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蛋糕店訂做一個蛋糕要多久

發布時間: 2022-01-09 00:38:37

Ⅰ 蛋糕店做一個生日蛋糕需要多久

主要還是要看做什麼蛋糕,因為有的需要各種准備材料,有的還需要冷凍,還要烤蛋糕胚,都需要時間。

Ⅱ 定做生日蛋糕要提前多久,一天嗎

如果糕點店不忙最好什麼時候吃什麼時候做,一定要提前那就一天,時間太長奶油就不新鮮了,造型也不好看,容易塌

Ⅲ 蛋糕店做生日蛋糕一般需要多長時間啊

上午去訂。下午就可以了。做的話要不了多久。

Ⅳ 做一個生日蛋糕需要多長時間

30分鍾左右

一般作一個生日蛋糕都是30分鍾左右,但是只是正常的蛋糕,復雜的要更久,一般店家都會讓買家出去轉一圈回來再拿。

蛋糕製作的時間和蛋糕的復雜程序,蛋糕師的製作熟練度都有關,越簡單的自然越快,蛋糕師越熟練也會越快。

製作生日蛋糕注意事項

1、在製作蛋糕時,麵粉的質量直接影響了製品的質量。製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋粉,因低筋粉無筋力,製成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整。如一時缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加適量玉米澱粉配製而成。

2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋,雞蛋的膨鬆主要依賴蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時,才能大量的包裹空氣,形成氣泡,使蛋糕的體積增大膨鬆,故在攪打蛋白時,宜高速而不宜使用低速。

3、在烘烤蛋糕之前,烤箱必須進行預熱,否則烤出蛋糕的松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈,尤其不能碰油脂類物品,否則蛋糕會打不松發,而影響質量及口感。

Ⅳ 蛋糕店裡做一個兩個人吃的蛋糕要多少時間

哪種蛋糕?戚風 裱花 還是慕斯 芝士?
戚風從打蛋開始到脫模大概一個半到兩個小時
裱花蛋糕大概三個小時(很多diy店裡是現成的蛋糕胚,這樣的話就省去了烤蛋糕的時間直接裱花,大概一個小時不到)
慕斯做不到一個小時,然後冷藏四個小時之後可以吃
芝士蛋糕做不到一個小時,烤四十分鍾,冷藏四個小時,大概一共5.5個小時
其實做蛋糕的時間和大小關系不大,不管幾寸的蛋糕步驟都是一樣多的

Ⅵ 做一個蛋糕大概要多久

一會兒就學會了!
材料:
低筋麵粉
80g
泡打粉
5g
雞蛋
4隻
牛奶
60ml
白糖
80g

少許
首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋麵粉!!高筋麵粉不適合做蛋糕!!
然後,將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,我決定再犧牲一把,手動打蛋,看看到底怎樣……
先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打……
一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
然後,將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。
完全攪拌均勻後。准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器……
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了!
想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。
5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦!
恩恩,聞起來挺香雞蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
想要做什麼造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。
完成啦,非常松軟的蛋糕,顏色微黃,淡淡的雞蛋香味。
偶把它切開給大家看看,呵呵,還澆了點巧克力煉乳來著:P
雖然比不上用電動打蛋器做出來的蛋糕那麼細膩,但是也已經不錯了。
和烤箱做的感覺不太一樣,但也非常的可口!
關鍵是這種做法比較方便,而且適合沒有烤箱的JMS,是個容易普及的方法哦。
總共耗時大約45分鍾。包括打蛋時間。

Ⅶ 訂做一個蛋糕大概需要多少時間多少錢

一般的一百塊錢就夠了,好的三百也下不來。時間不長,你可以要求它們定點送貨。時間你定,一般做一塊蛋糕的時間不會超過兩個小時。