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電餅鐺模具如何做蛋糕

發布時間: 2022-01-11 20:34:30

⑴ 電餅鐺自製蛋糕的做法

摘要 您好親,很高興為您解答,電餅鐺製作蛋糕如下:第一步,先把蛋黃和蛋清分開,放置蛋清的盆中不能有水和油哦,一定要擦乾的

⑵ 電餅鐺蛋糕模型怎麼

食材

食譜熱量:325.9(大卡)

主料
雞蛋2枚

方法/步驟

1
兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意盆要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃。

2
在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。如下圖:

3
蛋黃中放入一勺白糖、一勺半麵粉、半勺澱粉,四勺牛奶,用勺子攪拌均勻,注意不要一個方向攪,會使麵粉上勁,做出的蛋糕不松軟。如下圖:

4
在蛋黃液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下攪拌均勻;再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。如下圖:

5
將電餅鐺擦油預熱後關上開關,待油煙散開,放入做好的蛋液,蓋好蓋子;三分鍾後打開開關,四十秒後關上;重復兩次,不能打開蓋子,也不能用力按蓋子。(最好能保持蓋子被頂起,但不到最熱,不然就會糊了。)

6
最後打開電餅鐺,美味的蛋糕就做好了,我身邊所有的孩子都愛吃哦,試試吧。

⑶ 怎樣用電餅鐺做蛋糕

食譜及操作方法:
1、兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意盆要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃
2、在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。
3、蛋黃中放入一勺白糖、一勺半麵粉、半勺澱粉,四勺牛奶,用勺子攪拌均勻,注意不要一個方向攪,會使麵粉上勁,做出的蛋糕不松軟。
4、在蛋黃液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下攪拌均勻;再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。
5、將電餅鐺擦油預熱後關上開關,待油煙散開,放入做好的蛋液,蓋好蓋子;三分鍾後打開開關,四十秒後關上;重復兩次,不能打開蓋子,也不能用力按蓋子。(最好能保持蓋子被頂起,但不到最熱,不然就會糊了。)
6、
最後打開電餅鐺,美味的蛋糕就做好了

⑷ 電餅鐺如何做蛋糕

餅鐺蛋糕 材料:色拉油20克蜂蜜30克全蛋2個 細砂糖15克 低筋麵粉50克 泡打粉2克 做法: 1、全蛋麵糊做法可看這里。 2、餅鐺預熱,倒入麵糊,大概四分鍾左右就能聞到濃烈的蛋香味兒,這時可打開看下著色程度。 3、雙面上色滿意後取出切塊,抹上美味的醬料即可。 電 餅鐺蛋糕 1.准備材料:兩個雞蛋....白糖.麵粉. 2.先把雞蛋的蛋黃和蛋清分開.(分到兩個碗里,一個是蛋黃,一個是蛋清.) 3.把蛋清打到和奶油一樣(一定要打到定型了一樣) 4.在蛋黃的碗里放剛兩勺麵粉,也可以多放,然後攪成糊狀.(平常用的小勺子) 5.把調好的蛋黃糊(就是第4步)放在蛋清的碗里,攪均勻即可. 6.電餅鐺里放好油.把(第5步)做好的成品放進去. 7.蓋上蓋兒.3--5分鍾即可. 紅糖千層蛋糕「電餅鐺」版全蛋2個,紅砂糖50克,低筋麵粉50克,黃油15克。 做法: 1)全蛋加入過篩的紅砂糖,坐在熱水盆中。先用手動打蛋器攪拌均勻,再用電動打蛋器打至蛋液可以劃線不消失的程度。] 2)加入過篩的低筋麵粉,改用橡皮刮刀由下往上翻拌至麵粉和蛋液混合均勻即可。不可過度翻拌或攪拌。以免蛋液消泡。 3)加入熔化的黃油翻拌均勻,至黃油與麵粉糊融合。倒入裱花袋中。 4)將蛋糕糊由中心向外慢慢擠出一個圓的薄片狀,底面煎熟後翻面繼續煎,這時再次將麵糊擠在煎好的表面上。煎好後——翻面——擠蛋糕糊——翻面——擠蛋糕糊……。重復此動作,直到麵糊使用完畢。成為多層蛋糕為止。

⑸ 電餅鐺怎麼做的蛋糕

步驟
1.將雞蛋的蛋清蛋黃分開,注意裝的碗里不能有水,蛋清中不能有一點蛋黃(忘記拍照了)
電餅鐺做蛋糕的做法步驟22.在蛋清中加入少許鹽(容易打發),一勺糖,打發兩三分鍾再加入一勺糖,繼續打發至硬奶油狀,有些人能打發到碗倒過來都不會掉
電餅鐺做蛋糕的做法步驟33.將一勺半麵粉,一勺澱粉,一勺糖,還有牛奶加入蛋黃,上下攪拌,不能順著攪
電餅鐺做蛋糕的做法步驟44.攪拌均勻
電餅鐺做蛋糕的做法步驟55.將打發的蛋清分兩次加入攪拌好的蛋糕漿中,上下攪動
電餅鐺做蛋糕的做法步驟66.蛋糕模塗上油,打開電餅鐺預熱
電餅鐺做蛋糕的做法步驟77.將蛋糕漿加入預熱好的蛋糕模中,不要太滿,蓋上蓋子,打開電餅鐺開關(我是上下開關都開了,有些人只用下盤,看自己需要)
電餅鐺做蛋糕的做法步驟88.三四分鍾後打開蓋子,蛋糕就做好了

⑹ 電餅鐺做蛋糕的家常做法

如何用電餅鐺做蛋糕呢?小編為大家在網上找來了好資源哦!

分享給大家!!!!
電餅鐺做蛋糕怎麼做
食材
雞蛋 2枚
白糖 1勺
麵粉 1勺半
澱粉 半勺
牛奶 4勺
方法/步驟
1
兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意盆要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃。

電餅鐺做蛋糕怎麼做
2
在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。如下圖:

電餅鐺做蛋糕怎麼做
3
蛋黃中放入一勺白糖、一勺半麵粉、半勺澱粉,四勺牛奶,用勺子攪拌均勻,注意不要一個方向攪,會使麵粉上勁,做出的蛋糕不松軟。如下圖:

電餅鐺做蛋糕怎麼做
4
在蛋黃液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下攪拌均勻;再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。如下圖:

電餅鐺做蛋糕怎麼做
5
將電餅鐺擦油預熱後關上開關,待油煙散開,放入做好的蛋液,蓋好蓋子;三分鍾後打開開關,四十秒後關上;重復兩次,不能打開蓋子,也不能用力按蓋子。(最好能保持蓋子被頂起,但不到最熱,不然就會糊了。)

6
最後打開電餅鐺,美味的蛋糕就做好了,我身邊所有的孩子都愛吃哦,試試吧。

給兩個寶貝做的早餐!
主料 主料
麵粉
麵粉

100g

澱粉
澱粉

150g

牛奶
牛奶

250ml

雞蛋
雞蛋

2個

輔料 輔料
鹽適量白糖適量
做法 電餅鐺做蛋糕的做法
1材料:雞蛋2個、麵粉、澱粉、鹽、白糖、牛奶 第一步:先將蛋清和蛋黃分開,裝蛋清的碗里不能有水!電餅鐺做蛋糕的做法步驟1
2在蛋清的碗里加一點鹽和一勺白糖,用打蛋器往一個方向攪拌2分鍾,然後再加一勺白糖繼續攪拌,直到打至為硬泡沫狀,不能流動。電餅鐺做蛋糕的做法步驟2
3在蛋黃里放一勺白糖,愛吃甜的可以多放一點白糖,我放了兩勺麵粉一勺澱粉四勺牛奶,然後攪拌均勻,不要往一個方向攪拌會使麵粉上勁。電餅鐺做蛋糕的做法步驟3
4將打好的蛋清放入蛋黃中,上下攪拌均勻。電餅鐺做蛋糕的做法步驟4
5模具搽油放入電餅檔中,打開開關預熱後關掉開工等油煙散去,倒入做好的蛋液,蓋上蓋子等三分鍾後打開開關40秒然後再關掉開關,重復兩次,不要打開蓋子。電餅鐺做蛋糕的做法步驟5
6這時你就可以聞見一股奶香味,這就可以出鍋了

⑺ 電餅鐺怎樣做蛋糕

你好
其實電餅鐺做蛋糕 ,和電飯鍋做蛋糕材料的是一樣的 ,只不過是放到電餅鐺里而已,
我就做過 ,只不過電餅鐺的高度有限 ,沒有電飯鍋高而已

⑻ 怎樣用電餅鐺做蛋糕要帶圖的。

用麵包機或電飯鍋做更好。

⑼ 電餅鐺做蛋糕怎麼做

電餅鐺做蛋糕
食譜及操作方法:
1、兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意盆要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃
2、在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。
3、蛋黃中放入一勺白糖、一勺半麵粉、半勺澱粉,四勺牛奶,用勺子攪拌均勻,注意不要一個方向攪,會使麵粉上勁,做出的蛋糕不松軟。
4、在蛋黃液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下攪拌均勻;再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。
5、將電餅鐺擦油預熱後關上開關,待油煙散開,放入做好的蛋液,蓋好蓋子;三分鍾後打開開關,四十秒後關上;重復兩次,不能打開蓋子,也不能用力按蓋子。(最好能保持蓋子被頂起,但不到最熱,不然就會糊了。)
6、 最後打開電餅鐺,美味的蛋糕就做好了