① 想在蛋糕上寫出漂亮的字體應該練毛筆字還是鋼筆字
練寫毛筆字，握筆用力。蛋糕字體就像寫毛筆字一樣，手腕要有力量，令掌虛如握卵。在蛋糕上直接寫字還可以用稍大些裱花嘴，巧克力寫字就需要細小的裱花嘴。生日蛋糕上寫字和我們在本子上寫字不一樣。用奶油或巧克力軟膏寫就掌握擠奶油和巧克力的力度，粗細搭配，美體寫出來很有藝術感!這也是別靠平時多練才寫得好的。實在寫不好的法，用列印機把那些要用的字列印好，再用巧克力轉印過來。等巧克力凝固了拿起來放到蛋糕上去就好了。
② 蛋糕上寫70數字怎麼寫
蛋糕上面寫字的方法：
准備裱花袋、或者剪口的保鮮袋
裝入巧克力醬或果醬
在蛋糕上預留寫字的位置
將需要展示的內容用裱花袋寫在蛋糕上面
使用巧克力牌實現：
准備巧克力牌（黑色或白色）
使用有差異性的顏色寫入字
等待字凝固
③ 生日蛋糕裱花怎麼寫字
可以用巧克力拉線膏寫字，也可以奶油調色寫
④ 怎樣在蛋糕上面寫字
最簡單的做法是買一塊巧克力，隔熱水融化裝進裱花袋（沒有的話可以用小號的保鮮袋代替），然後用剪刀剪開一個小口就可以寫字了，字的粗細取決於剪開口子的大小。
還有就是藉助裱花嘴，有專門用於寫字的裱花嘴，用法是將裱花袋剪開一個口，裱花嘴放進裱花袋中，裝上融化的巧克力就可以寫字了。
PS:在巧克力中加入一些黃油或者奶油，寫字的時候會更流暢。
希望我的回答對你有所幫助。
⑤ 蛋糕上怎麼用巧克力寫字
食材：烘焙用巧克力適量
工具：保鮮袋、剪刀
1、准備好需要的巧克力幣，可以選擇的是烘焙用黑巧克力。
⑥ 蛋糕裱花寫字時用的材料怎麼調配的，包括勾邊用的黑色是用的什麼
裱花蛋糕寫字一般都是用的果醬 黑色的是巧克力果醬 紅色的是草莓果醬 反正都是各種果醬調配的 希望我的回答幫到你
⑦ 如何用可可粉在咖啡或者蛋糕上寫字，有工具么
可可粉一般是通過篩子，篩在製品（咖啡或蛋糕等）上面，需要使用模具呈現出字或者圖案。
可可粉的篩子如下二圖，都可用。
⑧ 請問蛋糕上的字怎麼弄上去的
可以用黑巧克力醬在上面寫字。黑巧克力醬製作方法：黑巧克力20克，隔水加熱至融化，裝入裱花袋，裱花嘴為小圓嘴，均勻擠在蛋糕上.
可以用奶油來製作。可以把奶油調進一點天然色素，然後裝進裱花袋裡，把裱花袋口子剪一個小口子，就可擠著寫想寫的字了。
⑨ 蛋糕上用什麼寫字漂亮
宋體、仿宋體、黑體美術字一般是用裝飾上的字體
⑩ 裱花寫字怎麼握筆
1、像寫毛筆字一樣，手腕要有力量，用拇指和食指握住裱花袋，令掌虛如握卵。
2、在蛋糕上直接寫字還可以用稍大些裱花嘴，巧克力寫字就需要細小的裱花嘴。以上是裱花寫字握筆方法。