『壹』 怎樣製作小蛋糕
天使蛋糕
材料:
蛋白6個、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶1/4杯、香草精數滴、低筋麵粉90克、鹽1/4小匙
作法:
1.蛋白及塔塔粉放在鋼盆中,不可沾到一絲油,水或蛋黃(否則會打不發)
2.用打蛋器打蛋白,打1分鍾後加糖繼續打
3.打6~7分鍾至濕性發泡(即打蛋器拿起蛋白尖端下垂)不須像海綿蛋糕一樣到硬性發泡
4.取走打蛋器,牛奶及香草精加入,用橡皮刮刀輕輕拌勻
5.麵粉及鹽篩入,拌勻,拌勻就好,不要過度攪拌
6.將麵糊倒入9吋中空的圓環形模型中,表面抹平
7.入烤箱190度烤25分鍾,見表面破裂微焦,按之有性即熟
8.用刀沿模型周圍割開,翻面用力摔,蛋糕即掉出來,天使蛋糕韌性大,不會摔碎.
『貳』 步驟很簡單又簡單又漂亮還能立體的三角形小蛋糕怎麼折
兩塊大三角形,兩塊小三角形,全部可拼成正方形將七巧板分成兩塊三角形,兩個不同的直角邊重合,可拼成平行四邊形。把七巧板分成兩塊三角形,把兩個相同的直角邊重合,即可拼成等腰直角三角形。
『叄』 三角形蛋糕的包裝的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
圓形蛋糕21cm
1個
油紙邊長16cm
1張
透明膠帶
若干
三角形蛋糕的包裝的做法
油紙裁成邊長16cm大小正方形,對角對折後展開。
21CM圓形蛋糕均分切成8塊。將一塊三角形蛋糕放置於折線中心。
三邊折起,折出折印。蛋糕尖角處折回用透明膠帶粘好。
兩邊多出的向外翻折,透明膠帶固定好。
最後圓邊處,兩邊向中間折。粘好。搞定!是不是美美的。
不同油紙圖案包出不一樣的感覺
分開還是放在一起都很美,請忽略我那跋丑的蛋糕
包好送人或party都不錯
『肆』 手工製作三角形蛋糕過程與圖
三角蛋糕是先做做成一個大圓形的蛋糕,再切成一個一個的三角形,
『伍』 怎樣製作家庭的小蛋糕 (非常簡單的那種)
准備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋,在這里我用了4個,蛋清分離
三根筷子准備打蛋清
打兩下就這樣了
為了突出甜,放一點點鹽
一勺糖
繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打
大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉
6勺牛奶
攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清
注意:上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以
倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就OK啦
開蓋咯
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕,大功告成啦!掌聲響起來
哈啊,採納我吧
『陸』 三角形蛋糕的包裝怎麼做
用料
圓形蛋糕21cm 1個
油紙邊長16cm 1張
透明膠帶 若干
三角形蛋糕的包裝的做法
油紙裁成邊長16cm大小正方形,對角對折後展開。
21CM圓形蛋糕均分切成8塊。將一塊三角形蛋糕放置於折線中心。
三邊折起,折出折印。蛋糕尖角處折回用透明膠帶粘好。
兩邊多出的向外翻折,透明膠帶固定好。
最後圓邊處,兩邊向中間折。粘好。搞定!是不是美美的。
不同油紙圖案包出不一樣的感覺
分開還是放在一起都很美,請忽略我那跋丑的蛋糕
包好送人或party都不錯