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蛋糕店如何設計人才吸引力

發布時間: 2022-01-05 16:23:56

『壹』 蛋糕店如何招聘到優秀人才

如果你們的團隊中有一些二流的員工,即便你和你的合夥人都非常優秀,蛋糕店也將會遭遇失敗。實際上,那些員工,都是你自己招聘進來的,因此,押錯賭注也是烘焙蛋糕店老闆最糟糕的錯誤決策之一。
理論上,每一家烘焙蛋糕店都渴望招聘到對蛋糕店有巨大貢獻的人,這樣就能推動蛋糕店不斷前進。但事實上,大多數烘焙蛋糕店並沒有合適的招聘流程來甄別出最佳人選。烘焙蛋糕店需要避免的盲目招聘包括哪幾種幾種類型呢?我們來看一下:1、
藝術評論家型經理招聘員工的方法,與鑒定繪畫一樣,只有喜歡或不喜歡兩種(純直覺)。
2、海綿型
經理委任多個團隊成員執行面試,來審查應聘者,但是所有人或多或少會問及同樣的問題,到最後,決定的理由歸結為是不是所有人都喜歡他(她)。
3、檢察官型
經理在面試過程中會提問許多棘手問題,但卻從沒讓應試者真正發表觀點。
4、追求者型
經理只是試圖勸使應試者加入他們,而他(她)並沒有經歷真正的面試。
5、話匣子型
上述招聘類型中,往往會出現的同一問題,
事實上,在烘焙蛋糕店發展的早期階段,上述的盲目招聘的方式是經常發生的,比如,招聘好友或是熟識的前同事。
但是在蛋糕店成長過程中,仍然有許多烘焙管理者沿用這種盲目招聘的方法。在招聘過程中,沒有一套切實可行的結構化流程或規則。甚至每個招聘經理,只是隨便做了些不完整的評估。對於這樣的招聘,筆者有個重要建議,那就是,先著手完善執行流程,這將會使蛋糕店招聘的效果更好。招聘也是一種技能越早在自身和團隊中磨礪,效果越好。
首先,制定出將會一直遵循的流程。
不管僱傭誰,先設計出一個招聘藍圖以及團隊日常運營的流程。這並不需要用一本書書或者一本手冊,你只需靜思一小時,針對烘焙蛋糕店特殊的企業文化擬定出清晰的流程即可。(或者應該讀下Geoff Smart的書《誰:招聘良策》。)第二步,就是要切實執行此流程,並將它作為團隊的重中之重。
作為烘焙蛋糕店領導者,你必須起模範帶頭作用,並且隨時提醒團隊每一個步驟。
最後,要不斷完善這個流程。
招聘到優秀的人才,將會對烘焙蛋糕店帶來超乎想像的影響。一次成功的招聘,不僅可以為烘焙蛋糕店獲得一個全新的創意,並帶來收入,還可以帶來全新的設計,讓你的烘焙產品暢銷。但是要做到招聘賢能,必須要經歷一個過程。謹慎招聘,你將會驚奇的發現,建立一個強大的烘焙蛋糕店似乎也沒有那麼艱苦:
筆者建議的流程如下:
1、確定你真正想招聘是哪種人(例如,確定你想要的是技術人才,還是銷售人員你不大可能招聘到二者兼備的人才,即使這種想法讓你心動)。
2、在面試之前,列出招聘者所需具備的特質。這個列表同時應該包括應聘者的日常工作。
3、將上述日常工作列表在你的團隊之中傳閱,確保所有的團隊成員在招聘前可以達成一致。
4、廣泛收集來自各方面的資料。不要僅僅依賴於一方面的資料,並且在邀請應聘者參加面試前,要花時間來了解他們。
6、對每一位面試者進行不同的人物測試,不要一味提問完全相同的問題。
7、面試完成後,返回到第二步,再看看之前你所列的表格。考慮下面試者是否達到了你所有的要求。
8、參考面試者沒有提供的資料。
9、如果應聘者非常出色,那麼在面試結束後的一周之內發出錄取通知書。據筆者所知,許多公司正是由於猶豫不決而失去了優秀的應聘者。

『貳』 蛋糕店怎麼做推廣比較好

蛋糕店做推廣的話,個人認為最主要的還是多印一些傳單和海報進行,一定程度上的促銷活動才能夠起到比較好的宣傳和推廣效果

『叄』 蛋糕店店內設計

不錯,照明的設計圖怎麼沒看到呢?

『肆』 在朋友圈賣自己做的蛋糕,如何宣傳,讓更多人加你,運用促進銷售策略

你是個謙虛的生意人想必自己有些答案了吧 哈哈 蛋糕店拼的是流水,回頭客。因此你的產品品質與定價非常重要,如果店面干凈利落,蛋糕設計有創意,貨真價實可以高一點定價。我的建議:1、會員卡的運用對於隨機購買的客戶,銷售價格不打折,除非辦卡。切記:卡要設計的精緻,便於攜帶,這樣Ta會為你炫耀的嘍2、互動宣傳彩頁的運用適當的機會如六一、母親節等較有人情位的節日,發放設計好的宣傳彩頁。切記:彩頁不能僅是廣告,還要有與潛在客戶互動的內容注意點:小區幾個大門,一定同時進行!3、小活動的運用:你的銷售記錄里必須要客戶購買蛋糕動機的紀錄,例如:生日,婚禮紀念日,第一次相識的日子等這些日子可以做一個小型活動:讓Ta們永遠記住你的店提前約好客戶,為Ta們准備好製作蛋糕的材料,讓蛋糕師教Ta們製作方法,一定是小型的蛋糕(哈哈,別賠了)銷售你要為Ta們准備好的高附加值產品!4、周圍寫字樓或單位的經營記住:每一個人都可能是你的客戶,可能只是一次,但我們要把Ta們做成多次消費的客戶

『伍』 蛋糕店如何吸引客源

蛋糕店要吸引顧客必須產品質量要過關。而且接人待物要真誠服務態度要好。這樣才能吸引顧客。

『陸』 蛋糕店名片怎麼設計好

你好!
一說到蛋糕我們腦海里是不是第一個就想到的是「生日」這兩個詞。
既然是蛋糕店,那蛋糕是誰最愛吃呢?
當然是小孩子了,是吧!
你可以根據不同年齡階段來設計,這樣或許能更吸引過客哦!
沒有專業的設計人員,一般都是找專業的設計公司來設計。
僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。

『柒』 蛋糕店店面裝修設計需要怎麼做

通常食物,首先要給人一種很乾凈很自然的狀態,蛋糕店的陳列架,木質,給人一種健康環保的感覺。

『捌』 蛋糕店怎麼做營銷推廣

要想真正簡單有效的把蛋糕店推廣起來,你應該系統地學一下烘焙營銷推廣。主要是以下一些要點:



每天單子催得要死。怎麼還有工夫一天發十幾條朋友圈呢?而且像我們根本不是一個號,如果每個號發十多個圈。那兩三個號每天發二三十條圈。得浪費多長時間?