⑴ 學蛋糕需要多長時間
蛋糕培訓分為長期專業和短期專業，就業、創業的前景好。無論是就業還是創業都是不錯的選擇，創業投資小，風險低，時間靈活。而且技術行業是越老越吃香，等水平達到一定級別時，還可以做老師教授別人~做蛋糕是非常有市場前景的，但我建議你不要只學蛋糕，學西點，西點包括甜品、麵包、蛋糕、裱花、翻糖，都學會，然後側重於某一方面的學習，會更吃香。
學蛋糕推薦優美西點學校，在業內位於前列，不會限制想學技術人群的年齡、地位以及身份，好好學一門蛋糕技術之後，能擁有很多選擇的機會以及發展的機遇。
優美西點，是一家提供專業西點技能培訓服務的全國連鎖教育機構品牌。旗下擁有十多所教學與研發中心，分別分布在重慶、廣州、武漢、西安、長沙、鄭州等省會城市，對法式西點、歐包烘焙、韓式裱花、咖啡、翻糖等熱門專業進行研發，開設了單一和組合式課程。
學校定期組織學生進行大型西點烘焙活動，充分提高學生的綜合素質，以思想性、藝術性、知識性、實踐性和娛樂性相結合原則，將校園文化建設全面推向寬領域、全方位、高品位。
⑵ 學蛋糕大概多長時間
1、學蛋糕時長：
學蛋糕有學一兩個月的，有的需要半年一年的。主要還是得看學習的項目內容、學校的教學方式及個人的掌握能力。當然如果要學來開店或者就業的，最好是去專業學校學習會比較好，現在大大小小的烘焙班太多，教學質量都不統一，選擇專業學校會有保障一些。
2、專業學校蛋糕培訓長短期班各有側重，下面簡要分析一下：
西點蛋糕培訓班-短期班：一般周期是一到三個月或者半年左右，能夠迅速掌握常見的簡單的蛋糕、麵包、翻糖蛋糕製作裱花等製作手法；並且老師也會講解工具材料的選取和使用，市面上常見的一些蛋糕麵包種類都會教；費用方面會比長期班少，直接面向的大多是就創業，因此對於就創業知識方面會更有側重，對市場行業知識也會較為側重。在短期班，能快速學會常見蛋糕烘焙知識，快速進入社會，融入市場。
西點蛋糕培訓班-長期班：長班一般是一到三年制，學習內容更加豐富，比如：課程內容涉及到一些材料選擇，工具選擇，以及更加全面詳細的製作手法、知識等；雖說長期班費用較短期班多，但二者側重點不同，長期班相對來說學習的知識更全面，掌握的技能也更多，注重培養復合型行業人才，對於日後就創業來說，不會局限於一個崗位，能有多重選擇，也更具優勢。
3、學習地方：
想學習西點蛋糕可以到專業的烹飪院校。長短期都可以學，因材施教，想你所學，畢業推薦就業，創業全程跟蹤指導，是一個不錯的選擇！
⑶ 學蛋糕一般要學多久
短期15到30天可以學會。長期則需要半年或更長。學蛋糕長期和短期的大致區別：短期培訓大多是針對西點的業余愛好者，學習時間短，學習內容有限，不能作為技能提升的專業途徑。長期培訓大多是打算從事西點行業的朋友的正確選擇。長期課程學習內容豐富，涉及面廣，實操機會多，學到的技能更扎實。
蛋糕學習多長時間，看學蛋糕的種類，蛋糕有裱花蛋糕系列，有翻糖蛋糕，常溫蛋糕，陶藝蛋糕，巧克力蛋糕，千層蛋糕等蛋糕製作，學習到專業的烹飪學校，都是實操教學，學校提供食材，在實操當中易掌握。
學蛋糕推薦去優美西點。他們是一家提供專業西點技能培訓服務的全國連鎖教育機構品牌。分別分布在重慶、廣州、武漢、西安、長沙、鄭州等省會城市，對法式西點、歐包烘焙、韓式裱花、咖啡、翻糖等熱門專業進行研發，開設了單一和組合式課程。優美西點烘焙
⑷ 想學做蛋糕需要多長時間
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高級酒店宴席流行西點展台等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才，具備獨立開店能力。
學院教學規模宏大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的國家高級考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
⑸ 學做蛋糕需要學多久
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高級酒店宴席流行西點展台等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才，具備獨立開店能力。
學院教學規模宏大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的國家高級考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
⑹ 學習蛋糕培訓要多久
學習蛋糕培訓的話一般學校有分短期班和長期班，學的時間越久，學的東西越多，當然學費也越貴，蛋糕一般分為裱花和烘焙，只學裱花，每天全天練習，基本半個月到一個月就學會了，烘焙每天練習的話就要一個月左右，兩者一起最少速成兩個月 。然後學習要看每個人的學習天賦，學習的時間肯定是因人而異的，還要看你想要學到什麼程度，如果只想做一些基本的，三兩個月就可以了大概，要想學得深一點，那就是一年、兩年的，關鍵還是看自己選擇和定位。學蛋糕有的想當專業的西點師 也有個想開個蛋糕店，有的人卻是生活的愛好，所以一般目的性不一樣的話學習的長短也是有所不同的，
如果是想要就業的話，做一名操作的西點師那麼學習的時間就會長一些，如果是想創業開店的話，那學習的時間就不用那麼長了，只要了解這個行業的信息就可以了，一般幾個月也就可以了，不過我希望你能用心研究堅持，僅供參考。
⑺ 學做蛋糕要多少時間
學做蛋糕，三天就可以出師。但要成為蛋糕師，一般還是要學習三個月以上才好。
⑻ 學做蛋糕要多久
一般三個月快速學蛋糕，六個月慢慢學蛋糕。如果想學得更好，可以上更長的課程。學的時間越長，學的越多，做蛋糕的技術也越熟練。通常需要三個月才能找到工作。最好還是長期創業或者學習。
在選擇蛋糕培訓學習的時候，需要關注機構的資料設備是否齊全。好的原料，烘焙方法，操作方法和工具，合理的配方，操作時間和設備等等，都做不出好的成品。
⑼ 學蛋糕要多久
學蛋糕要多久？
回答：
如果是零基礎認真學習掌握一種蛋糕的製作技術和步驟，
報一個短期班去培訓就可以，大約1個月的時間可以學
的 比較 好。（可獨自製作一款精美的10寸蛋糕）
如果是系統地學習一些技術就要報一個長期班去培訓，
如果是想學有所成以後開店，那麼需要去專門的學校學，
大約 二 到 三年的時間。可以獨立開一個自己的
烘焙坊。也可以出師 帶徒弟。
簡單介紹
千層蛋糕的製作方法和步驟
食材
水 200g
淡奶油 100g
砂糖 55g
麵粉（中筋粉） 150g
雞蛋 3個
色拉油 40g
鹽 1g
草莓 半斤
淡奶油（用來做夾層的） 300g
方法/步驟
一、
千層蛋糕，我理解為：在烘焙中至少說的是兩種不同的產品，一種千層是由多層酥皮夾以芝士組合而成，馬斯卡彭、奶油、低筋粉、高筋粉、雞蛋混合其中，拿破崙酥是千層的代表。另一種是我們今天要做的，現在比較流行的水果千層奶油蛋糕，大致是由班戟皮夾有奶油，水果果肉等，做出的一層一層疊在一起的蛋糕，12-25層的都有。口感糯香，千變萬化，果味十足，層層疊加，是聚會，居家，會友的很好選擇。
三、草莓千層蛋糕的製作圖文步驟：
1、准備好所需要的原料
注意事項
1、配方中的色拉油可換成黃油
2、加完雞蛋時要多攪拌一會，才會變得容易過篩
3、所有原料攪拌均勻後，一定要過篩達到麵糊細膩
4、一定選用平底鍋，不沾而且受熱均勻
5、只小火加熱一面就可以，不用翻面，每張皮克重50左右
6、做蛋糕時，要倒置造型，做好後再翻過來，蛋糕形狀會飽滿很多，立體感很強
7、餅皮的大小自己決定，可以做大一些，有垂下來的感覺，也可以用慕斯圈把餅皮的大小固定，做出來會很規整。
8、層數的多少也可以自己決定，一般會在12-25層之間，推薦16層。
9、我們一直提倡方法，本配方可做抹茶，紫薯，巧克力等，只要大家把配方中粉的量稍微變動一下即可，推薦10-15克之間，就可做出不一樣的千層。包括中間的夾層，舉例：榴槤，芒果，草莓，藍莓，樹莓等等。
⑽ 學蛋糕要多久才會
答：
1、蛋糕屬於烘焙的一個小分支，還是比較簡單的，一般半個月左右可以學會
2、目前市面上蛋糕培訓分為短期培訓班和長期培訓班之分，時間差別較大
3、短期培訓班一般時間在十天到一個月左右，長期培訓的話在一年以上
4、可以根據自己的實際需求選擇，一般就業、興趣愛好或者開店的話建議選擇短期
5、選擇蛋糕培訓學校的時候主要關注以下幾個方面
6、學校的產品、環境、師資、售後、學習氛圍等，建議選擇大品牌
杭州港焙國際西點學院是一家集技術研發、教育培訓、開店指導為一體的大型西點培訓匠心機構。主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。情境化教學，專業的硬體設備，經驗豐富的名師教學，店鋪式培訓和實踐操作。
杭州港焙國際西點學院學員蛋糕作品