Ⅰ 凡爾賽車厘子蛋撻好吃做法又簡單，你知道做這種蛋撻的步驟嗎
最近一種名叫凡爾賽的文學充斥著人們的視野，這種網路流行語是欲揚先抑，明貶實褒，看似抱怨，實則為了炫耀自己，通過委婉表達抱怨或不滿的方式，向外界不經意地透露出自己的絕命不凡。事事都能凡爾賽，而一些在凡爾賽文學之下出現的食物，不得不說還真是別有一番風味，就比如說凡爾賽式的車厘子蛋撻。味道酸酸甜甜蛋撻皮都會染上喜慶的，紅色咬一口還會爆汁，而且比較解膩，深受網友的喜歡，那就讓我們來看看這種凡爾賽車厘子蛋撻怎麼做吧！
很多人覺得吃蛋撻比較膩，因為全都是雞蛋和牛奶那些，而這次增加了車厘子，它的酸酸甜甜的味道剛好可以解掉蛋撻原本的甜膩感，這個樣子又可以不知不覺的多吃幾個蛋撻了呢。
Ⅱ 蛋撻車厘子做法
用料
撻皮
無鹽黃油 70g
細砂糖 2g
鹽 1g
低粉 106g
蛋黃 4g
水 18g
蛋撻液
雞蛋 45g
糖粉 28g
淡奶油 73g
車厘子 150～160g
車厘子蛋撻的做法
無鹽黃油稍微打發，加入細砂糖和鹽攪拌均勻。
Ⅲ 蛋糕上的車厘子怎麼做
蛋糕上的車厘子，又稱櫻桃，可以選擇腌制好的，也可以選擇新鮮的。
車厘子外觀色澤艷麗、嬌艷欲滴；吃在嘴裡清香可口、甜美細嫩；是一種特別惹人喜愛的水果。車厘子營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風濕、對食慾不振、消化不良、風濕身痛等均有益處，經常食用車厘子能養顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑經常食用車厘子能養顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，難怪大家都稱車厘子為水果中的「鑽石」車厘子好吃卻不好挑選，下面介紹幾種挑選車厘子的辦法。
1、看車厘子顏色，車厘子外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的，通常就比較甜了。暗紅色的是最甜的，鮮紅色的是略微有點酸的。
2、看車厘子表皮，大家吃水果的時候最怕就是吃到蟲子，車厘子也一樣，以外表皮微微硬為好，因為這樣的車厘子果蠅鑽不進去，不會留下蟲卵。給蟲子留下生存空間。
3、看車厘子的大小形狀，在市場上挑選車厘子時候經常看到有的車厘子個頭大，有的則更小的多，應該是品種的問題，但個人認為車厘子個頭大的，整個車厘子呈D字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。
4、看車厘子果實光澤度，無論什麼水果品種，表皮發亮的最健康最好的。車厘子也不例外。
5、看車厘子底部果梗，應挑選綠顏色的，如果有發黑的現象，則表明已不新鮮了。建議不要購。
6、看車厘子有無褶皺，車厘子果皮表面有褶皺的表示有果實脫水，可能變質或缺失水分。
Ⅳ 車厘子蛋糕怎麼做
冬季來臨，黑珍珠般又大又甜的車厘子上市了，顏值超高點綴甜品真是不二選擇！
家裡剛好剩了兩小盒淡奶油，裝裱一個八寸蛋糕胚肯定是不夠，簡單裝飾成裸蛋糕很OK👌
用料
八寸蛋糕胚 一個
淡奶油 400克
幼砂糖 40克
車厘子 克
車厘子裸蛋糕的做法
烤制一個八寸戚風蛋糕胚，冷卻後片切三片備用