⑴ 私房蛋糕前期怎麼推廣
前期肯定是得靠朋友推薦的,畢竟這個知道的人比較少,其次你要定位好自己的風格和主打產品,這樣推廣的時候目標才明確。然後你要滿足消費者佔小便宜的心理,做一些活動,幫你推薦客戶的朋友一定要定期給回饋比如免費產品,或者現金紅包什麼的。先要積攢客戶,賺錢多少是次要的,只要你肯堅持一定就會成功!
⑵ 怎樣才能提高推銷蛋糕的技巧
賣蛋糕的推銷技巧
1,迎賓員。
有個朋友,開了一個蛋糕店,生意很火,他給我總結了兩條經驗,他說開蛋糕店,口味都差不多,關鍵在於品牌的運營,品牌的運營,關鍵是看老闆的人氣,老闆的人氣表現在員工身上和老闆的朋友身上。
他說他對迎賓員有一個要求,那就是客人來了以後,稱呼都要變,變成咱,例如和客人說,咱家是誰過生日啊?幾個人吃啊,是老人還是孩子啊?不要給對方推薦最貴的,而是推薦最合適的,如果對方是2個人吃,那麼就要推薦一個小的,千萬不要讓對方浪費,讓對方覺得這個迎賓員是他的人,這個樣子對方消費的就非常的開心。
經驗一:推銷業務的時候,不要推銷我們最贏利的,而是推銷最適合客戶的。
2,贈送的金卡
他平時出去吃飯的時候,都送給一些新認識的朋友一些金卡,這些金卡等於現金卡,可以到他的店裡免費拿蛋糕。
他告訴他的業務員,凡是拿金卡的人,雖然是免費,但是要更加的客氣,讓他從走入這個店開始,就感覺到,這的確是他朋友的店,讓他感受到熱情,總是覺得不好意思,這個時候雖然他拿的是100元的金卡,但是其實他肯定會付上100元的費用的,這就是規律,如果不能付上100元的,那麼他肯定會給推薦一些業務或者是給予其他方面的幫助的。
他說,有很多店,都有一個誤區,認為是免費的,那麼就不正經對待人家了,這種想法本身就是錯誤的。
⑶ 蛋糕店怎麼做推廣比較好
蛋糕店做推廣的話,個人認為最主要的還是多印一些傳單和海報進行,一定程度上的促銷活動才能夠起到比較好的宣傳和推廣效果
⑷ 做私房蛋糕如何引流推廣
這個啊,你要跟專業的營銷,你去學習一下,蛋糕如何引流就首先你應該拿便宜的產品,然後呢?去尹他們信他們去學習,然後學完之後呢?覺得你的產品物超所值,他自然就會交費了。
⑸ 蛋糕店如何促銷推廣
您好
如今蛋糕店的競爭已經達到空前的激烈,每天都有因經營不善而慘敗的,但是每天也還有新的蛋糕店企業誕生。據筆者數年的觀察,蛋糕店的經營失敗率達到50%以上,這並不是說蛋糕店這行業經營很困難,而是這個過去一直被人們看成很容易操作的行業,到了如今要成功的經營,必須利用科學的管理手段、採取恰當的營銷方法和結合經營地的實際情況才可正常運作。而這些因素中,促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種: 一. 體現個性,清晰可見的點面外觀 優秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住,通過其外觀可初步估計店的類別、檔次,並可引起相應的細分市場的關注。麥當勞餐廳那金色的拱門-m已成為快樂的象徵。 應該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會讓顧客誤會價格必定很高,以致不敢貿然進入消費。在這種情況下,若在店外顯著的位置設立精美的價格牌,這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進入進行消費。 二. 自製店內廣告 店內廣告(POP廣告),它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在牆上的價格單等。 在製作店內廣告時應注意以下兩點: 1.選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,反而會減弱廣告的效果,所以重點要放在招牌產品基本產品上。 2.注意張貼位置。 三. 電視台、電台、報紙等大眾傳媒蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況,主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系,找出其交叉點,創造最佳促銷效果。 四. 街頭傳單的利用 在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高,許多企業都採用這種促銷方法,但是若前期工作沒做好,通常會收效甚微,為此應考慮以下幾點: 1. 廣告的內容 不易過多,應盡量限於重點內容,如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值,如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單,最好還要有公章,並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。 2. 重視對分發員工的培訓 不要見人就發,要針對某種適合消費的顧客群。 五. 贈送禮品 六.吸引流動顧客的交通廣告。 一般來說,新的顧客是不太願意進入客人稀少,且清淡的店內購買食品的,因此,靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品,以免減少客人從外看到的空曠。 優質服務的策略是蛋糕店最重要的營銷策略,是現代餅店企業的經營之本,只有在提供優質服務(當然包括本身產品的質量)的前提下,其它幾種促銷策略才可能生效。
⑹ 蛋糕店怎麼做營銷推廣
要想真正簡單有效的把蛋糕店推廣起來,你應該系統地學一下烘焙營銷推廣。主要是以下一些要點:
每天單子催得要死。怎麼還有工夫一天發十幾條朋友圈呢?而且像我們根本不是一個號,如果每個號發十多個圈。那兩三個號每天發二三十條圈。得浪費多長時間?
⑺ 蛋糕店怎麼推廣引流
1拉新流量
從寫字樓物業處了解到,本棟寫字樓女性居多,所以店家選擇了一般女性都不會拒絕的福利:多肉盆栽。多肉盆栽市場售價20-30元不等,廣州芳村花卉基地實際進貨價1元,量大甚至不到1元。店家在寫字樓大堂擺放小多肉盆栽與海報,用戶掃碼加微信,由店家員工當場免費贈送。
(補充兩點:①如果寫字樓人數在3000以上,海報上放置二維碼用活碼,搭配3個微信號用來添加好友。3000人以下則直接放個人微信號二維碼即可。②添加好友設置自動通過,通過後自動發送歡迎語與群邀請,可使用微友助手,小U管家等工具實現。)
2社群裂變
餐飲烘焙店社群做裂變,務必把控好用戶來源,種子用戶拉群用戶一定是本寫字樓用戶,否則無法轉化。且後續務必根據自己的收銀情況做好線下核銷工作,否則午餐時間,餐廳堵的水泄不通,具體操作方法如下。
①上面說了,加過來的好友當場通過驗證、贈送多肉盆栽、當場用工具發送消息,告知加入寫字樓餐廳福利群,後面有各種優惠都會在群里通知。
②在微信群內做活動:3人成團享工作餐7.5折,活動持續3天。
③號召入群的客人拉同事進群,活動期間,3人一起到餐廳門口出示微信,證明自己在群里即可領取7.5折消費憑證。
④憑消費憑證結算時,收銀員打7.5折。
3活躍用戶&留存用戶
精細化運營餐飲店社群,關鍵消費節點把控尤為重要,例如上午10:30-11:30,這個時間段大家普遍開始醞釀中午吃什麼;下午14:30-15:30,這個時間段是白領的下午茶時間。在正確時間段定期做活動,送福利即可達到促活與留存作用,方法如下:
①3天活動期間,每天上午在微信群發起「搶霸王餐卡」活動,集齊一定數量卡片可免費兌換「午餐免單」許可權,用抽獎助手小程序即可實現,注意每天限量,製造哄搶氛圍,有氛圍才能促活。
②針對群里不活躍用戶發動口碑轉化活動,即發動消費過的客人在群里發圖片點評,發好評也能集免單卡片。此類活動每月4個,每周執行一個,每次3-5天重復做。
4變現
餐飲烘焙店變現,無非就是堂食與外賣。堂食我們已經看到了,用低成本小禮物做種子用戶,用團購引流到店,通過持續運營社群,在群里做不同形式的活動鎖客,所以,怎麼在社群開展外賣業務?美團、餓了么抽佣太高,直接放棄,在社群人數達到一定規模時,可以搭建外賣小程序接單,推薦焙友圈小程序、有贊餐飲版、美味不用等工具。對於剛起盤的店鋪,小程序都是多餘的,用群接龍操作即可。
①上午10:30-11:00,在群內發公告,發出菜單提醒用戶點餐。②使用群接龍的方式,讓用戶通過接龍點餐。③前期在群內推外賣,可以適當做「下單增飲品、高湯、小菜」等活動激勵用戶下單。在品質過硬的情況下,相比外賣平台的最後一公里配送,本樓配送速度更快,很容易形成固定消費人群。
⑻ 如何做好蛋糕店品牌推廣
1.喊出品牌的聲音。好品牌,需要用廣告喊出來,現在早就不是那個「酒香不怕巷子深」的時代了。在現代社會,好品牌永遠是通過推廣喊出來的,而推廣的渠道也是各種各樣,傳統渠道如電視廣告、報紙雜志廣告、電台廣告等,現代的互聯網推廣渠道等。通過這些渠道進行宣傳,讓更多的人知道自己的蛋糕品牌,才能獲得更多顧客。
2.為蛋糕品牌附加安全質量信息。蛋糕作為人們日常的一種食物,人們對其安全質量尤為關注。在如今假冒偽劣產品很多的時代,蛋糕店在做品牌推廣時,同時將品牌的安全信息展示給顧客,包括製作材料,製作流程,製作方式等信息,能夠打消顧客心中的顧慮,讓自己的蛋糕品牌更容易獲得認可。
3.為品牌附加消費需求。消費者在購買某個品牌的產品時,還因為品牌能夠給予其獨特的感受和幫助,因此蛋糕店需要為品牌賦予特色或者情感,通過這些來打動顧客,達到刺激消費的目的。
4.維護品牌形象。蛋糕品牌推廣時意向長期的事情。在互聯網時代,品牌若不能持續出現在人們的視線中,終究會被淡忘。所以品牌蛋糕店需要進行長期的品牌維護工作。品牌維護除了日常的品牌推廣外,還需要危機公關,應對行業危機。
⑼ 怎麼在朋友圈推廣蛋糕呢
你有微信公眾號嗎?而且微信公眾號認證了之後開通廣告主功能,找代理幫你運營投放廣告