A. 綠豆餅能放多久我家做的綠豆餅頭天晚上做好第二天下午就有點味怎麼辦
食品有味，說明已經有點變質了，裡面滋生出大量的細菌及有毒有害的物質，食用容易引起胃腸不適甚至中毒，危害身體健康。綠豆餅最好放入密封的保鮮盒再放入冰箱冷藏，這樣食品不容易變質，可以存放一星期左右
B. 綠豆餅的保質期
一般來說,純綠豆的綠豆餅,保質期為3天,綠豆本身是清涼食品,除了做綠豆沙的消暑飲品以外,磨成粉做成的綠豆餅也是營養豐富的.是夏季的解暑食品,也是秋冬季節的佳品。
西餅店會提前一天下櫃,當然最佳的保質期就是當天買當天生產的並且當天吃完,若實在吃不完,放入保鮮袋裡擱置冰箱內,也要在第二天及時吃完。
(2)蛋糕店綠豆餅可以放多久擴展閱讀：
綠豆酥主要是將綠豆粉、低粉、食用油等混合，經過特製程序做成皮酥軟、餡香潤的佳品，其餡以綠豆為主。
綠豆富含蛋白質、維生素和多種礦物質。綠豆不僅營養豐富，可以直接做粥、熬湯，還可以作餌頓糕、餅；綠豆酥用低粉和食用油做成得外皮，包裹以綠豆為主的餡，按照特定製作工序加以適量調味。。綠豆酥因其餡和外皮具有的很多營養價值，一直備受人們的喜愛，也是老少皆宜的四季佳品
C. 綠豆糕除了可提高身體素質還可加強體內營養，綠豆糕能放多久
大碗里放入綠豆與清水400g，移入鍋里，像煮飯一樣把豆仁蒸熟炒鍋里加熱，加入油和糖，然後將蒸軟的豆仁放進鍋里翻炒至成糊狀，看不出豆仁顆粒。鍋燒熱放入適量的黃油，用小火炒至油融化，再放入攪碎的綠豆，再加入適量的糖，用小火不斷的翻炒，翻炒至水分變干，水分越少吃起來口感會更好。
材料：去皮綠豆300克，玉米油50克，黃油50克，細砂糖85克，麥芽糖60克，豆沙餡再倒入打好的綠豆泥，中小火炒至油分完全被綠豆泥吸收後，加入細砂糖和麥芽糖炒化。製作時不添加任何油脂，入口雖然松軟，但是沒有油潤感，所以又被稱為「干豆糕」。南方綠豆糕包括蘇式和揚式，製作時需要添加油脂，口感松軟、細膩。
D. 綠豆餅保質期幾天 綠豆餅可以放冰箱嗎
綠豆本身是清涼食品,除了做綠豆沙的消暑飲品以外,磨成粉做成的綠豆餅也是營養豐富的.是夏季的解暑食品,也是秋冬季節的放乾燥的佳品. 一般來說,純綠豆的綠豆餅,保質期為3天。
通常我們看過了保質期，還應該看看包裝上的保存條件，有些是需要放在避光陰涼處，有些是需要置於冰箱冷藏。綠豆糕種類多樣，不管是怎麼樣儲存，都要先看清保存條件，千萬不要認為所有的綠豆糕保存時間和條件都是相同的。因此，我們自製的綠豆糕也應該置於避光陰涼處或者冰箱冷藏，更有利於延長保質期。
E. 綠豆餅該怎麼保存
存放方法有以下兩種：
1、將綠豆糕用保鮮膜密封，然後放置於低溫，乾燥的環境下保存。
2、短時間食用可以放置於冰箱冷藏。
但是冷藏可能會讓綠豆糕浸入水分，影響口感，所以不可以長時間冷藏。
綠豆糕是著名的漢族特色糕點之一：
綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬消暑小食。相傳中國古代先民，為尋求平安健康，端午節時會食用粽子，雄黃酒，綠豆糕，咸鴨蛋這些食物。
按口味有南，北之分，北即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖松軟，但無油潤感；南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感松軟，細膩。
F. 綠豆糕的保質期是多少天
都是綠豆糕，原料差不多，但標稱的保質期短的7天，長的60天，相差好幾倍。
新鮮上市的綠豆糕，所標保質期相差懸殊。記者隨機拿了3個品牌的盒裝綠豆糕比較。裕合所標保質期為：25℃以下60天，25℃以上45天。汪玉霞標為：常溫25℃以下15天。江北冠生園標稱為：25℃以下25天，25℃以上18天。在很多蛋糕店裡，綠豆糕大多放在冷櫃里賣，皇冠蛋糕所標保質期為7天，需冷藏在5℃—8℃保存；羅莎蛋糕所標也為7天，要在0℃—5℃保存。
這些綠豆糕所用配料差不多，以綠豆粉、紅豆、植物油、白砂糖等為主，也列出了所用食品添加劑。「怎麼保質期相差這么大，該怎麼選啊？」有顧客問。
市食品工業協會會長岳以干介紹，綠豆糕是地方特色食品，目前國家沒有明確為其規定統一保質期。我市正規綠豆糕生產企業，根據其生產工藝等因素，反復試驗後，自行確定了企業標准，並在衛生部門備了案。
已在烘焙界從業10多年的烘焙專家胡軍說，綠豆糕的保質期，受生產技術、包裝方式、存放方式等多種因素的影響。比如說，在無菌車間生產、真空密封包裝的產品，保質期相對會較長。如果加入一定防腐劑（國家允許限量內），保存時間相對也會較長。
岳以干表示，綠豆糕是重油、重糖食品，氣溫一高很容易變質。如企業嚴格按國家食品安全的要求來，在保質期內的綠豆糕，應該沒問題。但食品是越新鮮越好，建議顧客盡量選擇生產日期近的綠豆糕，購買回家後最好存放在冰箱里，並在兩三天內吃完。
多保存三天。
G. 普通的豆沙糕和綠豆糕在真空狀態下能保存多長時間
普通的豆沙糕和綠豆糕在真空的狀態下能保存多長時間？就是在真空的狀態下，也保存不了多長時間，還是要放到冷凍室冷凍才好
H. 瀘溪河綠豆餅能放幾天
瀘溪河綠豆餅正常情況能放2-3天。
綠豆餅想要放的時間比較長的話，一般需要添加食品添加劑，而且還要真空包裝（用添加劑來維持存放時間不在我們的討論范圍內）。如果不添加食品添加劑的話，根據筆者自己的購買經驗來看，綠豆餅一般可以在冰箱裡面放大概2-3天左右，這個時間段內吃完，口感方面還是挺好的。
瀘溪河保質期久的糕點：
在瀘溪河糕點品牌店鋪中，還擁有著很多容易儲存的產品，比如說：棗泥酥餅，綠豆冰糕，麻薯，肉鬆小貝等等。而且每一款的味道也是很不錯的，都是採用的新鮮的原材料然後自己手工製作而成。
瀘溪河糕點品牌店鋪對於烘培的時間也是有著很嚴格的標准就是為了達到松軟可口，無論是老人還是小孩都能夠愛上這里的糕點。
I. 綠豆餅可以放多久
視頻可以放多久？綠豆餅真空包裝的放的長一些，三個月左右，不是真空包裝就放的短一些，能放個5到7天
J. 綠豆餅放冰箱了差不多一個月還能吃嗎
如果密封、處理得當，在確定沒有變質的情況下，可以吃。
如果沒有任何處理，直接放入冰箱，建議不要吃了，表面沒變質，很可能內部已經變質了。
食物放冰箱的存放期：
1、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期約3個月。本室可以快速冷凍需保存很長時間的新鮮魚、肉類食物，以最大限度保證食品的新鮮風味。
2、冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內（溫度8℃），並用保鮮紙包裝好。
3、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室。