1. 小霸王48升烤箱可以用多大尺寸的蛋糕模具
6寸的應該可以了。
直徑15厘米。不過高度會比較麻煩，要用錫紙遮蓋，否則會糊。如果你的烤箱不能調溫，那是不行。
市面上還有4.5寸的模具，還可以直接用烤盤製作蛋糕卷。
2. 48L烤箱買多少寸的蛋糕模
4寸。
其實模具尺寸的換算原理很簡單，就是體積的比值。而一般蛋糕做出來高度都差不多，所以比面積就可以了。圓模一般標的尺寸，什麼6寸，8寸是底面的直徑，而圓形面積是∏×半徑的平方，所以兩個圓模面積的比值就是他們半徑的平方的比值了。那方模之間更簡單，就是邊長的平方的比值，但是要注意了，一般說幾寸幾寸的方模，那個尺寸指的是方模的對角線長度，可不是邊長。最麻煩的是圓模和方模之間的互相轉換，只有算出面積才能比。
3. 18L小烤箱，做紙杯蛋糕用的模具應該選幾孔的模具呢
我家也是18L的烤箱，我是用的12連的蛋糕模，烤的很好的。不過蛋糕要放在下層才行，中層烤不好。
4. 9L烤箱能烤六寸八寸的蛋糕 應該用多大的模具啊
9L烤箱是不能烤六寸或者是八寸的蛋糕，只能夠容納五寸或者以下尺寸的蛋糕。購買五寸的蛋糕模具即可。
烤箱容量至少買30升以上，功率最少也要1600瓦，受熱均勻。25升容量也就只能烤只童子雞。個頭稍微大一點的轉個圈都費勁，10升以下無論多便宜堅決不要買，空間也就只夠烤幾塊餅幹了，用途非常有限。
另外市面上容量小的烤箱基本上都不帶上下管溫控功能，也就是說工作的時候兩根管是同時加熱，中層也沒有，直接導致的結果是要麼上面的太熱了，要麼就是下面的溫度太高了，無法實現均勻的加熱。
(4)如何根據烤箱大小選購蛋糕模擴展閱讀：
烤箱的使用介紹如下：
選擇具有帶熱風循環功能的，通過讓加熱的空氣在密閉的烤箱內循環流動可以有效地解決小烤箱傳熱不均勻的問題，實現方式是在烤箱的中部或者邊緣加裝一個熱風循環系統，加快熱交換傳導，針對烤肉，脆皮披薩效果最好，要想達到外焦里嫩的效果，這個功能必不可少。
一定要選上下獨立控溫功能的。溫控范圍大一點比較好，能夠滿足不同食物的烹飪需要，上下管的溫度不一樣，烹制出來的味道也有所差別，很多食物最後階段需要著色處理或者焦化，就需要單獨的通過上管來加熱了，溫控在0到250度之間自由調節最佳。
5. 做蛋糕要什麼樣的模具
做蛋糕選鋁合金材質的烘焙模具。
模具的分類如下：
1、模具按形狀來說，一般可分為圓形、心形、方形、梅花形、中空、以及不規則形狀等。其中，圓形模具最為常見。
2、模具按工藝來說，分為陽極、硬模和不沾塗層，不同之處在於對表面的處理工藝上。陽極模具表面粗糙，價格便宜、應用范圍最為廣泛，適合戚風蛋糕的製作，是家庭烘焙模具首選。硬模，表面呈黑色，相對於陽極來說表面硬度更高，非常的耐磨、防刮擦，使用壽命更長。
3、按底部活動情況，還分為活底模具和固底模具。活底模具容易脫模，應用廣泛，所以推薦購買。固底模具可用於容易脫模的蛋糕，另外，像芝士蛋糕等需水浴法的蛋糕，為了防止模具內進水，推薦使用固底模具。如果您家中是活底模具，也可以用底部包裹錫紙等辦法來防止進水。
6. 48升的烤箱買多大的蛋糕模具
8寸。48升烤箱烤八寸蛋糕，烤盤太大、太厚前期預熱的時間會久一些。做蛋糕要把模具放在加滿水的托盤上，容易有高壓，建議選個好點的烤箱。
7. 容量8L的烤箱要選多大的蛋糕模具
6寸的應該可以。直徑15厘米。不過高度會比較麻煩，要用錫紙遮蓋，否則會糊。
如果你的烤箱不能調溫，那可不行。
市面上還有4.5寸的模具。
還可以直接用烤盤製作蛋糕卷。
8. 想做戚風蛋糕，25升烤箱放幾寸的蛋糕模合適呢
6-8寸都可以的，如果你的烤箱上下空間太小，注意加蓋錫紙，以免表面烤焦
9. 35寸的烤箱配幾寸的蛋糕模具
35寸的烤箱配10寸的蛋糕模具。
35升的烤箱應該可以烤10寸的蛋糕，寸一般是說英寸，1英寸=2.54厘米，那麼12英寸=30.48厘米。如果要烤12寸的蛋糕，烤箱內腔的長度和寬度必須都大於30.48厘米，高度通常都不成問題。
剩下的就要看看這個33L的烤箱內腔尺寸了，不能剛好是30.48厘米，必須留有一些間隙，這樣烘烤才能均勻，3-5厘米，對照一下內腔尺寸就明了。
烤箱做蛋糕技巧：
蛋糕糊倒入模具八分滿，然後放入烤箱中，烤箱溫度是上下火150℃，提前20分鍾預熱，蛋糕烘烤40分鍾就可以了。
蛋糕在烤箱中烤25分鍾左右的時候就長高了，像這樣高出模具，鼓起一個小山包，說明蛋糕糊沒有消泡，烘烤時間到位並且涼透蛋糕就做成功了。
判斷蛋糕熟沒熟可以用牙簽插入蛋糕正中間最高處，牙簽上沒有粘蛋糕屑就是熟了，或者用手指輕拍蛋糕最高處，蛋糕發出砰砰的聲音，沒有沙沙的聲音，也說明蛋糕烤熟了。