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祁縣哪裡的蛋糕店好 2025-02-12 03:43:16

如何製作巴哈木蛋糕

發布時間: 2023-09-16 09:25:23

『壹』 巴哈力蛋糕(懶人版)怎麼做好吃又簡單,做

主料

  • 糖 :30

  • 普通麵粉 :300

  • 雞蛋:5個

  • 牛奶:150

  • 蜂蜜:150

  • 小蘇打或泡打粉 :3

  • 可可粉 :15

  • 輔料

  • 葡萄乾:適量

  • 紅棗:適量

  • 核桃:適量

巴哈力蛋糕(懶人版)的具體步驟

  • 第一步

    1.部分材料及和。全部都用電動打蛋機製作攪拌,超級方便。。開始吧

  • 第二步

    2.雞蛋磕到盆里,用電動打蛋機打發。

  • 第三步

    3.加入30g白糖

  • 第四步

    4.加入150g蜂蜜繼續低速攪拌。一定要徹底拌勻哦。。

  • 第五步

    5.加入150g油,分次加入充分拌勻

  • 第六步

    6.乾果去殼洗凈,核桃可以放入烤箱烤一下去皮考10分鍾,150度。把乾果搞碎,紅棗用剪刀剪下。我覺得乾果可以隨意添加,沒有特殊要求。多點好吃

  • 第七步

    7.分次放入乾果

  • 第八步

    8.徹底拌勻

  • 第九步

    9.加入15g可可粉,喜歡顏色深些,可以在多家一些。。

  • 第十步

    10.可可粉拌勻,任然是低速哦。

  • 第十一步

    11.倒入150g牛奶,繼續拌勻

  • 第十二步

    12.好好了,篩入麵粉,分三次,績效用電動攪拌均勻,低速就ok。不用擔心麵粉起莖。。

  • 第十三步

    13.拌勻的蛋糕糊,剛入8村的放盤。上面可以再撒一些乾果。入烤箱,中下層,150度55分鍾。用筷子插入,再拔出,沒有糊,就是好了。

  • 第十四步

    14.忘了開燈,圖有點黑。很好拖膜,之前可以在烤盤上抹點油。。更好拖。

  • 第十五步

    15.切塊享用啦。味道好。製作方便,完全o基礎。。很頂餓

『貳』 新疆點心都有什麼

常見的新疆點心有瑪仁糖、玫瑰花饢、巴哈利、古拜迪埃、古里奇等。

1、瑪仁糖

新疆的瑪仁糖,全名叫核桃瑪仁糖。由核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹木、棗等原料熬制而成。

『叄』 巴哈力蛋糕製作與配方

俄羅斯傳出的特色蛋糕,也是新疆傳統名族糕點,也叫黑蛋糕。口感厚重,組織密實,很香,不像戚風那麼輕盈,多了幾分濃郁。在少數名族的糕點店裡買過,今天是這座來做,超級棒。。和大家一起分享。。方法也超級簡單。。

材料
主料:普通麵粉300、雞蛋5個、蜂蜜150g、糖30g、牛奶150g、小蘇打或泡打粉3g、可可粉15g;
輔料:核桃適量、葡萄乾適量、紅棗適量
巴哈力蛋糕(巴哈利,特色蛋糕)
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部分材料及和。全部都用電動打蛋機製作攪拌,超級方便。。開始吧

『肆』 民族糕點巴哈力怎麼做如何做好吃

民族糕點巴哈力

巴哈利(也稱巴哈里/巴哈力)是新疆維吾爾族的特色民族點心,在新疆,無肉不算過年,但家中必定少不了擺放些糕點。巴哈利原是俄羅斯族常食的一種點心,也有人稱其為黑蛋糕,內涵很豐富,中間有各種果仁,如核桃,杏仁等,在蛋糕的表面上還有葡萄乾

主料

麵粉500g 雞蛋5個

色拉油170g 白糖125克

蜂蜜125g 小蘇打7g

牛奶120g 核桃碎適量

紅棗碎5粒 果脯適量

民族糕點巴哈力的做法步驟

1.准備材料,也有用糖粉的,不過用細白糖也很好。

2.雞蛋盆座在40度溫水上,用打蛋器攪打全蛋,攪勻後放白糖攪勻,放蜂蜜攪勻。

3.放牛奶攪拌,分三次放色拉油攪勻,然後放入紅棗、核桃、果脯碎。

4.攪勻果碎後放些可可粉,攪拌均勻。

5.篩入麵粉畫十字翻拌均勻,至粘稠狀。

6.烤盤鋪紙倒入麵糊,震出氣泡後,烤箱預熱170度放入烤箱,上下火烤40分鍾,香氣就飄開了。

7.把蛋糕翻過來,油紙撕掉,切塊。

小貼士

本來該放葡萄乾,家裡沒有了,所以用果脯代替,核桃仁烤熟了,紅棗去核切碎。

『伍』 新疆特色巴哈力的做法步驟圖,怎麼做好吃

「巴哈力,這是一款逢年過節,新疆少數民族必定擺到餐桌上的精美點心,是維吾爾族的傳統糕點。原是俄羅斯族的一種點心,也稱為黑蛋糕。給大家介紹一下家庭簡易版的巴哈力做法,蜂蜜味道特別濃郁,你們肯定會特別喜歡吃的。」

用料

主料