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如何把一塊蛋糕賣出去

發布時間: 2022-07-22 13:31:40

1. 新開的蛋糕私房 ,不想做了,那些東西怎麼賣出去啊

覺得你可以把自己蛋糕私房的信息登記在報紙,或者是一些平台上進行轉讓,不要自己單賣所有的東西,那樣確實不好賣

2. 在家裡做蛋糕然後通過網路上賣怎麼走程序

  1. 首先是要有自己的工作室,和運營許可證,食品衛生許可證等相關證書

  2. 看你在哪個網站買,就申請個網店,比如微信商,你就可以申請個微店,淘寶就申請淘寶店址

  3. 然後把自己商品的圖片和售價上傳到網店

3. 蛋糕店怎樣提高銷售業績

蛋糕店怎樣提高銷售業績

現在市場的蛋糕店,品牌銷售人員都能夠做到微笑服務,但又不注重售賣產品,多數情況下都是讓客人自由的選擇,而開蛋糕連鎖店想要提升蛋糕店利潤就必須要能夠系統地分析當前局勢,並且深刻地認知能夠提升銷售業績的重點。今天將帶領大家一起來分析在蛋糕連鎖店面中占據著重要位置的三大市場營銷:售賣產品、售賣服務、售賣思想。

首先來談一談售賣產品,其實售賣產品就是把烘焙產品交給銷售人員,給他們相應的指標及合理的獎勵機制,讓他們想辦法把烘焙產品賣出去,這是目前大多數蛋糕連鎖店所採用的銷售模式,也就是典型的「賣產品」。然而,由於蛋糕加盟店大多數產品都是同質化的,這樣可供用戶選擇的空間非常大,最終就會導致誰便宜就買誰的,誰會說就買誰的,或者與誰關系好就買誰的。因此,蛋糕連鎖店很難得到客戶的偏愛,更不會得到他們的忠誠。

接下來談一談售賣服務,其實要想提升蛋糕店利潤,就要能夠透過服務再來售賣產品,並通過售賣服務來實現烘焙品牌溢價,善於使用親情牌,在目標消費者心目中樹立起良好的品牌形象。盡管市面上蛋糕連鎖店的核心產品大同小異,但是服務可以彌補核心產品上的不足,總的來說典型的服務內容包括操作指南、故障診斷指南、咨詢或升級服務、客戶培訓、維修保養等。但這套保障系統並不是靠銷售人員的力量達成的,而是靠系統、靠制度,從而最大限度地發揮核心產品的功效。

那麼蛋糕店怎樣才能達到烘焙市場營銷的最高境界「售賣思想」呢? 眾所周知,任何蛋糕連鎖店的烘焙產品都不可能全面地超越對手,作為烘焙市場營銷人員,就是要根據目標客戶的需求,設計出消費者認為最有價值的方向實現真正的超越才是最重要的,一般來說只要客戶認同了這種觀念,也就認同了品牌蛋糕店的烘焙產品,在這種情況下,蛋糕連鎖店賣的就是一種思想,是總結出來的統一的「賣點」。

蛋糕連鎖店要想上升到賣思想的境界,首當其沖就是要明確知道是為哪部分的人服務,在競爭越來越激烈的今天,任何以贏利為目的的蛋糕連鎖店都必須樹立「僅為部分人服務」的理念。通過市場細分這個工具,我們可以從眾多的客戶群中挑選出一小部分人,這部分人認同店面的優點,而且能夠包容店面所存在的缺點,這樣他們就被稱為我們的目標客戶群,也就是我們所要服務的那部分人。

理解不同消費群體的需求,是能讓消費者減少蛋糕連鎖店同質化的誤區,這就是品牌蛋糕店去花時間、花精力理解目標群體的需求、並且與目標客戶交流、做系統的市場調查,從而讓自己的蛋糕店利潤翻倍的上升。

4. 自己做的蛋糕怎麼賣出去呢

主要是還是定位 自己的產品要有合適的銷售地點 合適的價格 合適的消費人群 能突出自己的特色

5. 怎樣買出去生日蛋糕

怎樣賣出去生日蛋糕?如果今天是你的生日,那肯定是能賣出去。生日蛋糕的嗎?

6. 賣蛋糕怎麼樣

以前開過蛋糕店的,我就說說我的看法吧,首先我可以明確告訴大家,蛋糕店的利潤是很大的,但也不好做的,因為現在的蛋糕店一是太多了,二是在價格上面實在是高不起來的,所以現在的蛋糕店

要是沒有請人工的話,那麼還能混個溫飽問題,要是請了人工了,那麼每個月能混個保本問題多是不容易的事情了,至於為什麼這么說了,就要看看我是怎麼分析的,我們就拿一個8寸蛋糕來說吧

不知道大家知不知道,我們在做一個8寸蛋糕的時候,最少多要100元左右成本的,因為一個動物奶油成本就要25元左右,蛋糕盒成本在15塊錢左右,水果成本在30塊錢左右,蛋糕配飾成本15塊錢左右,

蛋糕胚成本15塊錢左右,蛋糕餐具成本2塊錢左右的,但是一個8寸的蛋糕才能賣多少錢了,估計最多隻有180元左右吧,而以這個零售價格來看,那麼一個蛋糕就只有80元的毛利潤了,

但是一個蛋糕店又不是只有材料成本的,還有一定的房租成本,水電成本的,而以現在的房租行情來看,一個蛋糕店最少也要4000塊錢每月的,也就是每天130塊錢左右成本的,要是在加上每天水電成本的話

那麼又要10塊錢左右成本的,所以將這些成本一加起來,那麼每天就是140天的成本了,而一個8寸蛋糕每天才能賣多少個了,估計最多隻有3個左右吧,哪怕就是按照3個算吧,那麼一天下來就是340-140=200元的純利潤了

7. 蛋糕店每天賣不完的蛋糕怎麼處理

朋友你好,蛋糕店裡面有很多不同類型的蛋糕,每種類型蛋糕的處理方式不同。

1,鮮奶油蛋糕

如果是鮮奶油蛋糕,一般都只賣24小時,因為奶油的口感保鮮期比較短,如果超過了一定的時間,味道就會有所變化。但如果繼續售賣這種蛋糕,顧客一口就會嘗出來,所以為了將它們售完,一般的店子都會通過打折的方式,這樣既可以贏取一定的利潤,又免去了浪費這一行為。但一般的蛋糕店,實在是賣不完的鮮奶油蛋糕都會扔掉或打碎用作其他用途。

2,慕斯蛋糕和黃油蛋糕

第二種就是慕斯蛋糕和黃油蛋糕,這兩種蛋糕的保鮮期稍微長一點。特別是黃油蛋糕,做的時間就比較長,再擺放一段時間才可以售賣。所以一般它們的保鮮期長一點,但最多為3天,但如果超過了保鮮期,仍然逃不了被扔掉的命運。

3,普通的蛋糕

最後一種就是最普通的蛋糕了,一般這種蛋糕製作起來都不難,所以製作成本也比較低。這種蛋糕如果過了保質期還沒有賣完,一般不會用削價售賣的方式處理掉,而是直接打碎再用作魚飼料。

但不管蛋糕里「賣不完」的蛋糕怎麼辦,我們在買蛋糕的時候還是要注意,雖然大部分商家都會處理掉。但還是有一些不良商家,也會二次加工處理之後再賣出去。所以大家平時買蛋糕時,就要注意,盡量去一些有質量保證的店子,買的時候也要仔細挑選!

8. 蛋糕店一天都賣不出去的蛋糕是怎樣處理的 是要冷藏么

減價處理,基本上蛋糕店都有一個櫥窗是買減價的糕點。如果沒有賣完放到低溫的地方儲藏,但是冷藏的話會使蛋糕原本的味道消失而且變硬。有的蛋糕店和附近的超市都有連帶關系,要到晚上賣不出去的話就包裝後賣給超市,超市再減價售賣。

9. 如何用互聯網思維賣蛋糕

在現在這個社會,互聯網思維確實是非常的廣泛,而且互聯網加也是應用的非常廣泛。

那麼如何用這種互聯網思維賣蛋糕呢?

其實很多細節都可以進行進一步的細化,而且在細化的時候,最好應用最先進的互聯網思維以及互聯網技術,這樣的話才能夠讓自己的產品發展的更加的快速,能夠賣出更多的產品,賺取更大的利潤。