① 吃榴槤蛋糕能喝牛奶嗎
吃榴槤蛋糕是可以喝牛奶的，兩者之間並不會產生明顯的化學作用。最好是在吃完榴槤蛋糕半小時之後再喝牛奶，主要是因為榴槤之中含有豐富的維生素c和蛋白質，營養價值非常豐富，而且含有一定的有機酸。
牛奶中含有大量的蛋白質，這種蛋白質與有機酸結合，形成一定的蛋白質沉積。這種蛋白質沉積之後不利於消化，可能會引起輕微的腹痛、腹瀉，但並不會出現明顯的中毒現象。
② 吃榴槤後多久可以喝奶
吃榴槤8個小時後可以喝奶，榴槤含有豐富的維生素C和蛋白質，素有熱帶國王之稱，尤其對女性特別有益，不過榴槤中還含有一定的有機酸，有機酸會與牛奶中含有的蛋白質尤其是酪蛋白結合而產生沉澱，易引起腸胃不適如腹瀉，嚴重時還會引發腎結石，因此吃完榴槤後最好間隔8小時後再喝奶。
③ 吃了榴槤蛋糕能喝牛奶嗎
吃了榴槤不能立即喝牛奶，建議八個小時以後再喝牛奶。原因如下：
1、榴槤中除了含有大量的維生素C、碳水化合物、胡蘿卜素和蛋白質之外，還含有一定量的有機酸。
3、榴槤中的有機酸和牛奶中的酪蛋白會發生反應，結合起來生成沉澱，如果同時食用會引發腸胃不適，例如腹瀉，嚴重的話甚至會引發結石。
我們可以做一個小實驗來驗證一下：取半杯可樂和半杯牛奶，可樂中含有碳酸，這是有機酸的一種，將它們兩個混合起來，不過一會，牛奶就會變化。這是因為牛奶中的酪蛋白在碳酸的作用下生成白色絮狀物沉澱，這種沉澱是可樂中的碳酸根離子與牛奶中的鈣離子反應生成的碳酸根沉澱。
所以，吃了榴槤蛋糕不能立即喝牛奶，最少八個小時以後再喝牛奶，而且榴槤不能多吃，一天兩瓣最好，不然容易上火。
④ 吃了榴槤後多久可以喝牛奶
吃完榴槤什麼時候都可以喝牛奶，榴槤和牛奶可以一起吃，以下是榴槤蛋撻的做法：
主料：撻皮8個、雞蛋兩個、牛奶70g、淡奶油75g、砂糖30g
輔料：油適量、煉奶7g、低粉7g、榴槤適量
1、原料備用。