『壹』 雞蛋糕一般烤多久才好吃
想要吃到香甜可口的雞蛋糕，一般需要等到20分鍾左右。這個時候剛出鍋的雞蛋糕，就會有清香撲鼻的感覺。而且作為家庭版的雞蛋糕來說，不僅健康、衛生更多的是能夠給身體帶來很多營養。通常烤雞蛋糕的工具是烤箱，這個時候只要溫度調到合適的時候，20分鍾是綽綽有餘的。
廚房製作美食雖然很少會使用的刀子，但是還是一定要注意安全。在烘烤食物的時候要注意帶好護具，其次是使用電器時要注意雙手乾燥。
『貳』 誰知道最簡單的用烤箱做蛋糕方法，6寸的一般烤制多長時間。
我是直接用長帝烤箱送的烤盤做的
配料：雞蛋300G,低粉200G，細砂糖150G,植物油50G
烘焙：烤箱中層，上下貨180度，15-20分鍾
製作過程
1、雞蛋打入盆內（全蛋的），將砂糖150G一次性倒入
2、打發雞蛋（打到提起打蛋器滴落的蛋糊不會馬上消失即可）
3、分三到四次加入低粉，用橡皮刮刀小心從底部往上翻拌，使蛋糊和麵粉混合均勻。切忌打圈攪拌，以免雞蛋消泡，做出來的蛋糕不夠松軟
4、加入植物油翻拌均勻
5、在烤盤里鋪上油紙，把攪拌均勻的蛋糕糊倒入烤盤
6、把蛋糕糊抹平，端起來震幾下
這樣就可以進烤箱烤了
我自己做過好幾次，是十分成功的~~
『叄』 全蛋蛋糕最正宗的做法 全蛋蛋糕如何做
准備材料：雞蛋5個、低筋麵粉85克、糖70克、鹽1克、玉米油50克、水50克、白醋幾滴
1、首先冷藏過的雞蛋分離蛋清蛋黃；
『肆』 6寸蛋糕要幾個雞蛋，多少麵粉
三個雞蛋
『伍』 做6寸的蛋糕需要多大的烤箱
一般家用烤箱在20升-30升就足夠了。新手的話，可以選擇長帝系列的，性價比比較高，而且網上很多烘焙達人都是從長帝25升的烤箱做起的，選擇方子/參考溫度/咨詢問題都比較方便。豪通的牌子也不錯，ACA的18升光波烤箱也很好，如果對其餘要求不高，也是個不錯的選擇。
『陸』 6寸的蛋糕方想做8寸的烘培時間怎麼算
緞帶草莓芝士蛋糕
材料
芝士蛋糕：(八寸)材料：蛋白4個、蛋黃4個、奶油芝士250克、細砂糖60克、低筋麵粉60克，酸牛奶50克、牛奶40克餅底：奧利奧餅干150克、奶油30克
做法
1、餅干放入保鮮袋內壓碎，拌入奶油；
2、鋪入模具內，用平底的容器壓平，放入冰箱中冷藏；
3、奶油芝士隔水加熱，分三次加入牛奶拌勻；
4、加入蛋黃拌勻；
5、加入酸牛奶拌勻；
6、麵粉過篩後加入拌勻；
7、蛋白加細砂糖打發，加入麵糊中拌勻；
8、烤箱預熱175度，把芝士糊倒入模具中，隔水烤45分鍾即可。
——芝士蛋糕做法參考《法式點心》
表面裝飾：
粉色心：
材料：
無鹽黃油20克、糖粉20克、低粉20克、蛋白20克、粉紅色素兩三滴
做法：
1、黃油軟化，加糖粉拌勻，篩入低粉拌勻；
2、蛋白打散，分三次加入，每一次拌到柔滑狀態；
3、滴入兩三滴食用色素混合均勻；
4、用1-2mm厚的紙板剪下粉紅心的模子；
5、烤盤鋪不粘布，把麵糊填在鏤空處，表面刮平，小心掀起紙板，一個粉紅色的心就做成了，依此類推，做出所需的個數；
6、冷藏凝固。
可可緞帶蛋糕片：
材料：
低粉30克、可可粉10克、糖粉30克、雞蛋1個、蛋白1個、砂糖10克
做法：
1、低粉加糖粉加可可粉混合過篩2遍；
2、全蛋打勻加入1，拌勻；
3、蛋白加砂糖打至硬性發泡，加入2混合均勻；
4、倒到心形圖案上；
5、烤箱預熱200度，烤箱中層，烤約10分鍾，依個人烤箱調節溫度。
組裝：
將可可蛋糕片放入八寸活底蛋糕模中，放入芝士蛋糕；
隔水融化巧克力，倒在蛋糕表面及芝士蛋糕與可可蛋糕片縫隙中，粘牢；
趁巧克力未乾時，擺上草莓粘在上面，灑上白巧克力碎即可。
——心形緞帶做法參考海的溫暖陽光和烘焙美食與攝影日記
製作提示：
1、看到許多筒子把奧利奧的夾心去掉，我覺得挺浪費的，其實不必去掉，少加一點黃油就行了。一盒奧利奧加30黃油就可以，試驗了幾次覺得這個量還比較合適；
2、心形緞帶做法看起來比較復雜，其實並不難，只要一步步按方子做就可以。粉色心做好後，直接在烤盤上冷藏，然後把可可麵糊倒在上面即可。
3、需要注意的是可可緞帶蛋糕片烤的時間不要過長，如果變硬，就不容易彎曲，烤時注意觀察，依個人烤箱溫度調節時間。
『柒』 6寸蛋糕的製作方法和步驟
步驟1.加入600克雞蛋糕粉於容器中（約可製作四次，相當於28個雞蛋糕的量）。
步驟2.接著打入3個雞蛋。
步驟3.再加入90c.c.的牛奶。（此時，可依個人喜好添加食物，如：葡萄乾、紅豆、水果粒…等）。
步驟4.材料調配好了以後，使用打蛋器（或電動攪拌器），攪拌均勻，便可開始准備製作雞蛋糕了。
步驟5.調溫旋扭轉到「高」的位置，將插頭連接到電源插座，此時電源燈亮起，靜待3~5分鍾後，加熱燈會亮起，表示內部盤面溫度已達到可以開始烘培的溫度。
步驟6.打開上蓋，為預防烤盤沾黏烤好的雞蛋糕，可先塗上一層薄薄的乳瑪琳在上下兩片烤盤的各模型孔內。
步驟7.接著將調好的材料淋上，（因烘培過程雞蛋粉會膨脹緣故，所以約倒八分滿即可），完成後蓋上上蓋。請小心慢慢加料，以免四處亂滴或太滿溢出。
步驟8.將調溫旋扭轉至「中」的位置，並對准備箭頭處。也可以視個人口味，調至「高」（比較脆），或「低」（較松軟）。
步驟9.蓋上蓋後，靜置約5分鍾
步驟10.在此期間，綠燈會交替的亮滅
步驟11.打開上蓋，熱騰騰的雞蛋糕即出爐了！
『捌』 怎麼用烤箱做全蛋蛋糕
蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態
2. 蛋白里加入1/3的細砂糖（共50克砂糖），轉中高速打至細膩的泡沫，再加入1/3的細砂糖，轉高速繼續打至可呈現紋路的狀態