『壹』 學蛋糕烘焙培訓需要多久
學烘焙技術其實不難，需要找到一個老師來帶你入門和引路，來讓你少走彎路。學做蛋糕還鍛煉你的創新能力，蛋糕做的多了，漸漸的就有了自己的想法了，可以嘗試去開發新的品種。系統的學習蛋糕時間需要9個月，短期課程也有，時間從1個月到1年不等。根據自己的情況來決定。很多人去學西點烘焙不了解行情被坑，最好先了解學費多少錢，點擊測試一下學費要多少錢
學西點烘焙，不能拘泥於書本知識，而應該多動手、多思考。西點烘焙的內容主要有：西點基本功、蛋糕製作技術、裱花技術、酥點製作技術、麵包製作技術、中國名點製作技術以及其它甜品製作技術。授課內容豐富多彩，包含麵包、蛋糕、慕斯、餅干、裱花等多款西點製品，更有當下各種網紅流行西點製作，這么多款，總有一款適合你。
熳點教育為想要提升技能的人士提供西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發等一站式教育培訓。推出「西點烘焙全能精英班」培訓項目，給有志於從事西點烘焙行業的學員提供了強有力的學習保障。
『貳』 學做蛋糕一般多久可以出師
在蛋糕店學徒多久出師要看各人的悟性。一般學習烘焙最少需要三個月，這一個月里要勤動手和師傅一起做，而且要記住各種蛋糕面和水的調配比例。掌握烘焙時間，學做各種造型設計。
蛋糕烘焙師要從學徒做起，需要學的東西比較多，主要包括產品的製作、溫度選擇、擺盤、裱花等，並且不同的產品所需學習的內容也是不同的，比如小型蛋糕、大型蛋糕、中式蛋糕、西式蛋糕等種類所需學的內容就完全不一樣，具體的情況需要具體分析。
蛋糕烘焙師學起來還是比較快的，一般情況下有一定基礎的一兩個月就可以上手了，如果沒有基礎，那時間要長一點，需要花費到三個月才可以正式上手，但是想要熟練掌握，還需要長時間的練習，平均時長在半年左右，並且在培訓機構中學和自學摸索是完全不一樣的，在培訓機構系統的學習要比自學更快出師。
『叄』 蛋糕店學徒多久出師
據從業3年的學徒工介紹說，95%以上的學徒工只有在從業3-5年後才能正式接觸製作的技術。
如果你想學到能立足於西點行業的西點蛋糕技術的話，選擇到學校學是最好的學習途徑。
去學校，一年時間輕松掌握技術，眾所周知，學烘焙不是一兩天就能實現的事情，學烘焙不僅需要日積月累，還要有豐富實踐。
俗話說，名師出高徒；磨刀不誤砍柴工，這些都預示著在這個學習過程中，優秀的指導老師，先進的專業設備以及系統化的課程培訓，能幫助你更好的學習技能。
(3)蛋糕烘焙師要多久擴展閱讀：
烘焙師：從事烘焙行業中食品烤制的師傅的統稱。運用不同的操作技術、成型技巧及成熟的方法對主料、輔料進行加工和創新，製成中式、西式風味面點、點心的人員。
烘焙師指的就是麵包師蛋糕師或從事烘烤行業的技術人員，現國家頒發的資格證書有初級工、中級工、高級工、技師、高級技師、技術能手等六個等級。
申報要求
初級工：五級，需要一年以上從業年限
中級工：四級，需要兩年以上從業年限
高級工：三級，需要四年以上從業年限
技 師：二級，需要八年以上從業年限
高級技術：一級，需要15年以上從業年限
參考資料：烘焙師網路
『肆』 學糕點師要多久
你好，糕點師一般需要一年左右，有很多花式需要學習。
其實我們每個人在和他人相處的時候都會遇到各種各樣的問題，但是一定要調整好自己才能夠解決問題。
1、懂得自我欣賞：人一輩子和自己相處最多，打交道最多，但是往往悟不透自己。只有學會認真欣賞自己，才能夠擁有一個真正的自我。只有這樣你才能夠有足夠的信心去面對未來的挑戰，也可以在面對問題時能夠從容不迫，這樣才能夠以更合理的方式去解決問題。
2、保持開放心態：要想讓日子過得豐富，就應該保持積極開放的心態，多接觸新生事物，不要總是懷有偏見，更不要盲目抗拒。因為很多時候，你拒絕的可能不是一件事，而是通往新生活的一扇門。保持開放的心態，可以讓你學到更多東西，對你未來的成長很有好處，所以一定要保持開放的心態。
3、與人相處，不人雲亦雲：不管什麼時候、和誰相處，都要有自己的主見。不要因為愛一個人，就失去原則；不要因為被慾望左右，就違背本心。不要別人說什麼都覺得是對的，要有自己的思想，有選擇地去做事，對的堅持，錯的摒棄。有自己的主意，定自己的目標，別被他人輕易影響，這樣才能夠堅持自我，堅持自我，你才能夠有正確的選擇。
4、時間管理：很多時候，焦慮來源於我們的拖延症。事情越多，越不知道從何做起，就越拖延，拖到最後，就越焦慮。可以拿出一張紙，列出你接下來一段時間要做的事情，這樣可以讓你變得很條理，對於以後你解決問題有很大的幫助。
『伍』 烘焙要學多久
學做蛋糕烘焙要多長時間，一方面，這得看蛋糕烘焙的品種。蛋糕烘焙的品種有很多，如戚風蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕等。品種不同，所需的時間自然也就不同。並且蛋糕的製作難度也會影響蛋糕學習的時間長短。比如，生日蛋糕的製作就比普通的小蛋糕要慢很多，主要是進行蛋糕上面的裱花。
另一方面，這得看是否有專業的蛋糕師傅指導。其實每個蛋糕的製作流程和步驟大抵都差不多，主要就在於配方的調制和麵粉發酵、烘焙等時間的控制。如果有專業西點師傅手把手傳授整套的蛋糕製作工藝，你自己親手實操的話，學做蛋糕就顯得輕松的多。
要學習蛋糕還是要到專業的地方去。蛋糕店學當然是一種方式，但時間長，並且勞動強度大，沒有一年半載的你根本就學不會。即使學會了，也僅僅是蛋糕店固有的品種。要學蛋糕就必須是學習和掌握核心技術，學會怎樣根據蛋糕的風格來調整配方和工藝，學會變化，我想這些在蛋糕店裡是根本學不會的。兩相相較，不走彎路是正確的選擇。
『陸』 一個好的烘焙師需要學多長時間
有長期和短期的課程呢，一般的有1、3、6、9個月不等的，還有就業班、創業班等，具體還是要看個人需求，從需求入手，來選擇適合自己的班次
『柒』 蛋糕烘焙師要學多久
學做蛋糕烘焙難嗎？一般要多久學會？相信這是很多蛋糕烘培的愛好者十分關心的問題。蛋糕，這個來自於西方的浪漫美食，一直迎合各種慶祝場合的需要。時尚又浪漫的行業發展，讓很多人萌生了想學做蛋糕的想法。這就為大家分析學做蛋糕烘焙的一些注意事項：
學做蛋糕烘焙要多長時間，一方面，這得看蛋糕烘焙的品種。蛋糕烘焙的品種有很多，如戚風蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕等。品種不同，所需的時間自然也就不同。並且蛋糕的製作難度也會影響蛋糕學習的時間長短。比如，生日蛋糕的製作就比普通的小蛋糕要慢很多，主要是進行蛋糕上面的裱花。另一方面，這得看是否有專業的蛋糕師傅指導。其實每個蛋糕的製作流程和步驟大抵都差不多，主要就在於配方的調制和麵粉發酵、烘焙等時間的控制。如果有專業西點師傅手把手傳授整套的蛋糕製作工藝，你自己親手實操的話，學做蛋糕就顯得輕松的多。學做蛋糕烘焙難嗎？一般要多久學會？有高手的引導學習一切都不難。建議眾多想學蛋糕烘焙的朋友們，選擇一家專業的蛋糕烘焙學校，在西點老師的指導下進行系統學習，快速實現甜蜜烘焙夢！
『捌』 烘焙師要學多久
看你學烘焙的目的哈，如果是愛好，學多久其實都看你自己，如果想開一個簡單點的小店，專業學習3個月就有可以做到的，如果想成為真正的烘焙師，先專業學習一年左右，然後在行業上鍛煉兩三年，記得記憶就會突飛猛進的，專業學習必不可少，它是你理論和實踐的基礎，是你積累經驗做好的途徑，可以看一看o.mic.k，能幫你解決很多問題的哈