⑴ 朋友問喜不喜歡吃蛋糕怎麼回
咨詢記錄 · 回答於2021-12-06
⑵ 為什麼喜歡做糕點的原因
因為有興趣，所以才有動力去做，我認為這個是最重要的，因為在我的身邊有很多這樣的人，他們特別喜歡吃甜食，也特別喜歡吃蛋糕。也許女生就喜歡吃這些甜甜的東西，代表著有的美好的心情，也許吃甜食之後，心情就會變好哦。我也不知道這個是什麼道理，但是我聽他們說就是這個樣子。
⑶ 喜歡做蛋糕的體驗
很甜蜜有治癒性可以療傷內心中的傷口讓傷口消失也會刪除腦子里的負能量的記憶
⑷ 戚風蛋糕口感松軟甜而不膩，如何判斷戚風是否做成功了
戚風蛋糕是家庭烘焙里的優選蛋糕類目，是由蛋黃和雞蛋清各自消磨後，加上小麥麵粉，製成的面漿，隨後再加上沙拉油和水製成的海棉蛋糕，都是許多蛋糕店用於做其它各種蛋糕中常見到的基本蛋糕，戚風蛋糕口味綿軟、滑嫩，不但美味可口，作下去也非常簡單，下面我如同大夥兒詳細介紹蛋糕烘焙初學者的必不可少——基礎款戚風蛋糕的作法。諸位顧客和蛋糕烘焙發燒友如果懂得了，能夠在這類作法的前提下，加上自己喜歡的調料，作出有創意的戚風蛋糕來。
現在我們已基本上了解麵粉的種類主要用途就好批了，戚風蛋糕歸屬於蛋糕類自然應當採用低筋麵粉。蛋黃中添加同容積尺寸的低筋麵粉，放進二勺植物油和少量木薯澱粉，拌勻（稀了加低筋麵粉，稠了加植物油）。
⑸ 為什麼自己在家做出來的蛋糕 用的都是很好的料 但是做出來就是沒有21CAKE好吃呢
因為很多蛋糕都有好多添加劑，所以他們的味道比較濃郁，告訴你他家的藍莓芝士蛋糕怎麼做吧，我很愛吃，不知道你喜不喜歡~你可以試試哦，很好吃，希望能幫到你哦~
藍莓芝士蛋糕
用料
奶油乳酪125克
淡奶油110克
藍莓果醬兩大勺
黃油35克
趣多多餅干100克
吉利丁片1片
罐裝藍莓適量
牛奶80克
做法
1.將吉利丁片放清水裡泡軟
2.趣多多餅干用擀麵杖擀碎後放一盆內
3.黃油隔水溶化後，倒進擀碎的趣多多餅干里
4.將黃油和餅干攪拌均勻
5.將拌勻的餅干倒入模具中，用杯子或是湯勺壓實
6.奶油奶酷放一盆里，隔熱水用打蛋器攪拌成柔滑狀，加入溫牛奶，用打蛋器拌勻
7.加入2大勺藍莓果醬
8.用打蛋器攪勻
9.把泡吉利丁的水倒掉，把泡軟的吉利丁片隔水加熱至溶化後倒入藍莓乳酪糊中
10.倒入淡奶油攪拌均勻
11.把乳酪糊倒入鋪著餅干底的蛋糕模具中，倒完後用雙手拿著蛋糕模具在桌子上磕兩下，讓氣泡跑出來
12.在乳酪糊上面擺滿藍莓，在蛋糕模具上包上保鮮膜，放入冰箱冷藏3-4小時即可
小貼士
1、奶油乳酪可以放室溫溶化，也可以隔熱水打散。
2、餅底可以換成其它的餅干，反正是你喜歡哪種類別的餅干就用哪種。
3、取出蛋糕時，可以用熱毛巾包住蛋糕邊，也可以用吹風筒吹蛋糕模的四周來脫模。
⑹ 男生在我過生日時親手做了個蛋糕，還把自己送給我了，他說他不知道我喜歡什麼
說明你男朋友非常的愛你，他也動了很多的心思，才能夠自己親手做蛋糕。
兩個人在一起不需要大富大貴，只要情投意合。如果你也愛他的話，你們就要好好珍惜。
⑺ 我喜歡吃蛋糕但想自己做不知道這樣過的過程誰幫我說一下
100克自發小麥粉，5個雞蛋，60克細砂糖，45克無味沙拉油，45克牛奶
步驟：
1.把蛋清和蛋黃分開，將60克糖分三次加入蛋清內攪拌，攪拌12分鍾左右，直至蛋清成膏狀。
2.將油和牛奶攪拌一下，把烤箱打開至150度預熱。
3.蛋黃攪拌一下，將篩過的麵粉倒入蛋黃里，不能攪得太多，只做切拌動作，將油奶倒入再切拌。
4.倒入三分之一的蛋白切拌均勻，再倒入剩下的蛋白切拌均勻，否則蛋糕發不起來。
5.將它們全部倒入蛋糕模子，150度烤1小時。