花茶如何做慕斯蛋糕鏡面

㈠ 在家做慕斯蛋糕不做鏡面可以嗎

當然可以不做，建議你做輕盈一些的慕斯，就是直徑裝在杯子里的，軟質慕斯。
鏡面除了裝飾效果，賦予慕斯多一層豐富感。因為鏡面比慕斯果汁稍濃郁，所以是給多層慕斯蛋糕加分的。

㈡ 鏡面慕斯蛋糕的做法

鏡面慕斯蛋糕的做法來說的話，蛋糕其實是很簡單的，就是我們普通的這種做法，然後把這個作料放進去。