1. 求蛋糕機做蛋糕的方法,不要再介紹用烤箱或是麵包機的製作方法了,謝謝
15個蛋清
塔塔粉10克
糖1斤
15個蛋黃
泡打粉10克
麵粉1斤
椰奶香粉適量
糖3兩+水5兩+油5兩
2. 家用蛋糕機怎麼做蛋撻是尚利牌的哦~
在我的工作生涯中蛋糕機好像不能做蛋撻吧,要手工做的
3. 家用蛋糕機里的烤盤最好的是什麼材質
最好是食品級不銹鋼或鑄鐵。
4. 迷你家用蛋糕機做出來的蛋糕松軟嗎
親 松軟程度看你加的泡打粉哦 麵粉雞蛋比例 還有攪拌程度 都是根據這些來定的 有喜歡脆皮的 根據您自己口味兒來定 聽說尚利蛋糕機不錯的哦 價格實惠 做出來的蛋糕好吃 質保2年的哦
5. 求蛋糕機做蛋糕的方法,不要再介紹用烤箱或是麵包機的製作方法了,謝謝
這兩天我正在做。蠻好吃的,也不癟。
我做的材料:低筋粉,泡打粉,糖,雞蛋,煉奶和油
以上這些是最普通的蛋糕做法。
1.首先把低筋粉50g加上泡打粉2.5g加入到碗里攪拌(不要加水)混合後靜置20分鍾以上。
2.打一個雞蛋加糖25g打散。打出泡沫即可。
3.靜置好的麵粉倒入打好的雞蛋中,加上10g油和10g煉奶加以攪拌。
4.把蛋糕液倒入到蛋糕機的模具中,每個倒8分滿。
5.等三分鍾左右即可。
我一般等2-3分鍾。具體看你的蛋糕機的瓦數和功率來決定了。