1. 一般巧克力派的保質期多長時間，吃了過期不到兩星期的巧克力派的會有事嗎
有6個月，也有八九個月甚至更長的（當然保質期越長可能添加劑越多）。
過期的能不能吃，要看你的保存條件如何。如果你一直是放在冰箱里，那沒有什麼問題（我經常這樣干），常溫下的過了期最好還是不要吃了。
2. 巧克力派蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
低筋粉 125克
雞蛋 1個（50克)
黑巧克力 40克
白砂糖 60克
玉米油 28克
黃油 28克
可可粉 18克
泡打粉 1/2小勺
蘇打粉 1/2小勺
鹽 1/4小勺
牛奶 120克
夾餡：黃油 80克
夾餡：糖粉 10克
夾餡：牛奶 40克
巧克力蛋糕派的做法
黑巧克力隔熱水溶化成液體。
3. 巧克力派怎麼做好吃
前言
據說，巧克力成份之一苯基胺能引起人體內荷爾蒙的變化，跟熱戀中的感覺相似。2月14日是西方人的情人節，近幾年來也在國內流行開來，特別是年輕人，送巧克力、送鮮花，將美好送給心愛的人。
今天製作這款巧克力派，將美好的祝福送給每一位忠於愛情、熱愛生活的人們。
願有情人終成眷屬。
材料
主料：低筋麵粉125g、黃油28g、紅糖75g、黑巧克力40g、奶油乳酪120g、黑巧克力100g、鮮奶油50g、黃油30g；
輔料：泡打粉1/2小勺、小蘇打1/2小勺、鹽1/4小勺、郎姆酒5ml、可可粉18g、植物油28g、糖粉20g
巧克力派
1
黑巧克力切成小塊放入碗里，坐在熱水裡加熱並不斷攪拌
2
直到黑巧克力融化成液態。將碗從熱水裡取出，將巧克力冷卻到摸上去不再溫熱但仍保持流動性的程度。
3
黃油融化
4
加入雞蛋。
5
倒入植物油和鹽
6
加入紅糖
7
用打蛋器攪拌均勻
8
倒入融化的巧克力，攪拌均勻
9
在上述混合物里倒入1/3的牛奶
10
攪拌均勻
11
麵粉、可可粉、泡打粉、小蘇打等粉類混合均勻並過篩
後，倒入1/3過篩後的粉類混合物
12
用刮刀拌勻
13
再倒入1/3牛奶，倒入1/3粉類，重復這個過程直到牛奶和粉類全部加入完畢，攪拌成為光滑的麵糊
14
將麵糊裝入裱花袋中
15
用大號的圓孔裱花嘴在烤盤上擠出圓形的麵糊。每個麵糊之間留出足夠的距離。
16
將烤盤放入預熱好200的烤箱，中層，烤10分鍾左右，麵糊在烤的過程中會膨脹並略微平攤開來，成為比原來打上許多的巧克力蛋糕。烤好的巧克力蛋糕取出冷卻。
17
在烤制巧克力蛋糕時製作乳酪餡。奶油乳酪室溫軟化。
18
加入糖粉
19
用打蛋器充分打發，成為蓬鬆順滑的狀態
20
然後分2-3次加入淡奶油
21
加入淡奶油後用打蛋器充分攪打，使奶油乳酪達到合適的濃稠程度。淡奶油不一定需要全部加完。如此乳酪餡便做好了。
22
將乳酪餡裝入裱花帶，畫圈擠在一片巧克力蛋糕的底部
23
蓋上另一片蛋糕，就可以直接吃了。
24
把黑巧克力和黃油切小塊，隔水加熱並不斷攪拌直到溶化成液態
25
再倒入朗姆酒攪拌均勻就可以了。
26
把夾好的小蛋糕快速在巧克力醬中裹勻
27
放到烤架上，下面墊上油紙或錫紙。
28
晾乾後就成了巧克力乳酪夾心派嘍。
小貼士
1、製作的時候，雞蛋、牛奶等液體配料都最好是室溫(25攝氏度)，因為液體配料里的黃油、融化巧克力都對溫度很敏感，如果雞蛋等的溫度較低，它們會凝固(天氣較冷且沒有暖氣時，可以將它們在溫水裡浸泡一會兒再使用)。
2、將麵糊擠在烤盤上的時候，每個麵糊之間要留出足夠空隙，因為蛋糕烤的時候會膨脹，需要給它們一些空間，不然就會擠在一起了。
3、在奶油乳酪里添加淡奶油用來調整乳酪餡的濃稠程度，也使奶油乳酪口感更為輕盈。使用量根據實際情況調整，不一定要全部用完。
4. 麥當勞巧克力派能放多久
能放一天左右。
如果是指加工出來的食品，一般保質期在一小時以內，這家店規定半小時沒售出就要及時處理掉，如果購買後，一般四小時內食用，味道還是較好的。
5. 好麗友巧克力派放到微波爐里加熱會不會爆炸
去掉包裝，不會爆炸的，其實最好不要帶包裝加熱，塑料會有毒的
6. 巧克力派掉渣是不是壞了
不是。
巧克力派蛋糕胚非常的松軟，內餡是巧克力奶油好吃不膩，巧克力味濃郁最外面淋了巧克力，凝固以後的巧克力外皮非常酥可以掉渣，巧克力味兒超足。
吃起來不是代可可脂的，沒有防腐劑所以保質期只有一天，口感整體有點偏甜，吃一個有點_。女朋友覺得有一種小時候吃的脆脆鯊的味道，還是很不錯的。
7. 巧克力派的做法，要簡單易懂的
1. 酥皮 麵粉150克 油30克 鹽3克 水90克 搓揉均勻而成 2. 酥心 麵粉150克 (中筋麵粉60克+低筋麵粉90克) 白油90克 搓揉均勻而成 3. 將酥皮包上酥心,擀開, 折三折,再擀開, 折三折, 再擀開, 折三折, 再擀開 注: 這個酥皮是把上次的豆沙酥的酥皮擴大了三倍, 原來的量可以做12個豆沙酥的. 內餡做法: 大蘋果2個半,去皮去核,切片約0.5厘米厚. 拌入1/4杯白糖,1/4杯紅糖,2大勺檸檬汁,1小勺鹽. 烤箱預熱375度(~180℃) 把派皮材料分成2份, 每份分別擀薄, 一份鋪在派盤底部, 用手輕壓使之服貼. 倒入內餡,在派皮邊緣輕刷水少許. 第二份派皮鋪在上面, 壓實2張派皮的介面處, 去掉多餘的邊腳. 在上面用刀扎洞, 透氣用, 刷蛋液, 入爐, 烤. 約45~50分鍾就好. 注: 實際上加入的糖總量只有1/4杯, 也不酸, 口感很好. 蘋果變的軟軟的, 如果想要韌性的效果, 再減少點時間. 派盤下面要加一個餅干烤盤, 有果汁溢出是正常的, 接到就好.
8. 好麗友派的保質期是多久
好麗友派的保質期是10個月。
好麗友派是餅干，軟糖和巧克力三合一的產品。在兩片柔軟的餅干之間放入松軟的，含有果凍成分的果汁軟糖，然後再以巧克力包裹就成為了好麗友派。
好麗友派的配料有：小麥粉、砂糖、飴糖、起酥油、植物油、奶油、可可粉、奶粉、葡萄糖、食用明膠、食鹽、乳蛋白等。儲藏方法為置於陰涼，乾燥，避免陽光直接照射。
(8)蛋糕巧克力派可以放多久擴展閱讀：
好麗友·派的開發源於一次偶然。
20世紀70年代初，一位技術開發研究所的研究員與3名食品技術人員參加歐美先進國家巡迴考察，在一個自助餐廳中嘗到了一種與牛奶搭配吃的巧克力的點心，味道很好，由此激發了研發巧克力派的靈感。
經過2年多的努力，無數次的失敗，無數次的嘗試，終於在1974年4月開發出最初的好麗友·派。之後又經過長期努力，餅干、巧克力混合的全新產品好麗友·派終於問世。
9. 巧克力派有酒精成分嗎
有食用酒精成分。
巧克力派添加酒精，一是因為酒精具有保持水分的作用，能讓蛋糕類產品在長時間運輸和存放過程中保持松軟口感，二是食用酒精有股特殊香味，可增加產品風味。食用酒精是國家允許在食品中添加的配料。在這些食品中添加食用酒精，是沒有問題的，而且其酒精含量也非常低，在人的食道和胃中很快就會被代謝吸收，很難進入血液。