1. 急...怎麼做花生仁雞蛋糕
我只知道一個
奶油花生雞蛋糕
原料：
牛奶1杯半，花生醬1/3杯，雞蛋2個，白糖1匙，植物油適量
做法：
1.將牛奶與花生醬混合，攪拌均勻；將雞蛋打入碗中，打散攪勻。
2.在牛奶、花生醬中，加入白糖、雞蛋液，攪拌均勻。
3.將小蒸杯內層塗一層油，倒入牛奶蛋液花生醬。
4.將小蒸杯放入鍋中，蒸15分鍾左右，用叉子插入，取出時叉子是干凈的即成。
含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質，促進智力提高，有利於預防貧血。
是一起放在小蒸杯裡面蒸
是一起放在小蒸杯裡面蒸
是一起放在小蒸杯裡面蒸
2. 花生油做蛋糕
用料
雞蛋 3個
牛奶 35克（40克）
細砂糖 35克
花生油 20克
低筋麵粉 55克
花生油版戚風蛋糕的做法
分離蛋清和蛋黃，盆子必須無水無油，蛋清不能夾帶一丁點的蛋黃液！
牛奶先倒，然後倒花生油，攪拌，這個步驟很重要，牛奶和油要充分混合至乳化，顏色像酸奶那樣，乳化之後刷入低筋麵粉，不要用攪拌的手法，用搓進去的手法至無顆粒，然後倒入蛋黃和5克砂糖，輕輕攪拌至順滑，像視頻那樣，提起來看看～
3. 銀鷺花生牛奶和雞蛋可以一塊加熱自做小蛋糕嗎
完全可以的，跟正常蛋糕做法一樣，只是花生牛奶的水分比較多，做的時候注意比例，麵粉要稍微多一點，蛋白也要稍微多一點。
4. 花生醬蛋糕怎麼做
食材用料
花生
幼糖15克
麵粉40克
牛奶25克
雞蛋黃3粒
蛋白3粒
油25克
花生醬40克
花生醬蛋糕的做法
1.預備好所有的用料，分開蛋白和蛋黃。
2.在蛋黃中加入幼糖攪拌至蛋黃變白。
3.加入花生醬和牛奶繼續攪拌至完全溶合在一起。
4.篩入麵粉，跑打粉切打均勻。
5.蛋黃糊就完成放在一邊備用。
6.蛋白，幼糖15克的3份。
7.蛋白中加入一份幼糖拌打。
8.拌打至幼糖溶解後再放入第2份，接著第3。
9.繼續拌打至蛋白變成泡末狀，挺尖即可。
10.拿3份之一的蛋白糊放進先前打好的蛋黃糊內左右上下切打均勻。
11.再將蛋黃糊切入蛋白糊中。
12.上下左右切拌均勻。
13.將麵糊倒入6寸模具中，3份2高度左右拿模具在桌上輕輕叩幾下震去氣泡。
14.放進預熱的烤箱，165度，45分鍾放下層，上下火。
15.飄著花生醬香味滴「花生醬蛋糕
5. 花生牛奶蛋糕的配方
主料
雞蛋4個
麵粉150
輔料
糖180g
鹽3g
油（植物油）30g
牛奶30g
香草粉5g
花生碎30g
花生牛奶蛋糕的做法步驟
1.
4個雞蛋
糖
鹽，隔水加熱攪打
2.
打至麵糊發白濃稠，以挑起打蛋器不滴落為准
3.
挑出1/3的麵糊與油拌勻
4.
將1/3的麵糊再倒回麵糊中，加入花生碎、牛奶、香草粉拌勻
5.
倒入烤盤中磕一下，震出氣泡，烤箱預熱150度，30分鍾
6.
取出後放涼切塊
6. 智能高壓鍋怎麼做蛋糕用花生牛奶可以嗎
可以用花生牛奶可以。
智能高壓鍋做蛋糕製作方法
1：先准備兩個大碗，將雞蛋的蛋清和蛋黃分開。然後分別放在兩個無水的干凈的大碗里。
2：將適量的白糖加入到蛋黃中（白糖量根據自己的口味定），攪拌均勻，然後加入半盒牛奶，再攪拌均勻。之後就可以加入麵粉了，攪拌成略稠的蛋糊就可以了。（如果不小心沒有掌握好量，稠了就加牛奶，稀了一點就多加點麵粉）
3：然後來弄蛋白，放入一些白砂糖和鹽，然後攪拌均勻，知道打發成硬性泡沫（碗倒扣蛋白不會掉下來，這一步是蛋糕能不能發起來的關鍵）
4：將弄好的蛋白分兩次攪拌在蛋黃糊裡面，上下翻拌依稀之後，再加入剩下的蛋白翻拌均勻，如果有氣泡的話，可以用牙簽刺破。
5：然後就是預熱高壓鍋，然後在高壓鍋中抹上薄薄的一層花生油，將蛋糕糊緩緩倒入鍋中，用湯匙抹平。
6：在蒸的過程中，火候自然是不要太猛。然後就是最好不要將蓋子蓋了。因為分次弄能夠更好的掌控蛋糕。（掌控火候是最重要的），如果牙簽能夠很順利的拔出蛋糕，就說明蛋糕已經做好了。如果你覺得表面不夠好看呢？可以等冷卻了，再蒸一會兒。
7：蛋糕出爐了之後，你就可以給她做一些裝飾了，奶油、芥末、肉鬆、煉奶、果醬、水果等等。
7. 花生碎做蛋糕，怎麼做
食材
主料
雞蛋
3個
白砂糖
70g
牛奶
45g
玉米油
25g
低筋麵粉
60g
玉米澱粉
10g
輔料
鹽
少許
檸檬汁
少許
紅皮花生碎
適量
步驟
1.用分蛋器將蛋清與蛋黃分離
2.蛋黃中加入20克白砂糖，攪拌均勻
3.倒入牛奶，拌勻
4.再倒入玉米油拌勻
5.篩入低筋麵粉和玉米澱粉
6.快速地翻拌均勻至濃稠
7.蛋清盆中：加入少許鹽和檸檬汁
8.用多功能魔術棒打至大魚泡，添加一次砂糖
9.打至小魚泡時，添加第二次砂糖
10.打至細滑略有紋路時，倒入剩下砂糖
11.打至硬性發泡，關掉電源，可打起小尖角即可
12.取1/3蛋白霜至蛋黃糊中，快速的翻拌均勻
13.全部倒入蛋白霜盆中
14.同樣，用翻拌的手法快速拌勻至細滑，同時預熱烤箱：170度上下火
15.分別倒入小號紙杯中，9分滿，剛好10杯
16.准備好紅皮花生碎
17.表面撒上多多的紅皮花生碎
18.送入預熱好的烤箱中層：170度上下火，烤25分鍾
19.烤制過程中，家中是滿層飄著花生的香味
20.時間到了，取出烤箱
21.真是又香又漂亮的小蛋糕哦
小貼士
1、拌低筋麵粉時，切記不可打圈，要用翻拌或切拌的方法，就向家中炒菜的動作一樣，快速拌勻
2、沒有花生碎可以換成自己的喜歡的，或做原味的
8. 如何製作牛奶花生蛋糕
將花生磨成泥！
2.把蛋白打成糊
3.把蛋糕粉，鹽，南乳，蛋黃攪拌好！
4.加入純牛奶和適量花生醬（應個人喜愛可以加椰漿，水果醬。）繼續攪拌成糊！
5.把蛋白分5次加入攪拌好的花生糊內，倒入膜具中待10分鍾，將模具放入微波爐加熱10分鍾（把微波爐調到你50度）等蛋糕涼一下用東西將蛋糕壓一壓，在叮熱3-5分鍾（第二次加熱要用微波爐燒烤功能或者光波。）休息每3分鍾看一遍，不然會烤糊了！