Ⅰ 蛋糕放長途汽車上兩個多小時會不會壞
蛋糕放長途汽車上兩個多小時容易壞掉。常見的奶油或者水果蛋糕溫度高的話可能會影響口感和蛋糕質量，冰淇淋蛋糕的話1個小時內不吃就會融化掉，這種是不可以隨身攜帶坐長途汽車的，除非冷藏托運。
蛋糕里的奶油是受不了持續的震動的，再加上長途汽車里溫度比外面高，蛋糕里的奶油會很快融化。另外，坐長途汽車的人多，上車下車還有出站難免磕磕碰碰，所以蛋糕很容易壞掉。
蛋糕保存注意事項：
1、在溫度較高的季節購買鮮奶蛋糕後，應盡快放到冰箱冷藏櫃或蛋糕櫃里。如果在夏季，最好途中的運輸工具也有空調設備。一時沒吃完的蛋糕，要及時放入冰箱，並確保在蛋糕保鮮期內食用。
2、在購買裱花蛋糕時，除了選擇信譽良好、持證經營的廠家生產的各式蛋糕外，還要查看它的生產日期，盡量選擇當日生產的蛋糕。
3、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存
Ⅱ 蛋糕晚上不放冰箱放車上可以嗎
可以。一般晚上的溫度比較低，放7、8上小時還是可以的，蛋糕的保質期一般都可以放兩三天。
Ⅲ 剛做出來的蛋糕能在車里放兩個小時嗎
一般情況下，
5攝氏度以內，可以保存三天，
21攝氏度以內，可保存4小時。
超過22攝氏度，應在半小時內吃掉。
Ⅳ 我做的生日蛋糕放在車里5，6個小時會壞嗎
不知道你是在哪裡，東北和海南的溫度是不一樣的。現在如果是在華北地區，估計你放上五天也不會壞。如果在華南地區，估計五六個小時問題也不會很大，放心吧。
Ⅳ 請問蛋糕在車里開著空調能放幾個小時
那車里得一直開著空調，也只能保鮮12個小時不壞掉，不然車內溫度太高不建議存放
Ⅵ 急急急~~生日蛋糕在車上會容易毀壞變質么
應該不會吧,只要你不是走那種很顛簸的路
幾個小時的話,一般的蛋糕應該沒問題的.而且現在天氣也比較涼快.放心吧,不會變質的 (除了那種冰淇淋蛋糕..時間太長估計該化了...)
Ⅶ 蛋糕在車上可以放幾天
冬天可以放一天 夏天一會兒
Ⅷ 4月份天氣做的蛋糕在外邊車里放三個小時沒事吧
你指的是普通海綿蛋糕還是生日蛋糕呢！如果是普通海綿蛋糕，或者是戚風蛋糕的話，在車里放3個小時是沒有問題的。不過生日蛋糕，像現在這種天氣，在車里放3個小時也是可以的，不過如果可以的話還是開空調比較好。
Ⅸ 生日蛋糕在火車上可以放多久多久
通常不要超過24個小時。