋糕密封的好，不然蛋糕很容易吸收冰箱的異味。還有沒有密封好的蛋糕被冰箱吸取水份。
為避免冰箱味道的刺激，在存放蛋糕的時候，可以用廚房專用紙巾(普通紙巾干凈亦可)將蛋糕蓋住，防止細菌覆蓋在表面。同時可以在紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可。再把蛋糕放回原包裝盒中，最後放入冰箱冷藏。這樣可以增強保鮮的作用。
輕奶油蛋糕
油脂用量最低30%，最高60%。泡打粉用量最低4%，最高6%。蛋糕組織松軟，顆粒粗糙。烘烤用高溫（190—232℃）。
因為，奶油蛋糕是由麵粉、糖、油脂、奶油和蛋類製成的，這些原料營養豐富，含水量高，極易被細菌侵染，再加上蛋糕本身殘存的耐高溫細菌的生息繁衍，很容易使蛋糕變質。所以奶油蛋糕要隨買隨吃，不宜久存，即使是冬季，存放時間也不能超過7天。
以上內容參考：網路——奶油蛋糕
Ⅸ 烤蛋糕可以在冰箱放幾天
如果是自己烤制的，沒有添加劑，保質期比較短，建議冰箱保存的時候做好密封，保存兩到三天還是可以的。具體情況也需要看保存的實際情況，如果有明顯的變色變味，建議盡早處理不再食用。
如果是市售的蛋糕，建議按照說明的要求保存，保質期可以參考包裝袋的說明。