⑴ DQ冰激凌蛋糕要提前幾天訂
人多就早點訂呀..
⑵ 怎麼做冰激凌蛋糕啊
到超市買幾個雞蛋 一紙盒裝奶油 一紙盒裝牛奶
把雞蛋黃控出來 加奶油 加牛奶 攪拌均勻 放冰箱凍上就是冰激凌了 到蛋糕店買幾塊蛋糕把凍上的冰激凌抹在上面就是冰淇淋蛋糕了
⑶ 冰淇淋蛋糕怎麼做
網上搜的……好像不用烤箱……草莓冰激凌蛋糕。
原料：
草莓、玫瑰露酒、白砂糖、桃酥、黃油、淡奶油、冰淇淋
做法:
1、 草莓洗凈後對切2半，玫瑰露酒與白砂糖用微波爐叮30秒溶化後，將草莓放入其中浸泡20分鍾
2、 桃酥用保鮮袋包裹後，用擀麵杖擀成顆粒狀備用，黃油2塊用微波爐叮20秒後拌入桃酥繼續叮30秒直到完全融合即可
3、 取一模子，將混合後的桃酥填入其中，用勺子壓平，將浸泡好的草莓瑪放到如圖的邊上
4、 奶油用打蛋器打到硬性泡沫，中間根據個人口味要加幾次糖打發，將打好的奶油中拌入適量的事先軟化的冰淇淋，攪拌均勻後倒入模子中，放入冰箱冷藏7小時即可
5、 脫模的時候用熱毛巾將模子邊圍上1分鍾左右即可脫模
6、 吃的時候可以撒些可可粉或咖啡粉，只要是有點苦味的味道應該都不差
⑷ 冰淇淋蛋糕怎樣做的。
冷做法 1、把芝士條切片,再將芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟,攪拌約30到60分鍾.2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,記著,一定要是逐次,這樣才能充分混合.再把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷凍.3、冷凍約4到5個小時後,即可取出裝飾.可隨意放上自己喜歡的水果或者是餅干、巧克力.熱做法 1、芝士條切片,再把芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟,攪拌約30到60分鍾.2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,記著,一定要是逐次,這樣才能充分混合.再在烤模下鋪上一層錫紙,烤模外面的錫紙有隔水的作用,避免蛋糕最後底部被水蒸氣弄得一塌糊塗.3 、把芝士糊倒進蛋糕模,以消化餅碎鑲邊,放進烤爐烤半小時後取出降溫.4、等完全冷卻後放進冰箱,繼續冷卻4到5小時.最後取出裝飾.DIY必備工具 烤箱：最重要,記得是烤箱而不是烤爐,最好買上下火的溫度可調的,當然也可用微波爐代替.秤：西點和中式烹飪的很大區別是每樣材料的分量要拿得准,差一點往往容易失敗.麵粉篩：麵粉要過篩多幾次才混合攪拌,讓麵粉中的顆粒和空氣充分接觸,蛋糕口感才會松軟.打蛋器：建議買電動的,用手打,手酸不用說,效果和速度都不好.而且對新手來說電動更容易觀察蛋打發的情況,這將決定蛋糕的最終的好壞.其它用品 烤模：建議買最常用的圓模和方模,底部可活動的更容易把蛋糕完整取出.錫紙：隔水防粘,鋪在烤模里外.其它如攪拌器、牛油刮、量匙、分蛋器等等,有的話用起來會更順手,但也可想辦法用家裡的其它器具代替.材料：芝士條、巧克力粉、咖啡酒 放室外的話,一般一個多小時就化了哦
⑸ 怎麼做冰淇淋蛋糕
三層黑巧冰淇淋蛋糕
1.雞蛋磕盆里，加糖打發到紋路清晰，滴落慢，全蛋打發時間稍長，大家耐心喲
2.紋路清晰不容易流動，
3.牛奶，植物油放容器里攪勻，加入過篩的麵粉和可可粉，攪拌到無顆粒
4.把打好的全蛋糊加三分之一到牛奶可可糊裡面，輕輕攪拌均勻，再倒會剩下的蛋黃糊裡面攪拌均勻，可可粉很容易消泡，一定要輕
5.烤箱預熱，上火175，下火180，28分鍾，親們看自己烤箱脾氣調整
6.蛋黃加砂糖、牛奶隔水加熱，不斷攪拌攪拌，要攪拌到變成粘稠的糊，颳倒上呈現厚厚的一層，估計要8分鍾左右，火不要大了，會把蛋黃燙凝固的
7.蛋黃糊離火，趁熱加入巧克力攪勻
8.攪拌好的巧克力糊糊
9.放涼以後把巧克力糊加一半打發好的淡奶油，拌均勻，再倒入剩下的淡奶油盆里，攪拌均勻，冰激凌漿就做好了
10.把放涼的蛋糕平均切成三片，然後先拿一片鋪底，倒入三分之一冰淇淋漿，再鋪上一層蛋糕，如此至最後。把剩下的冰淇淋漿倒在面上，冰箱冷凍層4個小時
11.取出切塊，開吃
普通奶油加水果的半個小時到兩個小時能做完，慕斯、巧克力、芝士蛋糕要提前一天預訂。
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。
寶寶滿月，免不了求神祭祖，然後剃胎發，大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫（女）能中狀元，終生圓圓滿滿。
隨著時代的進步，滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發達。婚禮蛋糕的由來，婚禮蛋糕，據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的麵包。
⑺ 如何做冰激凌蛋糕
食材用料
蛋糕：低筋麵粉40g
玉米油40g
牛奶40g相剋食物
雞蛋4個相剋食物
糖（蛋黃用）15g
糖（蛋白用）25g
檸檬汁適量
冰激凌：香草味150g
可可味100g
抹茶味150g
冰激凌蛋糕的做法
1.先做蛋糕：准備好所有材料
2.蛋清蛋黃放入2個無油無水的盆內。
3.蛋黃打散加入糖繼續攪打均勻。
4.加入牛奶和玉米油繼續攪打均勻。
5.篩入低粉，翻拌至無乾粉。
6.蛋黃糊就完成啦。
7.蛋清加入檸檬汁用電動打蛋器打發。
8.打發至粗泡加入1/2的糖，繼續攪打。
9.打發至細膩泡沫加入剩下的1/2的糖，繼續攪打。
10.直到打發至硬性發泡。
11.舀一勺蛋白糊到蛋黃糊內翻拌均勻。烤箱預熱至180度。
12.把蛋黃糊倒入黃白糊內，翻拌均勻。
13.蛋糕糊就完成啦。
14.倒入模具中。震出氣泡。放入烤箱中層180度，15分鍾。
15.出爐後震一下模具，反轉揭下烘焙紙晾涼。
16.晾涼後反轉在墊子上。
17.用慕斯圈切割蛋糕。
18.冰激凌用勺子攪拌成泥狀。
19.模具用錫紙包裹底部。放一塊蛋糕在底部。
20.倒入冰激凌至模具一半。
21.再加一片蛋糕
22.再將冰激凌倒滿，表面抹平。
23.放入冰箱冷凍室6小時以上。最好過夜。
24.用電吹風吹模具四周脫模。
25.脫模後淋上巧克力醬撒上糖就可以開動啦～
用手機看這道菜做法
小貼士
冰激凌是按照友友們寫的方子提前製作的。
烤蛋糕的時間溫度都只是參考，可自行調節。
給出配方的量是4個2寸模具的量。