A. 奶油蛋糕一般能保存多久
奶油蛋糕如果是天氣冷的情況下，常溫可以放上3-5天不會壞。如果是天氣炎熱的情況下，1天之內也不會變質，但是盡量當天吃完。
不過這里指的都是植物性的奶油，因為植物性的奶油不容易融化，所以可以放置比較久的時間。如果是動物性的奶油，那麼不管是天冷還是天熱的情況下都應該當天吃完，因為在常溫下很容易化開，這樣就不好吃了。
油蛋糕分兩種家庭製作和蛋糕店外賣，家庭製作一般就是用原材料配比，蛋糕用奶油雞蛋製品沒有防腐劑存放的時間很短，不同方法存放保存時間不同
①春秋季常溫當天吃完
②夏天常溫當時吃完
③冬季放冷的地方兩天吃完
④冰箱冷藏4度二到四天兩天之內吃完最安全
⑤冷凍可放時間不受限，但口感差，不推薦這種保存辦法。
B. 淡奶油打開後能保存多久呢
淡奶油打開後能保存多久？
淡奶油是烘焙必備的原料之一了，用途非常廣泛，做蛋糕裱花、做各種慕斯等等，不過常見的淡奶油品牌一般都是大包裝，大多數都是1L的，家庭製作用量比較少的話，一次開封了根本用不完，那麼就必定會涉及到保存的問題。
再加上淡奶油又比較嬌氣，不僅是對溫度很敏感，而且奶製品也非常容易細菌繁殖而變質，那麼淡奶油一旦開封該如何保存呢？又如何能盡可能的延長保存時間呢？
開封後要盡量避免接觸空氣和細菌
開封後的淡奶油需要處理，要養成好的習慣。如何處理呢？其實說起來也不麻煩，也就是使用完畢之後，先用紙巾擦乾凈倒出口殘余的奶油，再用酒精棉將開口的地方擦拭消毒。
2、嗅味道和嘗一點點
最簡單的辦法就是這個，也比較准確。不管淡奶油的形態如何，或者說大家無法從外觀分辨，那麼就聞聞味道，並舀一點點嘗一嘗。奶香味就是正常的，如果有任何一絲的發苦、發酸、發臭就是已經壞了。
消耗多餘的淡奶油的辦法
最好的辦法就是做冰激淋呀！現在正好是夏天，各種口味的冰激淋就可以愉快的吃起來啦～
當然，也還可以做法式焦糖布丁、做淡奶油司康餅、做成焦糖奶油醬，都是很不錯的。可以去我頭條主頁搜索：布丁、司康或者焦糖醬獲取做法。
C. 奶油蛋糕常溫可以保存多久
一天左右，除非常時間40度以上。
D. 做生日蛋糕的奶油一般可以保存幾天
看你是攪拌好的還是沒有攪拌的
攪拌好的鮮奶油放冷藏至多三天(用保鮮膜封)
沒有攪拌的解凍的保存20天吧
沒有解凍的冷凍零下18度保存1年
E. 奶油一般如何保存呢保質期多長呢
保存淡奶油
1、首先我們在開未開封的淡奶油包裝時，盡量剪小的開口。如果開口太大，空氣全部進入其中，後期就不利於保存了。
2、淡奶油用好之後，首先將空氣擠出來，不要存留太多的空氣在其中。然後拿紙巾蘸適量的酒精，將剪開的口子擦一下，確保口子上沒有奶油殘留。
3、擦好之後拿出已經准備好的錫紙，然後將開了的口子包上，最好包兩到三層。包好之後將口子折一下，然後用夾子夾上，夾好之後將其放入冰箱保存就可以了。
注意保存好了的淡奶油不要隨意用手搖晃，不然容易變質。
【溫馨提示】
1、打發奶油的時候，一定要確保其所處的溫度較低。例如可以將裝有奶油的容器放入冰水中隔溫打發，效果會很好。
2、奶油和白糖的比例控制在一比十左右即可。
淡奶油作為最常見的奶油之一，脂肪含量一般在百分之三十左右，淡奶油買來之後一般都要經過打發才能成為固體狀，而這個固體狀也就是我們平常所看到的蛋糕上面的裝飾奶油。對於喜歡吃甜品的人來說，奶油肯定是一個非常好的食材，但因為奶油的脂肪含量有點高，所以朋友們，尤其是小女生，千萬不要食用過多，引起肥胖就不好了。
未開封的淡奶油，可以在常溫下保存6個月左右，如果開封了，一般只能儲存一周的時間，不過只要使用正確的保存方法，就可以讓開封的淡奶油在冰箱存放兩周。
F. 奶油的保存可以放多久
冷凍可保存18個月以上。
1、放在冰箱中以2—4度冷藏，都可以保存6—18個月。若是放在冷凍庫中，則可以保存得更久，但缺點是，使用百前要提前拿出來解凍。有一種無鹽奶油，極容易腐壞，一旦打開，最好盡早食用。
2、最好先用紙將奶油仔細包好，然後放入奶油盒或密封盒中保存度，這樣，奶油才不會因水分散發而變硬，也不會沾染冰箱中其他食物的味道。
G. 打開的奶油可以放多久，怎麼看有沒有壞
奶油開封後能保存多久，主要和它的保存環境有關系，如果淡奶油開封後儲存在2-8攝氏度的冰箱內，一般可以保存3-7天；變質的奶油有哈喇味，由於放置時間過長或者儲存不當，高脂肪食物會產生令人不愉快的、苦澀的味道，就是我們通常所說的「哈喇味」。
動物奶油的好處：
相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇、蛋撻、奶油麵包等。
以上內容參考：網路--淡奶油、網路--奶油
H. 淡奶油打開後能保存多久
淡奶油是每一個烘焙人士都離不開的存在。甜甜的慕斯，美美的裱花，香香的蛋撻，軟軟的吐司...然而淡奶油也會帶來許多麻煩，開封後用不完就是個大問題，進口淡奶油都好貴好貴，扔掉會覺得浪費，保存不好又會滋生細菌。不過不用擔心，使用這個方法，開封後的淡奶油保存一個月可是一點壓力都沒有的！
保存的方法介紹完了，如果覺得自己每次都消耗不了1升大瓶裝，就買小的好了，除此之外，就是做些盡快消耗淡奶油的方子嘍，除了常見的蛋撻、木糠杯、水果盒子蛋糕還有淡奶油小餐包之類的~
I. 奶油打開後可以放幾天
兩三天，密封放冰箱最多7天。
推薦保存方法：
准備一個保鮮袋，然後把開封的奶油倒進保鮮袋裡，順著袋子口將多餘的空氣擠出來，然後把口繫上；找個飯盒把奶油袋子裝進去，避免壓壞；再在飯盒外裹兩層報紙，起到避光作用，然後扔進冰箱。使用時順著袋口倒出來就OK了。
拓展資料:
奶油（Cream）或稱淇淋、克林姆、激凌，它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。
J. 奶油打開後能放幾天
我老公生日買的奶油做蛋糕 8月24日開的盒，沒用完他捨不得丟也沒跟我說，一直放冰箱保鮮，今天9月17號他用剩的奶油做了蛋撻，我吃了拉肚子了，他沒拉。還是要長細菌的。