㈠ 用紙做蛋糕簡單手工
1、准備材料。麵粉需要過篩，蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，最好使用不銹鋼盆，用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候，加入1/3的細砂糖(20克)。
2、繼續攪打到蛋白開始變濃稠，呈較粗泡沫時，再加入1/3糖。
3、再繼續攪打，到蛋白比較濃稠，表面出現紋路的時候，加入剩下的1/3糖。
4、再繼續打一會兒，當提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角的時候，表示已經到了濕性發泡的程度。如果是做戚風蛋糕卷，蛋白打發到這個程度就可以了。但如果製作常規的戚風蛋糕，就還需要繼續攪打。
5、當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角，就表明達到了乾性發泡的狀態，可以停止攪打了。
6、蛋白打發的程度非常關鍵，打到乾性發泡以後，就不要繼續攪打了，如果攪打過頭，蛋白開始呈塊狀，會造成戚風製作的失敗。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，開始製作蛋黃糊。
7、把5個蛋黃加入30克細砂糖，用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發（如果蛋黃被打到顏色變淺，體積變大，就說明被打發了。蛋黃打發會導致戚風蛋糕成品中出現較大的孔洞，不夠細膩）。
8、依次加入40克色拉油和40克牛奶，攪拌均勻，再加入過篩後的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌，以免麵粉起筋。
9、盛1/3蛋白到蛋黃糊中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌，不要劃圈攪拌，以免蛋白消泡)，翻拌均勻後，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
10、混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。將混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震兩下，把內部的大氣泡震出來。
11、入烤箱，170度，約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來，立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。
12、然後，脫模，切塊即可享用(直接吃已經非常好吃了)。也可以用來製作各種裱花蛋糕。
先要有攪打器，將蛋和白糖和蛋糕速發油放入攪打器中，
攪打的時候先用慢速將蛋和白糖攪滑，大約在2-3分鍾後改用快速攪打，攪打的時候你會看見雞蛋和蛋糕速發油開始發泡，盛器中的蛋開始膨脹，當你用手指挑起蛋泡有塑性的時候就差不多好了（塑性就是挑在手指上不落表面光滑，成尖狀）。 這個時候就不用攪打了，依次加入麵粉和水用手用的攪打器慢慢的攪勻（不要攪得過猛哦）。最後加入色拉油攪勻（一定要攪勻不然烤的時候油就會沉到烤盤底）。倒入紙杯摸平即可。溫度是：上火180下火180（如果你要顏色深可以調高上火） 鑒別成熟：烤制8-10分鍾就拿出來看看，用手掌輕輕按蛋糕表面如果有「吱，吱」聲就可是了，或者用牙簽刺下，用手摸牙簽是干是濕潤，干就好。
製法二編輯
【材料】
低粉 (96克)色拉油 (60ml)橘子水 (40ml)
泡打粉 (5克)玉米澱粉 (8克)雞蛋 (5個)
白糖（蛋黃糊里的） (20克)白糖（蛋白里的） (70克)動物性淡奶油 (200克)
【步驟】
准備材料。將色拉油，橘子水，白糖放一塊兒。
將它們攪拌至白糖融化。
將低粉，泡打粉，玉米澱粉攪拌均勻過篩入橘子水裡面。
拌勻，將蛋黃分次加入攪拌均勻。
拌好的麵糊放一邊備用。
蛋白放幾滴白醋。
攪拌至魚眼狀分三次加入白糖攪打。打至中性發泡。將蛋白泡沫翻拌入蛋黃糊里，拌勻。
分別裝入紙杯8分滿。入烤箱，160度，30--35分鍾。取出涼涼
將淡奶油打至漸顯紋路，裝裱花袋。擠上蛋糕。
㈡ 折紙蛋糕怎麼做簡單又好看
從不同顏色卡紙上剪出不同長短的矩形,將兩端折一點點,塗膠。
2.
按照長短順序粘貼好。
3.
這是用來做蠟燭的部分。
4.
將它們粘合在一起,就得到了已經點亮的蠟燭。
彩紙膠水剪刀中性筆鉛筆
方法取一張粉紅色彩紙，按照7cm，14cm，7cm的寬度折疊，兩邊向內折疊。
按照兩邊折起的矩形大小，用帶花紋的彩紙剪除相同的大小，並粘在兩個矩形上。取一張白紙剪成和內部矩形一樣大，並粘在內部矩形上。
用粉紅色的紙剪出一個大心形，並用鉛筆在內部沿邊再畫出一個心形。沿鉛筆印剪下。
把空心輪廓的一半粘在左邊矩形的內側。
再用不同顏色的彩紙剪出大小不同的心形，把他們實心的心重疊粘在一起。
把得到的心右側一半粘在右側矩形上。
再剪出一個心的輪廓。把它粘在中間的白紙上。
11左側再貼上兩個小心裝飾。
12用鉛筆寫上文字，再用中性筆描線彩紙 1張
剪刀 1把尺子 1把
方法/步驟
1彩紙一張
2對折
3畫上線
4按著線剪並向上折
5將紙展開
6蛋糕一層出爐7合上
8再次畫線 切記比第一條短
9和第一層一樣
10蛋糕二層出爐
11合上12
以此類推，做三層，然後畫條細長的線 弄個蠟燭哦
㈢ 手工剪紙的蛋糕怎麼做
主料
雞蛋 (4枚)
白糖 (70克)
玉米油 (50克)
牛奶 (50克)
低筋麵粉 (90克)
淡奶油 (250克)
白糖 (20克)
黃桃罐頭 (適量)
鏡面果膠 (適量)
色膏 (適量)
打蛋器、電烤箱
烤箱預熱150度。蛋黃加20克白糖，用手動打蛋器攪打均勻。再分別加入50克玉米油和50克牛奶，攪打均勻。
篩入90克低筋麵粉，快速用手動打蛋器攪打均勻，可以左右劃幾下，避免一個方向攪打。
蛋白用電動打蛋器打至魚眼泡狀後分三次加入50克白糖，打發至提起有直立尖尖的小角。
1/3蛋白入蛋黃糊，用刮刀切拌均勻。
倒入蛋白糊，快速切拌均勻，成蛋糕糊，入八寸活底模具。
入預熱好的烤箱，中下層。140度25分鍾，轉160度25分鍾。（根據自己烤箱溫度適當調整）
做好的蛋糕倒扣，徹底晾涼後脫模。
將晾涼的蛋糕橫切兩片。
鏡面果膠加一滴大紅色色膏，調成紅色果膠。入裝有細口裱花嘴的裱花袋。（或者直接購買草莓果膠。）
黃桃切小塊。
淡奶油加白糖打發。
取一片蛋糕，抹上打發的淡奶油，鋪上黃桃塊。
再蓋上另一片蛋糕，用打發的淡奶油抹面。
用牙簽在蛋糕表面勾勒出自己喜歡的基本圖案，再用紅色果膠勾勒。
「春」字塗實心，周邊用裱花嘴勾勒，像剪紙一樣不斷線。
可以畫一些荷花、心形等剪紙經常出現的圖案。
最後可以在蛋糕底部圍邊也勾畫一些簡單的圖案。
調料
廚具
小竅門：
如果沒有果膠，可以買一大包草莓QQ糖，隔熱水融化。
㈣ 在紙上怎麼剪立體蛋糕
准備卡紙一把剪刀，把白色卡紙對折一下，從不開口的一側開始剪。
2
/5
先剪半個蠟燭和兩條空的波浪紋，再剪一條空直線和波浪紋一樣長，把旁邊的紙對折一下。
3
/5
打開折的這一段，在下面再剪一條，和上幾行一樣長的空直線，再接著剪一條更長的一條直線。
4
/5
再剪兩條空的波浪線，一條空的直線和一條單直線，這段的圖案和蠟燭下面的第一段一樣。
5
/5
把卡紙打開看到了蛋糕的樣子，把每條線沿最外端往裡折一下，蛋糕中心線往外折一下，把白色卡紙的中間線對齊，立體生日蛋糕賀卡就做好了。
㈤ 過年的剪紙蛋糕怎麼做
食材明細
雞蛋4枚
白糖70克
玉米油50克
牛奶50克
低筋麵粉90克
淡奶油250克
白糖20克
黃桃罐頭適量
鏡面果膠適量
色膏適量
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
普通難度
剪紙蛋糕----剪一個窗花貼上蛋糕的做法步驟
1
烤箱預熱150度。蛋黃加20克白糖，用手動打蛋器攪打均勻。再分別加入50克玉米油和50克牛奶，攪打均勻。
2
篩入90克低筋麵粉，快速用手動打蛋器攪打均勻，可以左右劃幾下，避免一個方向攪打。
3
蛋白用電動打蛋器打至魚眼泡狀後分三次加入50克白糖，打發至提起有直立尖尖的小角。
4
1/3蛋白入蛋黃糊，用刮刀切拌均勻。
5
倒入蛋白糊，快速切拌均勻，成蛋糕糊，入八寸活底模具。
6
入預熱好的烤箱，中下層。140度25分鍾，轉160度25分鍾。（根據自己烤箱溫度適當調整）
7
做好的蛋糕倒扣，徹底晾涼後脫模。
8
將晾涼的蛋糕橫切兩片。
9
鏡面果膠加一滴大紅色色膏，調成紅色果膠。入裝有細口裱花嘴的裱花袋。（或者直接購買草莓果膠。）
10
黃桃切小塊。
11
淡奶油加白糖打發。
12
取一片蛋糕，抹上打發的淡奶油，鋪上黃桃塊。
13
再蓋上另一片蛋糕，用打發的淡奶油抹面。
14
用牙簽在蛋糕表面勾勒出自己喜歡的基本圖案，再用紅色果膠勾勒。
15
「春」字塗實心，周邊用裱花嘴勾勒，像剪紙一樣不斷線。
16
可以畫一些荷花、心形等剪紙經常出現的圖案。
17
最後可以在蛋糕底部圍邊也勾畫一些簡單的圖案。
㈥ 怎麼用紙折蛋糕
折生日蛋糕的方法
步驟如下：
1、裁四張同樣大小的正方形紙。
2、如圖對折兩次，折出四條中線，紙的中間部位不要折。
3、兩邊對准中線折。
4、另兩邊也對准中線折。
5、打開。
6、將四個角向下折，折後打開。
7、沿摺痕合上。
8、壓平
9、將小正方形撐開，壓平。
10、翻到另一面，將四個小角向里折
11、折出四個上圖中的形狀，取其中兩個如圖所示貼上雙面膠帶。
12、將另兩個如圖粘上，注意邊角對齊。
13、將小三角形撐開，整理好形狀。左邊的做上蓋，右邊的做底。
14、用硬紙板做一個圓環，貼上同樣顏色的紙。圓環的大小要剛剛能放進蛋糕中為准，直徑為正八邊形的相對兩邊距離，高度為此距離的一半。
15、將圓環放進底座中，將底座八個三角形粘在圓環上，位置要找正。
16、用同樣的方法，將上蓋也粘上，上蓋的小三角形與底座的小三角形相互穿插。
17、加上折紙的裱花和紙玫瑰花，蛋糕就製作完成了哦。
㈦ 怎麼剪蛋糕模具墊紙
一般蛋糕模具有方形和圓形。
方形的剪法，紙裁成方形，長度＝底部長度+側邊高度+側邊高度，寬度＝底部寬度+側邊高度+側邊高度。一般紙的長寬略大於上述數據為好。
從紙的寬邊平行著紙的長邊各剪兩條平行線，剪的長度等於側邊高度，剪的口距離邊上也為側邊的高度。
圓模，比較的簡單的，用模具底壓在烘焙紙畫個圈剪下來貼在模具底部，用側邊壓在紙上剪個寬等於側高，長等於周長的長方形紙片貼在模具內側就好。
㈧ 折紙蛋糕簡單又漂亮
材料方面，准備一些自己喜歡的紙張作為折紙蛋糕製作的材料，可以使用和紙，顏色漂亮且比較的有韌性。第一步先要製作的是折紙蛋糕的底座，而在折紙開始的部分是製作一個雙船結構，雙船結構的製作可以參考教程：雙船紙球花製作教程。前面三步有詳細的製作說明。
這個時候選擇底座製作紙張大小六分之一的紙張來做幾個折紙的三角形，將其粘貼到底座上面，目的是為了一會封閉折紙蛋糕的側面。
再取來製作底座紙張大小三分之二的紙張做一個頂，製作方法同製作底座的方法。不同的是製作頂不需要製作底座的第十步到第十二步。然後將頂部紅色和藍色圓點的對應的用白膠小心粘貼到底座紅色和藍色的圓點上面即可。
㈨ 用紙做蛋糕怎麼做簡單漂亮
生日的時候，少了什麼都不能少蛋糕，但是總是吃那種甜膩的東西終究會讓人厭煩的，不如製作一個折紙的蛋糕，不但可以自己根據自己的創意來進行裝飾，同時還可以反復利用，也算是符合當下時尚的低碳生活。這個折紙蛋糕的製作教程為折紙圖譜式指導，其中都是一些簡單的折紙操作，我們配以提示性的說明，相信不會難到喜歡製作折紙的你的，動手試試看吧。
材料方面，准備一些自己喜歡的紙張作為折紙蛋糕製作的材料，可以使用和紙，顏色漂亮且比較的有韌性。第一步先要製作的是折紙蛋糕的底座，而在折紙開始的部分是製作一個雙船結構，雙船結構的製作可以參考教程：雙船紙球花製作教程。前面三步有詳細的製作說明。
這個時候選擇底座製作紙張大小六分之一的紙張來做幾個折紙的三角形，將其粘貼到底座上面，目的是為了一會封閉折紙蛋糕的側面。
再取來製作底座紙張大小三分之二的紙張做一個頂，製作方法同製作底座的方法。不同的是製作頂不需要製作底座的第十步到第十二步。然後將頂部紅色和藍色圓點的對應的用白膠小心粘貼到底座紅色和藍色的圓點上面即可。
接下來還要製作一些蛋糕上面的裱花，奶油裱花的製作也比較的簡單，大家參考下部折紙圖譜即可，而剛開始製作的基本折紙方形可以參考教程：最重要、最常用的方形基礎折紙。
最後需要再加上一個折紙的蠟燭，折紙蠟燭的教程可以參考：簡單兒童手工折紙蠟燭教程。
不知道你是否順利完成了這個折紙蛋糕的製作呢，相信你製作的手工折紙蛋糕一定非常的漂亮。不過如果你實在是討厭折紙圖譜折紙折紙的提示方式的話，還可以看看這個折紙蛋糕的教程哦，更加簡單也更加的平易近人：手工折紙蛋糕的圖解教程。