❶ 用烤箱如何做蛋糕
烤箱做蛋糕的作法流程
1、將蛋黃及蛋白質各自打在2個碗中。
2、用打蛋機將蛋白質打進不逆流,隨後添加幼白砂糖再打成白砂糖溶。
3、將蛋黃攪勻稱,隨後與奶、油一齊攪拌,再逐漸添加小麥麵粉攪拌均勻。拌和時要順時針,且不可以太快。
4、將一半蛋白糖倒進雞蛋黃漿中攪拌均勻,隨後再倒進剩餘的一半蛋白糖攪拌。
5、在烘烤盤上抹一層油,隨後將攪拌均勻的漿漸漸地倒在烤盤里。
6、將小烤箱,隨後放進烘烤盤。用175~200度溫度烤15~20分鍾
❷ 用烤箱做蛋糕的方法和步驟是怎麼樣的
蛋糕烤箱170度,烤35分鍾即可。
食材:雞蛋2個、麵粉60克、牛奶150克。
輔料:糖15克、醋1勺。
1.備好食材。
❸ 用烤箱做蛋糕 簡單
1
兩小碗低精麵粉 半碗油 半碗牛奶 一點泡打粉
2
12個雞蛋
3
蛋清蛋黃分離
4
然後把蛋清打成奶油狀
5
蛋黃里放入麵粉 泡打粉 油 牛奶
6
把之前打好的奶油狀到入蛋黃麵糊中
7
放入預熱好的烤箱,150度烤45分鍾就可以了。
❹ 如何用烤箱烤蛋糕
調好時間,這樣烤出的蛋糕火候正好。