⑴ 減脂期也能吃的蛋糕，柔軟細嫩又香甜，瑪德琳蛋糕怎麼做
說到蛋糕，許多小夥伴們第一反應便是又甜又油又不便。實際上無論是戚風蛋糕，胖蛋糕，或是蛋糕卷都各有各的口味，都或是美味的，只需別喊我親力親為。蛋糕是很多人都喜愛吃的東西，它不但口感甘甜並且品種許多，尤其是小朋友，也是會被生日蛋糕好看的外形吸引住。可是大家也了解，這類點心的糖份和人體脂肪全是非常高的，很不宜肥胖症和三高人士來吃。即便是人體健康的成人，都不提議太多的服用。
食譜小提示:
1.烤箱不一樣，溫度和烤制時間依據自身烤箱調整。
2.雞蛋是常溫下雞蛋，室溫24度上下。假如屋子裡太涼，隔38度以內溫開水打發。
3.拌入小麥麵粉後選用翻拌手法。
4.密封性冷凍儲存，提議盡早吃了。
⑵ 檸檬酸奶蛋糕低卡減脂不加一滴油
檸檬酸奶蛋糕
材料
6寸戚風局枯沒模具一個、濃稠酸奶170g、雞蛋2個、蛋糕粉48g、玉米澱粉15g、檸檬皮屑桐納 1個、代糖40g、檸檬汁幾滴
步驟：
1、酸奶+蛋黃攪拌均勻
2、過篩蛋糕粉和澱粉，加入檸檬皮屑混合至無乾粉
3、蛋白+檸檬汁+代糖打發至小彎鉤
4、蛋白分兩次混合蛋黃糊，倒入模具中，放置在加了熱水的烤盤中
5、烤箱預熱後，水浴法150度30分鍾轉140度30分鍾（觀察上色），燜20分鍾後出爐，脫模晾涼，敗森冷藏後口感更好！
⑶ 減脂餐140:巧克力爆漿蛋糕
可可流心蛋糕。無油，低卡。
燕麥片50g，磨悶飢雞蛋一個55g，蜂蜜35g，泡打粉5g，黑巧克力，可可粉20g，牛奶110g。燕麥片入料理機打細膩，雞蛋中加幾滴擰檬汁，加牛奶蜂蜜混合均勻，篩入可可粉泡打粉，倒入燕麥粉，攪拌均勻。倒入6個小紙杯中6分滿加入黑巧克力，瞎返撒巧克力豆做裝飾，入烤箱195度烤罩寬15分鍾即可。
⑷ 無糖蛋糕怎樣做，簡單易學，吃再多不用擔心長胖呢
無糖蛋糕怎樣做，簡單易學，吃再多不用擔心長胖呢？
一般我們所說的無糖蛋糕是指木糖醇生日蛋糕，用木糖醇替代原先的白糖。木糖醇是一種代糖，代糖可分為兩類，第一類是各式各樣蛋白質，能提供能量，並且並不像糖那樣好消化。因而這種甜點並不會特別快就提升血糖指標，含有熱量也少。第二類是高效率的甜味素，這也是可以提供清甜味感知的分子結構，但是熱量比較低。一般而言，因其糖度可以達到糖的數百倍或是數千倍，因而使用量能夠降到很少。
第二步
烤之後摔兩下烘烤盤震出里邊的熱流，放進烤架子上製冷。切片就可以吃了。用5種簡單食材做無糖蛋糕，綿軟美味更加健康，不用擔心小孩蛀齒。
小孩喜歡吃甜食，用木糖醇做出來的生日蛋糕不用擔心蛀齒不用擔心熱量高。木糖醇歸屬於偏寒性的，不容易被溶解，不容易被消化吸收，過多後，對腸胃有一定刺激性，以中國個人體質，一天攝取木糖醇上限是50克，吃木糖醇食品情況下，一定要注意量。
⑸ 不用糖不用烤箱，如何做出減脂瘦身的蛋糕
要教大家一道蛋糕的做法，這道蛋糕有什麼特別的呢？它是一道不需要打發，不需要加糖，吃了不上火，還能減脂瘦身的蛋糕。
這款減脂蛋糕吃起來有點香甜，那種甜是南瓜中淡淡的清甜，味道真的很美味，而且製作簡單，連手殘黨都能輕松製作，減脂瘦身就是這么簡單。根本不需要花太多的時間，不管是作為早餐，還是作為零食，都是不錯的選擇，所以如果你喜歡的話，就快去學習製作吧！
⑹ 減脂餐:黑巧可可雙拼蛋糕
減脂餐:黑巧可可雙拼蛋糕。
Double Oatmealcake，0油|減脂蛋糕。
步驟：准備食材，燕麥打成粉，雞蛋加入牛奶混勻，加入燕麥粉泡打粉代旦脊糖混勻，半模擾滲加黑巧，一半加可可李枝粉核桃碎，倒入模具中，撒瓜子仁，入烤箱180度30分鍾。
⑺ 減脂餐:無油偽芝士蛋糕
減脂餐:無油偽芝士蛋糕。
Fake cheesecake，無油減脂甜品。
步驟：酸奶加蛋黃升森，攪拌均勻，篩入低粉和玉米澱粉，蛋清加幾滴檸檬汁和香草精叢凱，分三次加入代糖打發，將打發好的1/3蛋白霜，和蛋黃糊輕輕翻拌均勻。
步驟：然後倒入剩餘吵鄭畝的蛋白霜中翻拌均勻，模具中輔一層油紙，倒入蛋糕糊，烤箱提前預熱，再放蛋糕模具，烤箱150度，上下火水浴法烤60分鍾，烤好燜5分鍾取出，冷藏一夜超好次~