⑴ 餅乾的保質期有多久
國內的食品保質期是按照生產工藝確定的，也就是說同樣的工藝生產的食品有相近的保質期。
比如烘烤餅干一般9個月到1年。
高溫殺菌的火腿腸一般是6個月。
馬口鐵罐頭一般是2年或2年半。
實際上：
各食品廠，即便是規模較大的食品企業，在使用新工藝開發新產品時，一般都不會針對新產品測試保質期，而只是使用同類產品經驗值確定標簽上列印的保質期。這樣做一般不會出事。主要是因為：
1.正常食品公司的銷售有很成熟的存貨期管理流程，食品企業對銷售的整條鏈是能夠控制的，保質期1年的產品，一般3個月之內就必須要從工廠銷售出去，出貨時是嚴格執行生產日期早的先出貨。6個月之內就要從末級經銷商處售出，即進入消費者家裡。超過6個月就開始進行處理，方法有促銷、品嘗、贈送等（超市裡打折的食品，必然是存在問題的，食品是百分之百的越便宜越不能買，物美價廉的食品，根本不存在）。
2.標簽上列印的保質期，一般會比較保守，比如罐頭食品，馬口鐵罐頭午餐肉一般是打2年保質期，但是馬口鐵罐頭這東西，要是鐵皮鍍錫質量好，食品生產工藝有保證，實際保質期是近乎無期限的，放個幾十年都還能吃。
3.保質期的概念本身是模糊的，「保質期」這種描述也存在誤導性，讓人覺得好像是過期了吃了就會有問題。
其實我國的保質期一般是指食品從生產出來到風味發生明顯變化的這一段時間長度。就是說正常情況下，到期了，不是說食品就變質了吃了要壞事了，而是食品的風味發生了明顯的變化，吃起來已經和剛生產出來的時候有明顯區別了。所以，日本一般對應的是寫「賞味期限」，西方也經常寫best before，或者shelf life等，這些表達方式都比保質期要好。
再加上第二條說的列印的保質期會比較保守，因此大多數保質期在3個月以上的，按正常工藝生產的合格的，關鍵是常溫保存的食品，到期了都還是可以吃而且不會有問題。
問題是保質期較短的，需要一定貯存條件的食品，比如麵包、鮮奶、0-4℃冷藏的熏煮肉製品，一般時間越短的，越不靠譜。一方面整個供應鏈的物流管理一旦出問題造成幾天停滯，食品就過期了，另一方面很難保證食品在整個供應鏈上都是在要求的條件下運輸和貯存，有些不良商家還會在生產日期上做手腳，讓我們今天就買到「明天」生產的麵包和鮮奶。這種食品到了保質期就非常危險，超市也會在到期前加大力度促銷。
所以，上次看見超市促銷，一群大爺大媽在搶購大米，排了好長的隊，就去仔細看了一下，果然米里都是蟲子。
最後說一個無視以上描述的例外：
火腿腸這東西，雖然標簽上也打著保質期，但是有的廠家會在到期之前將產品回收，然後拆包，然後重新仍到餡里，就又成了新的火腿腸，這就是傳說中無限保質期的食品。這東西便宜的真心是不能吃啊。
⑵ 奧利奧餅干保質期是多久
奧利奧餅乾的有效期是12個月，超過最好別吃。
過期食品容易微生物超標。容易引起的腸胃疾病或食物中毒等，罪魁禍首通常都是相關微生物超標。
即便在保質期內由於儲存幻境方式不當也會造成食品變質(如高溫，潮濕，陽光直射等)，這部分食品雖然仍在保質期內，但已經有色、味、形等細微的變化時也不可以食用。食用前應當先看食品保質期，再看食品是否受儲存環境等外界影響而變質。兩者兼顧。
品牌歷史
奧利奧是全國餅干公司 (現在稱作納貝斯克)在1912年開始在當日市場復雜的曼哈頓廠生產，位於第九大道和第十六街之間的第十五。今天，這一塊的第九大道，被稱為奧利奧。
奧利奧的原始設計特色是一個花圈在奧利奧的邊緣和「OREO」在中心。
現代的奧利奧餅干填充是納貝斯克的主要食品科學家研製的，他對奧利奧工作直接相關。他還創造了一系列的奧利奧餅干覆蓋在黑巧克力和白巧克力。波賽洛1993年退出納貝斯克。
⑶ 曲奇餅乾的保質期為多久
黃油曲奇是較為普遍的一種曲奇餅干，平常我們在外面選購的曲奇餅乾的曲奇餅干，相對性它的保存期是較為長的，這是由於里邊會出現一定的添加劑，如果是自己製作的黃油曲奇，由於沒有添加添加劑，所以說保存期相對性短一些，一般最多也就是十幾天到一個月上下，並且也要儲存恰當，假如儲存不善，保存期會更短一些。
黃油曲奇的保存期
一般來說，自做的手工製作曲奇餅干由於在製做的全過程中沒有加上添加劑和別的各種各樣防腐劑，因此保存期大多數為15-30天，並且務必是密封性好儲存在蔭涼乾躁處，不然時間會減少。
如果是銷售市場中賣的手工製作曲奇餅干，保存期也不一定了，一般的手工坊人為因素生產加工的手工製作曲奇餅干保存期與我們自身DIY的保存期是一樣的，而如果有加上添加劑等防腐劑的，保存期基本上面能保持大半年到一年的時間。
⑷ 餅干能放多久
自製餅干常溫下不加乾燥劑可以儲存10-15天左右,如果保存時添加乾燥劑則會保存一個月。
餅乾的保質期因配方，操作，原料，包裝等不同而保質期不同。袋裝一般可以保質期一年，散裝的也就3-4個月。具體參照生產廠家制定的日期，從天到月為單位都有。通常這類食品的保存期限應該至少是3個月，因為只要你保存在乾燥，封閉不易招蟲的地方，保存時間較長。
袋裝一般可以保質期一年，散裝的也就3-4個月。餅干建議大家開封後越快吃越好了，但是如果實在吃不完的話你只要把餅干用保鮮袋包好然後放在冰箱的冷凍室里想吃時再拿，最起碼將來吃起來的時候口感會好一點。
餅干回脆的方法：
1.冰箱冷凍法：可以放在冰箱冰凍一下，吃起來很涼爽的，而且也不會軟軟的了。
2.電吹風法：餅干受潮變軟，用電吹風吹幾分鍾，冷卻後即變得酥脆可口。
3.微波爐法：把受潮的餅干裝到盤子里，然後放到微波爐內加熱即可，不過要注意用中火加熱1分鍾左右，然後取出，如果餅干已經酥脆便可不必加熱。如果還沒有，那就需要再以30秒的時間，繼續加熱。使用微波爐的方法簡便，但是餅干一不小心就會變糊。
4、太陽曬：天氣好的情況下將餅干拿到太陽下曬曬，記得要蓋上一層薄膜，以防落灰。不過，這種方法不適合大風天氣。
餅干潮了怎麼回脆，自製餅干能夠保存多長時間？
自製餅干可以保存多久？
一般來說，自製餅干在常溫下不加乾燥劑的情況下可以保存10-15天左右。如果保存時添加了乾燥劑則會保存一個月。
建議不要把餅干放冰箱里，雖然冰箱的溫度確實適合保存餅干，但是冰箱里不只是放餅干一樣東西，還有很多其它的食物，這樣容易造成串味，而且其它食物揮發出來的水分也容易使餅干受潮。
⑸ 太平餅干保質期多久
太平餅乾的保質期為8-12個月。
餅干是以谷類粉、豆類、薯類粉等為主要原料，經調粉或調漿、成型、烘烤等工藝製成的食品，因此餅乾的保質期一般較長，另外餅乾的包裝多為密封包裝，所以保質期能達到8-12個月。
餅干（Biscuit）最簡單的產品形態是單純用麵粉和水混合的形態，而真正成型的餅干，則要追溯到公元七世紀的波斯，當時製糖技術剛剛開發出來，並因為餅干而被廣泛使用。一直到了公元十世紀左右，隨著穆斯林對西班牙的征服，餅干傳到了歐洲，並從此在各個基督教國家中流傳。
⑹ 餅干保質期限為多少時間
餅乾的保質期通常為8-12個月。若是密封、質量合格的餅干，可以保存8至12個月。
如果是散裝的通常為15天到30天，但具體保質日期要以包裝袋上標注時間為准。
⑺ 餅乾的保質期一般多久
餅乾的保質期一般最少都在6個月以上，最長時間是一年，不過餅干最好開封後及時使用完。
⑻ 甜品保質期多久
蛋糕類：
1：無添加劑分蛋打發的蛋糕一般三天內要吃完，平時常溫冷藏均可，夏天建議冷藏保存。
2：整蛋加特製蛋糕粉打發的蛋糕一般可以放5天左右，因為特製蛋糕粉有少許添加劑。常溫冷藏均可。
麵包類：
建議密封保存，三天左右吃完，不建議冷藏保存，口感會變柴。可以冷凍保存，常溫化凍，機器化凍均可。
餅干類：
餅干一般油脂較多，水分比較少，存放時間相對較長，一般30天左右，常溫密封放置就好。
此外，用新鮮水果，蔬菜，蔥花夾心或點綴的麵包和三明治之類的甜品建議兩天內吃完。
還有用鮮奶油製作的甜品或者生日蛋糕一般都是建議在製作當天吃完的。
希望我的回答對你有所幫助
⑼ 餅乾的保質期一般為多長時間
如果是密封好的質量合格的餅干，一般可以保值8個月到12個月。
如果是散裝的一般15天到30天。
⑽ 蛋糕房藍莓曲奇保質期
15天到30天。
在溫度20度左右的情況下曲奇餅干可以存放15天左右，在一個月之後曲奇餅乾的口感就慢慢的變差。曲奇餅干業也是會變硬的。
曲奇餅干原來是一種高糖、高油脂的食品。隨著人們生活水平的提高。高脂肪高油食品攝入過多，而膳食纖維的攝入量日漸減少，食用曲奇餅干會使得文明病的發病率日漸提高。因此開發具有膳食纖維在曲奇餅，具有十分積極的意義。