『壹』 如何給蛋糕坯子塗抹奶油以及裱花
步驟
1.淡奶油裡面加入糖粉，用打蛋器打發
2.打到出明顯的紋路，插根筷子裡面也不會倒的狀態
3.取一個提前烤好的6寸戚風，將奶油抹上去
4.四圍也抹上，塗均勻
5.取少量的奶油，裡面加入1滴紅色的色素，拌成粉紅色
6.用筷子裱出玫瑰花，擺在蛋糕上
7.最後用少量的奶油加點綠色的色素，表上葉子就完成了
『貳』 平時在蛋糕上看到的圖畫是畫上去的嗎
當然，得有一定的繪畫功底才會做好蛋糕，方法一：直接作畫法
這種方法是國內最常用的了，它快速，省事省時間，口感好。缺點是對操作者的要求較高，畫錯了補救很麻煩。並且蛋糕暴露的時間長，如果是用淡奶油裱花，在炎炎夏日不好操作。
步驟：
照喜歡的圖樣，用牙簽在抹平的蛋糕表面畫出輪廓；
用巧克力奶油或其他任何喜歡的材料勾勒出輪廓；
用已調好色的奶油或piping gel（飾膠）填色即可。填色的時候可以根據需要用星星花嘴或直接填色。
方法二：冷凍奶油霜法
這種方法比較輕松隨意，也不用把蛋糕長時間暴露在外，如果畫錯了，也能夠輕松補救。缺點是畫好後需要將圖樣冷凍8小時，如果趕時間就來不及了。
步驟簡述：
找一平板，將喜歡的圖樣用透明膠帶貼在平板上。再將蠟紙覆蓋在圖樣上，固定好。
用巧克力奶油或黑色icing勾勒出輪廓。註：視頻中用的是黑色wilton icing，挺便宜。我感覺不健康，所以還是傾向於用巧克力奶油。
用已調好色的奶油霜填色。填色的時候可以根據需要用星星花嘴或直接填色。註：此處用的奶油霜黃油含量至少要達到50%，不然不好凝固。
填色完畢後，用白色奶油霜勾勒一遍外面的線條，再全部均勻地擠上一定厚度的奶油霜。
連平板一起，放入冰箱後冷凍8小時或過夜，取出後，輕輕脫離蠟紙，將圖樣放在已抹平的蛋糕上，修飾即可。
方法三：糖霜法
這個方法和方法二類似，只是用糖霜（royal icing或color flow），代替奶油霜進行作畫和填色，並且不用塗白色的加厚層。在晾乾的時候室溫就可以，不需要冷凍。其實我覺得這種方法用彩色巧克力也是可以的，並且凝固更迅速。只是成本又高了許多，並且巧克力調色比糖霜調色要難許多。如果喜歡平整的圖案，可以像方法二那樣反扣在蛋糕上。以下視頻演示如何轉移晾好後的糖霜圖案，操作不當可能會使圖案破裂的。
『叄』 淡奶油能不能在蛋糕上畫個小房子
可以是可以，不過比較難操作。我一般畫房子都是中間擠奶油，然後四周用巧克力片疊起來的。門窗什麼的就用巧克力畫。
『肆』 在蛋糕上畫畫巧克力奶油怎麼調
裱花蛋糕的調色對於做蛋糕是一個很重要的步驟，你可以直接買一瓶巧克力色素，然後把奶油放入一個小盆中，根據調色的深淺加入適量的巧克力色素，然後用刮板攪拌均勻就可以用了。
『伍』 生日蛋糕怎麼畫求教程
材料：畫筆、紙
1、先畫三層蛋糕，畫成梯形就可以了。線條要有一定的曲度，會比較可愛。而且，三層蛋糕要大小不一。蛋糕層畫好之後，就畫上蠟燭。蠟燭用不規則的直線畫，也畫上小火苗，像樹葉形狀。
『陸』 蛋糕上圖片怎麼畫的漂亮
做法 ：
1.魚膠粉先加少量水浸透，然後混合白巧克力隔水加熱融化，攪勻；
2.奶油打至五到六分發，就是剛可以形成紋路的狀態；
3.在模具里鋪一片預先烤好的蛋糕，再把步驟1的白巧克力和魚膠粉過篩後倒進打發好的；
4.淡奶油中混合，倒進模具中，放冰箱冷藏至凝固；
5.巧克力粉可以加水調節深淺，而我用的食用色素是油溶性的，就必須用淡奶油來調節深淺。根據實際還要用到不同色素混合來得到想要的顏色。
用料 ：
淡奶油 100毫升
白巧克力 20克
魚膠粉 5克
可可粉 若干
食用色素 若干
畫筆 根據實際需要使用
小貼士：
鋪一片蛋糕在底是為了方便轉移到主體蛋糕上，否則白巧克力慕斯層很容易被破壞。
『柒』 如何在生日蛋糕上畫畫
步驟
1
畫一個扁扁的橢圓形，如圖所示：
2
畫兩根豎線，並用一個圓弧連接起來。如圖所示：
3
畫出腰線，作為蛋糕的分層。如圖所示：
4
在最上層的橢圓周邊畫出奶油裱花。如圖所示：
5
再畫出3根蠟燭。
『捌』 蛋糕上的奶油怎麼畫
教你怎樣做奶油
方法一：
簡單的說，需要如下材料和工具：
材料：糖，生雞蛋的蛋白，heavy
cream一盒（和牛奶放在一起，
屬於冷藏品）
工具：電動攪拌機（必備）
步驟：混合蛋白和heavy
cream，注意，因為heavy
cream在溫度低的條件下打發的效果比較出色，所以，建議你將heavy
cream
和蛋白混合之後，將容器底部浸入冰水裡面（事先准備好冰水），用電動攪拌機高速打發。打發之前可加入少量糖，在打發的過程中一點點地加糖，自己體會甜度，合適就可以。需要注意的是，這樣不斷打發的奶油會變得越來越硬，直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上，可以吃啦！
註：剩下的打發奶油可以冷藏，下次接著用。
方法二（最簡單的哦！）：
到超市買金鑽植物奶油.只要自己打發一下就可以用了。
『玖』 奶油蛋糕上面圖片化處理的圖案是怎麼做出來的
第1步、提前烤好一個8寸蛋糕（配方之前菜譜里有）用分割器分成三片。
第2步、淡奶油倒入提前冷藏或冷凍的盆里，加入綿白糖。
第3步、電動打蛋器全程低速打發（夾陷打的硬些）。
第4步、蛋糕底托放些打發好的淡奶油（防止蛋糕移動）。
第5步、放一個蛋糕片在底托上。
第6步、抹一層打發好的淡奶油。
第7步、鋪一層芒果粒。
第8步、芒果粒上再抹一層奶油包裹住。
第9步、再放一層蛋糕片，用手輕壓下（據說排出空氣蛋糕就會避免鼓腰）。
第10步、再重復一次抹奶油放水果的程序。
第11步、放上最後一片蛋糕。
第12步、抹上淡奶油擠花。
第13步、用小蕃茄和紅心火龍果裝飾。
第14步、紙質插牌用剪短牛奶吸管插著。
做法：
1.提前列印出要轉印的圖案, 記得要把圖案鏡面翻轉一下後再列印. 因為轉印的圖案是和實際相反的。
2.在圖案上覆上一層油紙, 為了防止油紙和圖案之間移動,可以用膠紙貼住四角，或用夾子固定住。然後准備黑巧克力和白巧克力。
3.白巧克力加少許色素，調配出各種需要的顏色。
4.先用黑巧克力勾好邊沿，然後用其他顏色巧克力填色，最後再整個圖案覆蓋上一層白巧克力。最後覆蓋這個白巧克力的目的是，使圖案有厚度，不要超過黑色的邊沿。放冰箱冷藏凝固。
5.等完全凝固以後，做好蛋糕，揭去油紙，圖案放在蛋糕上九完成啦，很簡單的。