『壹』 學做蛋糕最快要多長時間
隨著西點市場的日漸流行，學習西點專業逐漸成為女生和男生們思考的技術。很多培訓機構推出兩個月、三個月的西點短期班，但筆者在看過他們的西點蛋糕深不以為然。筆者認為無論學習任何專業都需要花時間去學習，更何況是需要花時間和精力的西點專業。在這里筆者分析了幾點短期西點培訓的短板及劣勢，以供各位同學參考。
首先從教學硬體設施看。長期西點專業培訓學校設置有專門的裱花教室與烘焙間，並且有先進的設施設備。特別是西點對溫度的要求很高，需要空調等硬體設施，這一點是短期西點培訓學校無法保證的。
其次，從教學內容上看，長期西點專業的課程更占優勢。長期西點培訓課程內容以各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕製作，以及港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、歐式水果裝飾蛋糕、各類慕斯冰淇淋等製作，美式、法式、英式、德式麵包的烘焙製作，同時將會學習到時尚冷熱飲的調制。短期西點培訓課程內容主要是簡單的蛋糕糕點、麵包的製作，學習的內容較少，而且時間短來不及學習西點知識。
第三，從師資力量上看，短期的培訓學校大多師資弱小，學校聘請的大多是西點坊、西點餐廳人員甚至部分在校西點學生兼職擔任西點老師，技術參差不齊，不僅教學得不到保障，還浪費了短短幾個月的學習時間。而長期的西點培訓學校的專業老師會更加專業與可靠。據調查得知，長期西點培訓學校的西搜索點老師80%都是西點行業名廚，這些老師在行業上久負盛名，教學經驗豐富，教學手法新穎，並且責任感極強。
最後，從就業保障看，長期西點培訓學校與各大酒店、知名餐飲連鎖都簽有用人合作協議，保證了學生學到技術後能夠順利就業。此外，長期西點培訓學校還設有創就業指導中心，為創業學生提供創業建議與指導。短期西點培訓學校則很少受到社會與各西點企業的關注，學生學出來往往還需要去西點坊邊打工邊繼續學習技術，浪費時間與青春。
通過以上比較，相信同學對長期專業有力更清晰的認識。俗話說得好，磨刀不誤砍柴工，學一門技術重要的是時間與質量。有了這兩樣，相信你會收獲很多，你會成為你想要的西點師。
『貳』 做蛋糕店學徒一般要學多久
建議來校學習。
西點培訓學校的教學質量參差不齊，選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同，主攻餐飲項目不同，所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時，需要首先看它的主要課程內容是否全面，以西點麵包烘焙班級來看，它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程，這是日後開店的基礎。
『叄』 學蛋糕一般要多久才學會
所需時間視課程而定
烘焙班、蛋糕甜點班等，一些好的蛋糕培訓學校也有咖啡班和翻糖班。
英麥隆學校蛋糕專業的老師分析說:零基礎的學員在學習蛋糕之前，最好了解各種蛋糕的種類。在一般的班級安排中，蛋糕種類越多，學習時間自然就越長。另外，做蛋糕的難度也比較高。
不同的學習目的需要不同的時間
取決於你未來的發展方向，如果你只是讓它嘗一下也沒關系。如果你以後打算做蛋糕師或者開自己的店，最好去蛋糕學校學習最基本的理論基礎、蛋糕技術、管理經驗等方面，這樣更有利於以後的發展。
短期培訓課程不適合零基礎的團體
一些蛋糕培訓課程在7天 - 15個月左右,由於時間限制,導致學生學習不全面,有些學生甚至忘記如何操作畢業後一段時間,只是偶爾嘗試玩,依靠這種技術工作,很難勝任這份工作。還有一個短期的培訓課程，為蛋糕師打下良好的基礎，以進一步研究。如果沒有學習的基礎，這門課的價值就不能充分實現。
研究發現，3個月更有意義
全面的蛋糕技術不可能在短時間內學會。經過對教學時間和市場動態的研究，英麥隆學校發現3個月的學習時間更合理，90%以上的課程被採用，確保學生有足夠的實踐時間和更扎實的技能。如果課程時間較短，實踐時間不夠，很難保證學生的學習效果。
畢業後就業創業更容易
如果你想學習蛋糕技術，我建議你從最基礎的開始學習，循序漸進才是學習蛋糕的正確方法。在英麥隆學校3個月的課程可以幫助你學習扎實的烘焙技能，掌握從原理到實踐的一切，有一定的創新能力。這些課程無法與短期課程相提並論。完成學業後，我會全力推薦學生就業，同時會有一個商業服務平台支持學生自主創業。
只有當所有的選擇都有定數，你自己就知道學做蛋糕要多久才能學會、出師了。畢竟師傅領進門，修行靠個人。
『肆』 學做蛋糕需要多久時間
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高級酒店宴席流行西點展台等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才，具備獨立開店能力。
學院教學規模宏大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的國家高級考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
『伍』 學做蛋糕，要多久，這個麻煩嗎
一般來說，學一門技能，有專業的指導的話，學起來也是很快的。而學做蛋糕的話，到正規的學校去學習是沒錯的，一般正規的學校都是有不同學習時長的課程的，選擇什麼樣的課程完全可以根據自身的情況來。
『陸』 學做蛋糕要多久
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高級酒店宴席流行西點展台等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才，具備獨立開店能力。
學院教學規模宏大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的國家高級考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
『柒』 學做蛋糕大概要多久
1
業余愛好
如果只是說平時上班工作，周末有空做一個蛋糕自己吃或者送人，那麼到專業烹飪學校學個短期的業余班就夠了，一兩周左右就可以學會一多種蛋糕製作，想學全面一點，可以選擇一兩個月的課程，能夠掌握蛋糕、裱花等技術。
『捌』 學做蛋糕要多久的時間
建議你可以嘗試著學下西點1、西點行業需求不錯，工作很好找，而且工作環境也不錯。2、西點行業的工作與社會接觸都比較緊密，緊跟潮流，基本都是在星級酒店工作，也有利於以後自己的發展。3、學習西點入手比較快，學習難度不是很大。4、西點是最適合女生學的職業，工作不累。
1、西點師社會需求量大。目前，中國西點精英人才稀缺，從業人員約百萬，但優秀烘焙技術人才仍比較少。
2、西點行業人才緊缺。不少企業嘗試邀請專業西點師入企帶薪培訓，但這樣的方式也遠遠不能滿足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效卻微乎其微。業內人士認為，要回真正解決企業的人才需求，應該更多地依靠專業的職業培訓機構力量。
3、西點行業好就業。由於社會需求量大，而專業的西點烘焙師又供不應求，所以西點專業就業前景十分樂觀，完全不用擔心找不到好工作。
4、就也快、創業容易。西點是投資少，風險小的行業，是創業投資不錯的一個選答擇。
『玖』 學做蛋糕一般要多久
學西點烘焙是一個很不錯的選擇，學習西點烘焙我建議去專業正規的學校度學習，更系統全面，各知方面也都有保障，在選擇學校的時候應注意以下幾點：
1、學校資質、教學質量
2、師資力量，老師是否專業負責
3、軟硬體設施回是否齊全
4、校園環境
5、在校學生的答評價，看看口碑如何