❶ 南寧哪兒可以做五角星形狀的蛋糕急
一般的蛋糕DIY都可以做,還是把蛋糕做成圓形的,讓後切出來···
❷ 能用生日蛋糕拼個五角星嗎
用5個蛋糕擺出五角星的形狀
如果蛋糕太大就用小一點的。
❸ 這種蛋糕怎麼烤的具體步驟
這種蛋糕先發酵,發酵好了,再進烤箱小火烤5分鍾即可。
❹ 生日蛋糕里的圓柱形蛋糕用烤箱能不能做出來怎麼做
能啊~~你是指下面的蛋糕坯吧?
淘寶有賣的 8寸或6寸的圓形蛋糕模~
做法嘛,去新浪美食博客找吧~好多做戚風蛋糕的方子呢~~
呵呵,祝你成功
你也可以搜 凈如夏雪的新浪博客
❺ 如何製作優秀的杯形蛋糕
要製作一個柔軟、濕潤口感的杯子蛋糕其實很容易,但是如果不懂適當的技術可能做出來的杯形蛋糕會是糕體堅厚而頂部卻顯得滑溜的了。
要做出形狀不規則、圓頂而內部濕潤的杯形蛋糕的秘密就在於,要避免過分攪拌麵糊,而且攪拌全程只用一個攪拌盤和一支調羹。切記不要使用手提電動攪拌機或站立式攪拌機。尤其在混合麵粉團和液體配料的時候,只要用木質調羹攪拌個幾回(不超過5回)就足夠了。這樣出來的麵糊應該會,我們也需要這樣,出現一些沒有混合充分的麵粉疙瘩。餘下的「最終攪拌」會在烤箱內完成,這樣那些沒有混合的麵粉疙瘩就不會在存在的了。
❻ 怎樣烤出成功的戚風蛋糕
1、常溫雞蛋(夏天的雞蛋最好是冷藏的,那樣蛋黃不容易破)。 蛋白蛋黃分離,倒蛋白的盆用大的,而且必須無水無油的,使用前用廚房紙搽干再用,蛋黃就打入干凈的碗中即可不講究。 這時也可以把烤箱150℃-160℃預熱了。
27、放晾後的蛋糕,用脫模刀或者徒手脫模即可。新手還是用脫模刀脫模吧。
❼ 怎麼烤蛋糕
葉子做過很多相對低熱量的蛋糕,低糖低油的,還有低糖無油的,但要說想追求卓越的口感,那就莫過於今天分享的這款蛋糕了。
這款蛋糕也就是今年風靡網路的古早蛋糕,這口感真的對得起它這么火,真是太好吃了,吃一口就上癮的感覺,口感太細膩了,真是我吃過的蛋糕中最好吃的蛋糕了。
這古早蛋糕網上的方子也比較多,有的也是非常重油重糖,我看著倒進鍋里的油想著炒菜的話是一家人好幾天的量,於是減了又減,糖的量也減了。
我的這個配方,相對來說,油和糖比一般古早蛋糕配方要低,也沒再加奶油乳酪之類的,熱量相對低,做法上也相對簡單,不會很復雜,成功率非常高,就算是新手也不容易失手。
周末的時候就來試試吧,做一款口感超細膩的美味蛋糕,一口吃出甜蜜蜜的幸福感......
下面就來看看具體做法......
❽ 五角星蛋糕的做法,五角星蛋糕怎麼做好吃,五角
主料
蛋糕粉100
牛奶50
雞蛋5個
輔料
白砂糖50
葵花籽油45
步驟一
1.蛋黃分離。
步驟二
2.蛋黃中加入油和牛奶,攪拌均勻。
步驟三
3.將蛋清分三次加糖打發。
步驟四
4.蛋清。
步驟五
5.加入麵粉。
步驟六
6.切拌均勻。
步驟七
7.將蛋白的三分之一,加入麵粉糊中。攪拌均與。再將麵粉糊倒入蛋白中,攪拌均勻。
步驟八
8.倒入模具中,振去氣泡。
步驟九
9.烤箱預熱5分鍾,160度烤30分鍾。
步驟十
10.晾涼後成型。
步驟十一
11.很有誘惑力的!
烹飪技巧
蛋白一定要打發,攪拌是一定要是切著拌的。