當前位置:首頁 » 手工製作 » 沒有蛋糕鍵如何做蛋糕
擴展閱讀
煙台哪裡有賣紅絲絨蛋糕 2025-01-15 13:18:12
家用電飯煲烤蛋糕要多久 2025-01-15 13:17:36
簡單成功蛋糕做法 2025-01-15 13:00:15

沒有蛋糕鍵如何做蛋糕

發布時間: 2022-01-08 16:57:01

⑴ 電飯煲做蛋糕沒有蛋糕鍵怎麼

電飯鍋沒有蛋糕鍵也同樣可以製作蛋糕,只需將電飯鍋按到煮飯鍵即可,如果電飯鍋跳閘可以用濕毛巾蓋住出氣口,然後再重新按下去,一般用電飯鍋做蛋糕20-30分鍾左右即可。如果你做的量比較多,可以再重復按下彈起燜10分鍾左右。

⑵ 電飯鍋沒有蛋糕鍵可以做蛋糕嗎

可以呀,現在市面上沒有電飯煲有蛋糕鍵吧。
可以用電飯煲的煮飯功能,具體做法如下:
材料:雞蛋三個,麵粉滿滿三瓷勺,牛奶,白糖,澱粉一小勺,泡打粉一小勺(可用可不用,用了可以使蛋糕發的更好),兩個大點的容器,一定要擦乾。把麵粉、澱粉、泡打粉均勻的摻在一起備用。
步驟:
1、首先把雞蛋蛋清蛋黃分離在兩個容器里
2、打蛋黃,加兩勺白糖。
3、加入大約兩勺牛奶。
4、加一半調配好麵粉,然後拌均勻,注意不要轉圈攪拌,要用勺子上下翻拌,顆粒可以用勺子壓碎,拌到細膩的麵糊後,再加入牛奶和剩下的麵粉。麵糊一定不能太稀,要黏稠一些。
5、然後打蛋清,打蛋清的器具一定要干凈沒有水,不然不容易打發,先往蛋清里加一勺白糖,用打蛋器不停的打,如果沒有打蛋器,可以用三根筷子代替。
6、當蛋清打好,再加入一勺白糖,如果不喜歡吃太甜可以少放一些,繼續打,很辛苦的,但是打蛋清是蛋糕最後發起來的重要因素,很關鍵。
7、蛋清打到感覺硬硬的轉不動打蛋器的感覺,很細膩,容器倒置蛋清不會掉下來,整個過程大概需要15分鍾左右。
8、把打好的蛋清分兩次拌進剛才的麵糊里,注意拌的時候還是不要轉圈的攪拌,要用勺子上下的翻動,直至將麵糊和蛋白摻均勻,再倒入另一半蛋白摻均勻。
9、預熱電飯煲,將電飯煲底和周圍抹上薄薄的一層色拉油,避免蛋糕出鍋時黏住電飯煲壁,按下煮飯鍵,讓它自動彈起來,就可以倒入麵糊了。
10、倒入麵糊,左右晃動一下,使麵糊均勻的鋪在電飯煲里。
11、按下電飯煲煮飯鍵,大約兩分鍾會自動彈起保溫,不用管,燜20分鍾左右,再按下煮飯鍵,大概一兩分鍾又會彈起,再燜15-20分鍾,就可以出鍋了。如果做的量比較多,可以再重復按下彈起燜10分鍾左右

⑶ 沒有蛋糕鍵選擇哪個鍵煮蛋糕

有相關蒸的鍵就行,蛋糕用電飯煲來製作只能用蒸的方法制熟。蒸蛋糕吃起來蓬鬆柔軟。

⑷ 美的電飯煲沒蛋糕功能鍵怎麼做蛋糕

用電飯煲的煮飯功能,具體做法如下:

1、首先把雞蛋蛋清蛋黃分離在兩個容器里

2、打蛋黃,加兩勺白糖,再加入大約兩勺牛奶。

3、加一半調配好麵粉,然後拌均勻,注意不要轉圈攪拌,要用勺子上下翻拌,顆粒可以用勺子壓碎,拌到細膩的麵糊後,再加入牛奶和剩下的麵粉。麵糊一定不能太稀,要黏稠一些。

4、然後打蛋清,打蛋清的器具一定要干凈沒有水,不然不容易打發,先往蛋清里加一勺白糖,用打蛋器不停的打,直到打發為止。

5、蛋清打到感覺硬硬的轉不動打蛋器的感覺,很細膩,容器倒置蛋清不會掉下來,整個過程大概需要15分鍾左右。

6、把打好的蛋清分兩次拌進剛才的麵糊里,直至將麵糊和蛋白摻均勻,再倒入另一半蛋白摻均勻。

7、預熱電飯煲,將電飯煲底和周圍抹上薄薄的一層色拉油,避免蛋糕出鍋時黏住電飯煲壁,按下煮飯鍵,讓它自動彈起來,倒入麵糊。

8、倒入麵糊,左右晃動一下,使麵糊均勻的鋪在電飯煲里。

9、按下電飯煲煮飯鍵,大約兩分鍾會自動彈起保溫,不用管,燜20分鍾左右,再按下煮飯鍵,大概一兩分鍾又會彈起,再燜15-20分鍾,就可以出鍋了。

⑸ 用蘇泊爾電壓力鍋,沒有蛋糕鍵,怎麼做蛋糕呢

必備的材料和工具:提前攪拌好的蛋糕糊、蘇泊爾電壓力鍋、勺子、盤子。

1、第一步,先准備好要煮的蛋糕糊;