㈠ 如何製作芝士小蛋糕呢
材料：
奶油乳酪135g，雞蛋4個，牛奶65g，黃油40g，低筋麵粉20g，玉米澱粉13g，細砂糖65g，檸檬汁幾滴（2個橢圓形芝士蛋糕模具的量）
做法：
1.將奶油乳酪切小塊放在盆中，加入牛奶再將盆放在熱水盆里，隔熱水打發至順滑的狀態。
2.再倒入融化的黃油再次攪打至融合順滑的狀態。
3.離開水浴後，加入蛋黃，攪拌均勻。
4.加入低筋麵粉和玉米澱粉，翻拌均勻，備用。
5.蛋白分三次加入50克細砂糖，打到提起打蛋器的攪拌棒時，蛋白成細膩柔軟的三角尖（濕性發泡）。
6.將打發好的蛋白分三次加入乳酪糊中，充分翻拌均勻。
7.在橢圓形芝士蛋糕模具底部墊一層烘焙紙（方便脫模），將蛋糕糊倒入模具中，輕震幾下，震出氣泡。放入烤盤，並在烤盤里倒入熱水，烤箱預熱後，140℃85分鍾左右（上色均勻後可在上面蓋一層錫箔紙），取出，放涼後放冰箱冷藏過夜，脫模、切塊。
㈡ 怎麼做芝士蛋糕方塊
製作芝士蛋糕，自然少不了用到乳酪，這里我們將要使用的是一種乳白色，質地較軟的乳酪，叫做奶油乳酪（Cream cheese），通常在專門的烘焙用品店或西式食品超市都可以購得。
在製作芝士蛋糕的時候，不可以用其他品種的乳酪來代替奶油乳酪。
芝士蛋糕的另外一個重要角色就是淡奶油，在這個免烤芝士蛋糕的配方中，淡奶油的用量和奶油乳酪相等，所以它也是主角喲。
芝士蛋糕除了香濃軟滑的芝士層外，還有一部分被稱為餅底，也就是起到承托作用的基座。
它是由消化餅乾和黃油製成的，有些做法中使用一片海綿蛋糕來製作餅底，也是可以的，只是由於海綿蛋糕吸水性比較強，自身挺度不夠，所以製作出的芝士蛋糕比較容易倒塌。
免烤芝士蛋糕與普通芝士蛋糕最大的區別就在於不需要烤箱加熱就可以成型，這都是因為加入了魚膠粉的緣故。
除了以上材料外，製作免烤芝士蛋糕還需要准備無鹽黃油、雞蛋、檸檬、白砂糖以及蛋糕模具和打蛋器。
㈢ 芝士蛋糕怎麼做形狀不變形
做不成形狀是時間長了過火的原因。
正常做都可以的。下次時間短點應該沒問題。
㈣ 貓咪可以吃芝士蛋糕么
不可以，裡面的糖分太高了對於貓咪是沒有好處的，有人把紅薯喂貓，貓咪越來越瘦
㈤ 寵物蛋糕的乳酪外皮是怎麼做的啊，看上去又白又平肯定不是澆上去的，有哪位大仙教教我啊
就這樣看看不出是慕斯鏡面還是翻糖做的
你可以去搜搜看慕斯鏡面的做法和翻糖
㈥ 貓可以吃芝士蛋糕么
貓不可以吃芝士蛋糕。
主人給貓咪飼喂芝士蛋糕，由於芝士蛋糕屬於甜食，其含糖量比較高，而貓咪對糖分的消化代謝能力不強，如果給貓咪飼喂芝士蛋糕可能會導致貓咪出現腹瀉的症狀。
貓以伏擊的方式獵捕其他動物，大多能攀援上樹。貓的趾底有脂肪質肉墊，以免在行走時發出聲響，捕獵時也不會驚跑鼠。行進時爪子處於收縮狀態，防止爪被磨鈍，在捕鼠和攀岩時會伸出來。
(6)如何給貓咪做芝士形狀的蛋糕擴展閱讀：
養貓注意事項：
貓咪是肉食類動物，身體所需要的蛋白質含量很高，各個營養含量也和人不一樣，所以如果我們長期給貓咪吃人類的食物會令貓咪有營養不良，毛發脫落等情況出現。我們還是要給貓咪吃它們自己的貓糧，這樣才能營養均衡。
貓砂是飼主為其飼養的貓用來掩埋糞便和尿液的物體，有較好的吸水性，一般會與貓砂盆（或稱貓廁所）一並使用，將適量的貓砂倒於貓砂盆內。注意不要買灰塵太大的，弄的貓咪一身灰，弄臟了貓咪也弄臟了家裡。
參考資料來源：網路-貓