❶ 一般蛋糕店裡的學徒工資是多少錢一個月的
實習期3500-5000不等,轉正後薪資待遇要好一些,具體還是要看個人能力的。
❷ 麵包店學徒要學多久
當學徒要多久這要根據師傅的好壞和個人的領悟能力來判斷。有的人有上進心,領悟能力高,基本要領掌握的快,這樣真正上手操作也就能提前一些。
但也要看師傅是否負責任,如果遇到一個好師傅也是可以很快上手的,熟能生巧,有的師傅深知這一點,所以會讓徒弟盡快上手以便總結經驗。無論學什麼,只要努力一般兩個月左右基本都可以親自操作。
(2)蛋糕店學徒干一年一下是多久擴展閱讀
從當過學徒的從業經歷來看,在麵包店當學徒是需要簽訂勞動合同的,一般合同期限是在兩年以上,因此,不難猜測,學徒的學習時間也是在兩年以上。與此同時,目前連鎖企業大多不招收學徒,所以想要通過當學徒的途徑來學習技術,只能去偏小的麵包店,學習的也只是基礎的製作,接觸不到高檔的藝。
在工作內容上,學徒每天要負責開店前的准備事宜,包括打掃店內衛生,檢查食品原料,輔助其他工作以及負責店內銷售事宜,學徒因為技術限制,並不會有固定的工作內容。
❸ 蛋糕店當學徒一般多久在蛋糕店當學徒的真實體驗
當學徒耗時長,成效低,學徒的大部分工作就是打雜,很少接觸裱花技術,基本上要過半年以上才能開始真正的技術學習。其次,沒有一個老闆願意給員工太多時間學習的,畢原材料都是有成本的,所以給你練習技術的機會是非常少的,而且非常局限,每一個蛋糕店都不是全能,只能學表面製作。沒有專業系統化教學,沒有理論知識,最後會導致沒有產品研發和創新技能。
最後,當學徒能不能學到技術,必須要跟對師傅,如果師傅自己技術不扎實或者出於「教會徒弟餓死師傅」的考慮不肯教,那麼干再長學徒也學不到技術。如果你是新手,想學習蛋糕技術,不建議大家去蛋糕店當學徒。
❹ 我想問一下有人學蛋糕的嘛 去蛋糕店當學徒剛開始工資多少多長時間會教給你 學幾年可以出徒
我倒是學過一年,大概幾個月就能學會,先去找那種小型的店鋪學習那種地方能學到更多,大型的每天都得按流程製作根本學不到多少,小型的整個店鋪的樣品老闆都會教你做,例如蛋糕麵包,餅這些老闆都會教,只要你勤勞老闆自然全部教你,反正我是三個月就全部學會然後幫老闆看店鋪,西點開始的工資不高基本都是在1500-2000之間,我是廣東揭陽的這邊的工作時間是8-10個小時左右如果是在外面的基本都是8個小時的班也不會太累,喜歡可以幫到你切記先別去大型的店鋪也別去工廠先去小型店鋪學習幾個月後再轉去大型店鋪學這樣會非常快的上位,希望能幫到你謝謝。
❺ 做蛋糕店學徒一般要學多久
建議來校學習。
西點培訓學校的教學質量參差不齊,選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力,而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重,從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比,從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同,主攻餐飲項目不同,所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時,需要首先看它的主要課程內容是否全面,以西點麵包烘焙班級來看,它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程,這是日後開店的基礎。
❻ 蛋糕學徒有工資嗎蛋糕店的學徒工一般多少工資
如果你想學到能立足於西點行業的西點蛋糕技術的話,選擇到學校學是最好的學習途徑。
很多人想著去當學徒學,想著當學徒能有工資又能學到技能,想想都是很美的心裡!
但是,當學徒,你可能就是去打雜的,學徒的主要任務是工作而不是學習,所以由於你技術不到家,你能做的工作就是給師傅打雜。據從業3年的學徒工介紹說,95%以上的學徒工只有在從業3-5年後才能正式接觸製作的技術。
只是接觸而已哦,
不是學會了或是有人真正教你了。
且不說要過多久才能正式學習。單從學習條件上來說,店裡的師傅在教學質量和技術實力上都很難有保證而且非常單一,很可能你學完也只會一點皮毛,更別提有的師傅在教的時候刻意有所保留了。
去學校,一年時間輕松掌握技術,眾所周知,學烘焙不是一兩天就能實現的事情,學烘焙不僅需要日積月累,還要有豐富實踐。
俗話說,名師出高徒;磨刀不誤砍柴工,這些都預示著在這個學習過程中,優秀的指導老師,先進的專業設備以及系統化的課程培訓,能幫助你更好的學習技能。
學烘焙去學校進行系統學習,是一個正確的選擇。尤其是你想要專業從事烘焙烘焙行業的,更應該選擇專業培訓學校進行學習。
❼ 蛋糕店學徒多少錢一個月
門店學徒工資一般在2000-5000不等,而且不一定學得到真正的技術:
第一,現在烘焙行業的學徒工資很低;現在的烘焙店十分的飽和,各式各樣的烘焙店也在相繼開出,競爭大利潤低,所以對烘焙店的老闆來說,學徒招過來也無法給出相應的薪酬,畢竟現在的學徒大多都是年輕人年紀小,平均在16-20歲左右,還有很多方面的支出,烘焙店的老闆也會考慮成本支出,所以薪酬是很低的。
第二,學徒並不能學到想學的技能。有句話叫「教會徒弟,餓死師傅」,所以在這句話的含義下,許多的師傅是不會把核心技術教給徒弟的,大部分只是教一些簡單的技術,比如抹蛋糕坯,擠奶油,抹花這些簡單的活,甚至可能是各種各樣的雜活,對於想真正學技術開店創業的學徒來說,這是遠遠不夠的,花費了大量的時間在烘焙店其實學到的東西是肉眼可見的。
第三,現在的烘焙教育機構越來越多,年輕人願意花相應的錢去學到核心技術。現在的職業技能教育國家在大力提倡,所以相應的職業教育機構也在逐步增加,現在已經是越來越多了,不管是規范公立的,還是私房烘焙房一類的已經越來越多,人們可以報班去集中時間學習技能課程,一段時間下來學到真正的技術去自己開店創業,信息化的時代也很多,所以要看自己適合哪條路,每一個人的選擇是不一樣的。
❽ 蛋糕店的學徒工一般多少工資工作時間是
我有一個同學職校畢業後在蘇州吳江一家蛋糕麵包店裡做學徒工的,已經幹了一年了現在轉正了拿差不多3000一個月,一年前進去做學徒試工的時候工資才1600多,工作時間是一個星期能保證休息一天,基本一個月能休息6天。上班是8個小時倒是不用加班的。包吃住的。基本情況知道的都告訴你了。碼字不容易,望採納我的回答。