A. 求十寸海綿蛋糕需要的材料以及烘烤的時間和溫度😊
巧克力海綿蛋糕的製作（一個10寸蛋糕大小的量）
材料：雞蛋300克（約6隻雞蛋的量）、 砂糖140克、鹽2克、低筋麵粉200克、可可粉15克、 植物油50克、 小蘇打1克
製作過程：
1、將雞蛋打入容器中，加入糖、鹽，一起中速攪拌打發。拌至蛋液產生濃密的泡沫，越來越濃稠。低落下來的蛋液在蛋糊表面可畫出清晰的紋路。
2、分3次將過篩的低筋麵粉和可可粉、小蘇打倒入蛋糊中，用橡皮刮刀順著一個方向，從底部往上翻拌，盡量要輕而快的拌勻，以免蛋液消泡。
3、倒入植物油，繼續從底部輕而快的拌勻。
4、將麵糊倒入模具的8分滿抹平，輕輕震動幾下。這樣做可以震出麵糊內的大氣泡。
5、把裝有麵糊的模具送入烤箱，上下火180度，烤20分鍾左右。可用牙簽插入蛋糕裡面，若牙簽上沒有沾上蛋液說明已經烤好。
注意事項：
1、雞蛋需要提前從冰箱取出回溫，否則不易使砂糖溶化。
2、麵粉一定要過篩，在麵粉過篩的過程中，可使麵粉進入大量的空氣，麵粉也會無顆粒，使得我們做出的蛋糕口感細膩。
3、麵糊要順著一個方向攪拌，否則容易使打發的雞蛋液消泡，影響蛋糕的蓬鬆度。
4、小蘇打和植物油長時間在一起，會使麵糊消泡，所以要盡快的將製作好的麵糊進入烤箱。
5、在蛋糕模具的內壁和底部，薄薄的塗抹一層黃油。可使考好的蛋糕輕松脫模。
6、將烤箱的溫度提前升溫到180°。
B. 10升的烤箱烤蛋糕需要多少時間與溫度
要根據蛋糕的大小來定，比如一個8寸的蛋糕，選擇140度去烘焙需要50分鍾，但是10L的烤箱應該放不下8寸的，你可以根據這個區衡量，如果有條件可以去選個嵌入式烤箱，那個容量大，一般在60-80L，我推薦德普凱信的，你可以去看看。
C. 海綿蛋糕到底要烤多久
烤箱150度預熱，上下火烤30分鍾
30分鍾後，轉170度烤20-30分鍾
D. 用烤箱做蛋糕要多長時間多少溫度
摘要 如果用烤箱烤蛋糕的話烤箱溫度到150度就可以了，如果蛋糕尺寸較小可以烤制20分鍾，如果尺寸較大的話，就要烤制40分鍾左右。但是烤麵包的話烤箱的溫度要達到180度，烤制的時間一般在20分鍾左右。
E. 10寸的蛋糕要烤多久
放進預熱好的烤箱最底層，上下火，170度，烤120分鍾。
戚風蛋糕 [qī fēng] 是英文Chiffon Cake的音譯，屬海綿蛋糕類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉為基本材料。由於菜油不像牛油(傳統蛋糕都是用牛油的)那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的濕潤，不像傳統牛油蛋糕那樣容易變硬。戚風蛋糕也含較少的飽和脂肪。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
F. 用十升小烤箱做戚風蛋糕，要調多少溫度，烤多長時間才能做出美味蛋糕我用140度，因為受熱不均勻，上
要烤25-35分鍾，底下不熟可能是1.蛋黃部分攪起盤筋度了 2.底部溫度過高 3.模具里有油或者水 ，其使用微波爐也是可以做戚風的，而且易熟，烤箱的話不管幾升，記得不要開熱風，因為戚風是從外往裡熟的，下面不熟可以試試把下火調高溫度120-140左右最好
戚風烤不好有很多原因，試試烤箱第二層，烤一小時150度，然後晾過夜或者3-4小時
G. 海綿蛋糕烘烤時間是多少
一般烤半小時左右，可以用牙簽中中間戳進去不粘的話就熟了
H. 漢佳歐斯的10升烤箱做蛋糕要多少分鍾溫度是多少
你好！
漢佳歐斯的時尚烤箱做蛋糕要30分鍾，溫度是180度。
如有疑問，請追問。