❶ 無油無糖非常健康的玉米面蛋糕，是怎樣的做法
家人都愛吃的玉米蛋糕，易吸收促消化，松軟香甜，越吃越過癮！
蛋糕一直深受大家的喜愛，蛋糕松軟香甜，幾乎每家每戶都愛吃。
玉米面屬於粗糧，營養豐富，但是口感有點粗，把玉米面跟蛋糕集合起來可能很多朋友沒怎麼吃過，今天我們就跟大家分享一款純玉米面蛋糕的做法。
做法：
碗中打入5顆雞蛋，今天我用的是土雞蛋，比較小。如果用普通雞蛋用4顆就夠了。加入50克白砂糖，喜歡吃甜可以多加點白砂糖，不喜歡甜白砂糖可以減到30克。再加入幾滴白醋，加了白醋雞蛋打發的會更穩定。
剛做出來當天特別好吃，放到第二天口感就會略差點，所以建議不要一次做太多，當天做當天吃最好。
❷ 玉米面蛋糕的做法
愛吃蛋糕的有福了，李姐教你「玉米面蛋糕」做法，訣竅全在雞蛋上
小編教你玉米面蛋糕做法，比白面做的蛋糕都好吃，營養又爽口，按這個做法零失敗，看看收藏了！
大家好，今天我們做一個玉米面蛋糕。
五十克的食用油燒熱，放入一百克的玉米面，攪拌均勻，出鍋放涼。
一個盆里放入玉米面，里邊打入五個雞蛋黃，一盒酸奶，攪拌均勻，把五個雞蛋清放入另外一個盆里。
玉米蛋黃糊充分攪拌均勻，蛋清里加入少量的食鹽三滴白醋六十克白糖分三次加入，用打蛋器打拌制不塌陷即可。
打好的蛋清，取出三分之一放入玉米面蛋糊中，上下翻拌，攪拌均勻。
攪拌好的玉米面蛋糊倒入剩下的三分之二蛋白液中，上下翻拌，攪拌均勻。
全部的蛋糊倒入蛋糕模具中，放入提前預熱好的烤箱，用一百八十度的溫度烤一小時。
烤好的蛋糕稍放涼，脫離模具。
松軟甜香的玉米面蛋糕做好了，可以食用了。
❸ 玉米粉怎麼做蛋糕
主要原料黃玉米面、糖稀、雞蛋、小蘇打、鹽、鮮牛奶適量。設備用具烤箱、蛋糕模具。 玉米蛋糕 主要原料 黃玉米面2.5公斤，糖稀0.6公斤，雞蛋，小蘇打、鹽、鮮牛奶適量。 設備用具 烤箱、蛋糕模具。
❹ 如何用烤箱做玉米面蛋糕
准備材料：
蛋糕粉、雞蛋、牛奶、白糖、油、鹽
做法：
1、蛋黃和蛋清分離。
2、蛋清里加小小鹽和白糖，用打蛋器打發。
3、蛋黃里加白糖、蛋糕粉和牛奶，攪拌均勻。
4、往攪拌好的蛋黃里加入打發的蛋清，攪拌均勻。
5、准備好裝蛋糕的東西。
6、往每個小模子倒入少量花生油，以防蛋糕粘壁。
7、把攪拌好的蛋糕漿倒入模子，整齊擺放在烤盤上。
8、烤箱預熱收，把蛋糕放進烤箱，180°烤約30分鍾就行。
❺ 如何做玉米面發糕
菜系及功效：甜品/點心食譜高血壓癲癇失憶食譜食譜食譜
動脈粥樣硬化的過程：
玉米面發糕的製作材料：
主料：玉米面（黃）300克
附件：
的發酵粉10克調料：白砂糖150克，特種小蘇打3克
玉米面蛋糕的：
這蛋糕宋宣軟，香甜可口。
玉米面蛋糕的做法：。
1將玉米面放入盆內，加入酵母和適量溫水，攪拌均勻，靜置發酵。
2。表面以待發酵後，加入白糖，小蘇打揉微微性的時刻。
3。將被包括在屜布弄濕，將餳玉米面放進抽屜，鋪路，蒸，攪拌約15分鍾。
4。把情況發糕板，晾涼，切成約6厘米見方的塊，就可以吃了。
克：玉米忌和田螺同食，否則會中毒;避免牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。 。
1玉米面營養分析含有亞油酸和維生素E，能降低膽固醇在體內的含量，從而減少動脈粥樣硬化的發生;
2玉米面中鈣，鐵。更多，以預防高血壓，冠狀動脈心臟疾病;
3現代醫學研究表明，玉米中含有豐富的谷胱甘肽，這是一種抗癌因子，在人體內具有多種異國化學致癌物質結合到失去毒性，然後通過消化道排出;
4粗的玉米面中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長;
5玉米面還含有微量元素硒。硒能加速人體內的氧化，抑制癌細胞的分解;
6玉米面含有豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，通過消化道縮短食物的時間，減少有毒物質和致癌物質的吸收，結腸。刺激，從而減少結腸癌的發生率。 Z）
望採納
❻ 全蛋玉米面蛋糕怎麼做
做法
編輯
1、雞蛋打入盆中，放60度左右熱水上加全部的糖打，當蛋液溫熱的時候拿起，繼續打至濃稠發白，打蛋器掛上蛋液2，3秒不落下即可。
2、倒入玉米面拌勻，這個不怕畫圈，玉米麵筋度低，加牛奶和色拉油拌勻。
3、烤盤抹上油，倒入麵糊，振動一下。
4、烤箱175度預熱，中層烤30分鍾！記得20分鍾的時候上面加個烤盤蓋住，以免蛋糕烤糊。
❼ 自己做的玉米面蛋糕怎麼做好吃又簡單，做
玉米面蛋糕
主料
玉米麵粉100
雞蛋5個
輔料
細糖粉20至30克
玉米油5至10克
步驟一
1.先把雞蛋蛋黃和蛋清分開
步驟二
2.蛋黃中加入玉米油和糖粉攪拌均勻
步驟三
3.加入玉米面繼續攪拌
步驟四
4.拌好的玉米面備用
步驟五
5.用打蛋器把蛋清打出大泡加第一次糖粉（糖粉分三次加入）第二次出細泡時加，第三次打到有劃痕時加。
步驟六
6.把蛋清打到立起尖不倒就好（蛋清要比平時做蛋糕的打得硬一些）
步驟七
7.把打好的蛋清分出三分之一加入拌好的玉米麵糊里攪拌均勻
步驟八
8.將拌好的玉米糊倒入剩餘的蛋清中拌勻
步驟九
9.把拌好的麵糊倒入鋪好油紙的烤盤中
步驟十
10.放入烤箱上下火180°二十五分鍾就好
步驟十一
11.烤好的玉米面蛋糕取出後晾涼
步驟十二
12.切成自己喜歡的大小，完成！
❽ 玉米面蛋糕的做法
做法如下
昨天想做蛋糕，忽然想到在蛋糕裡面加一些玉米面，應該也是個很不錯的做法，於是就動手開始做了，做好後，也很蓬鬆柔軟，感覺不一樣的味道。
材料
主料：雞蛋4個、玉米面50g、麵粉50g；
輔料：油適量、綿白糖適量
玉米面蛋糕
1
首先把雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋黃中加入適量的麵粉和玉米麵粉
2
加入適量的白糖和水調勻成糊糊
3
把蛋清打發
4
分三次把蛋清加入調好的糊糊中
5
調拌均勻
6
烤盤摸少許油，加入調好的糊糊
7
入烤箱170度30分鍾
8
烤好後馬上取出
9
倒扣脫模，涼涼後就可以切開食用了
小貼士
製作比較簡單，麵粉和玉米面1：1比例就可以了。