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如何切自製蛋糕

發布時間: 2022-01-10 22:13:39

『壹』 如何切雙層蛋糕

多層蛋糕的切法:
1.
如果蛋糕是圓的,應先切成幾個同心圓,然後再把每個圓切成小塊。
2.
如果蛋糕多層的,應先分底層,再中層。

3
多層蛋糕從幾層開始切沒什麼將就,一般第二層與來賓的視角形成最佳結合點,因此,新人們通常選擇第二層為切入層較好。

『貳』 開蛋糕店如何切出整齊的蛋糕

一,資料准備 1,自己常用的手機,簡訊驗證的時候要用 2,一張自己的銀行卡號,不限定哪個銀行,做銀行實名認證的時候要用到。 3, 2張圖片,微距拍的身份證正反面,本人手持身份證的半身像 要求能看請五官和身份證詳細信息,做實名認證的時候用...

『叄』 如何切蛋糕才能切得漂亮

你好
長鋸齒刀是切蛋糕的時候用途最廣泛的一種刀具。一般來說,戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等等一系列的蛋糕,都是用它來進行切塊的。

『肆』 製作歐式蛋糕的水果的切法怎麼

水果的切法
芒果

1. 用水果雕刀將芒果1/3處垂直切開。
2. 用水果雕刀將芒果平行切出層次。
3. 用水果雕刀將芒果平行切出交叉的層次
4. 手指按住皮中間反扣,切口即成鍛模展開狀。
5. 形狀類似龜殼。

楊桃

1. 將楊桃洗干凈修正好菱角邊沿。
2. 用水果雕刀從楊桃側面直接切下。
3. 注意切楊桃時的垂直和平行蘇。
4. 五角星裝的楊桃可以很隨意的在蛋糕上裝飾搭配。

草莓

1. 將草莓洗干凈。
2. 用水果雕刀將草莓四分開的形狀。
3. 用水果雕刀將草莓對分開的形狀。

聖女果

1. 將聖女果洗干凈。
2. 用水果雕刀將聖女果斜切的形狀。
3. 用水果雕刀將聖女果對分開的形狀。

獼猴桃A

1. 用水果雕刀斜插入獼猴桃中部偏上,切成一圈「V」字狀。
2. 一切完後用手指將兩邊分開。
3. 取出子和肉,用水果雕刀將「V」字形獼猴桃切成十字狀。
4. 開關類似鳳爪,故又稱「爪狀」。

獼猴桃B

1. 用水果雕刀將獼猴桃1/3處垂直切開。
2. 用水果雕刀將獼猴桃平行切出層次。
3. 用水果雕刀將芒果平行切出交叉的層次。
4. 手指按住皮中間反扣,切口即成鍛模展開狀。形狀類似龜殼。
5. 用水果雕刀將獼猴桃橫置切成兩半。
6. 用水果雕刀將獼猴桃平行將其切成片狀。

火龍果

1. 將火龍果洗干凈對分切開。
2. 用挖球器從火龍果上方向內旋轉。
3. 用挖球器將火龍果肉依次挖球。
4. 可根據挖球器的大小來確定圓球的大小。
5. 圓的火龍果在蛋糕上裝飾變化多端
6. 將火龍果切成三角狀。
7. 用水果雕刀在三角面出垂直切開。
8. 注意切口的平行度和垂直度。

『伍』 如何切出厚薄均勻的蛋糕片的做法步驟圖

蛋糕順手的刀黃瓜腚【啊喂!節操呢】將做法保存到手機步驟 1



材料大集合。請忽略我那個丑爆的蛋糕,小黃瓜腚才是主角好嘛~

步驟 2



首先,准備好黃瓜腚,切成兩半如圖所示= =其實就是手邊有它就用了,完全可以根據你的情況來啊,什麼土豆地瓜胡蘿卜,晚飯吃啥就用啥好了。反正也不會浪費掉的、

步驟 3



把剛才刀切的那一面對齊,然後用刀切在自己滿意的厚度(如圖刀右邊的厚度)不要切斷,切一半下去就行了。注意下刀的位置要跟右邊那個面平行,不要切斜了,不然最後切出來的蛋糕片也是斜的。用土豆胡蘿卜也一樣,艾瑪你們辣么聰明不用我多說

步驟 4



然後就把切了口的黃瓜或者其他材料夾在刀的兩端(話說本來好像是應該用鋸齒刀的,可是我家的鋸齒刀有點短,用不順手,就拿它來頂了,你們哪個用的順手用哪個嘛)

步驟 5



然後,當當當當~山寨版的切片器組裝成功!想要多厚有多厚,太棒了!媽媽再也不用擔心我切不勻!

步驟 6



哈。

步驟 7



請忽略掉大氣泡,看看,三片蛋糕片,厚度完全一樣哦而且從哪個角度都是均勻滴~太開心了,新技能get√

小貼士

有機智的廚友提示說如果家中沒有黃瓜這些食材也可以把泡沫用起來!就是找馬雲買奶油啊啥的經常會用泡沫盒子嘛,用那個就可以反復利用了哦!

『陸』 自製蛋糕怎麼切才好看

材料
洋蔥,意粉醬,肉末,茄子一條,橄欖油,芝士,香料
做法
1.爆香洋蔥,放入肉末,最後放入意粉醬;
2.茄子切片,用鹽水泡片刻。用紙吸干。最後用橄欖油爆香;
3.炒好的茄子用吸油紙吸油,然後按肉醬,茄子,芝士鋪層。最後放上一些香料。烤至金黃。

『柒』 如何切蛋糕

生日蛋糕或者奶油蛋糕要用鈍刀,而且在切之前要把刀放在溫水中蘸一下。