A. 怎麼做炸雞才能不粘鍋
1.除主料和鹽以外，輔料沒有可以不用加或者用其他調料代替。將雞胸肉切成一厘米厚的片。將雞肉和花椒，胡椒，料酒，食鹽，生抽在碗中混合後腌制十五分鍾以上。
2.准備兩個小碗，一個碗中加入麵粉加水調成粘稠的麵糊，盡量濃稠且不要結塊，效果是拿筷子戳入碗中提起時麵糊可以掛在筷子上慢慢流下。另一個碗中加入兩個雞蛋，打散。
3.在鍋中加入油，大火燒至快要冒煙，轉中火。將腌好的雞肉用筷子加進雞蛋均勻沾上蛋液，然後夾進麵糊，均勻裹上一層麵糊。將多餘的麵糊抖掉，然後放入油鍋中。
4.待雞肉炸至金黃，就可以控干油，裝盤。可以淋上番茄醬或者沙拉醬，風味更佳，沒有的話直接吃也很美味
如何健康吃炸雞呢
一、 使用健康的橄欖油
橄欖油富含不飽和脂肪酸，因此用橄欖油烹制出的食品能讓每一個客人吃得安心、放心又健康。在比比客，每款炸雞都是用橄欖油烹制而成，現點現做的製作工藝保證了炸雞酥脆多汁的口感。同時，橄欖油烹制的食品熱量也會低一些，所以在這里各位妹子也可以放心大擔吃炸雞!
二、 干凈的店鋪環境
健康美食，離不開規范、干凈的製作過程。比比客擁有半透明的廚房操作間，讓客人對於操作安全更為放心。店內桌椅格局的擺放，能滿足情侶、朋友、同事等各種聚餐的需求，不僅如此，燈光的設計也獨特，讓進餐的你感覺更加溫馨!
B. 搞蛋糕怎麼不會粘鍋
搞蛋糕怎麼不會粘鍋可以試試下面這個方法:
在鍋內抹上油可以不粘鍋。將蛋白打發後，與蛋黃、麵粉和成的蛋黃糊攪拌均勻，入抹了油的電飯煲45分鍾即可食用，下面介紹具體做法：
主料：酸奶125ml、雞蛋4個、低筋麵粉60g
輔料：細砂糖40g、煉乳少許、黃油20g、白醋2-3滴
製作步驟：
1、取一半黃油放入電飯鍋內預熱(注意電飯鍋內要擦乾水)。
7、攪拌後加入酸奶繼續攪拌。
8、篩入麵粉攪拌均勻。
9、取3分之1蛋清加入蛋黃液中，用上下拌法拌均勻。
10、再將拌均的蛋黃液倒入剩下蛋清中。
11、用上下拌法或切拌法拌均勻。
12、把攪拌好的蛋液倒入電飯鍋內，輕輕抖出氣泡後按煮飯鍵，記得別急打開蓋不然會回縮。
13、操作一次大概45分鍾就成功了。
C. 怎樣用不粘鍋做蛋糕。
對於不粘鍋來說，其實是可以選擇用來做蛋糕吃，但是有很多的地方都需要我們去引起重視，否則很容易把鍋燒壞，甚至是讓蛋糕變硬，所以大家一定要引起重視。
除此以外，在我們做蛋糕吃的時候，我更建議大家選擇用電飯煲蒸蛋糕，因為常見的電飯煲中含有蒸蛋糕的功能，所以我們可以利用這項功能來滿足自己的需求，從而做出香氣撲鼻的蛋糕。同時，我們還可以在蛋糕上加入自己喜歡吃的堅果，然後在還未蒸的時候就放入到容器中，這樣堅果的香味也能夠融入到蛋糕里，所以也是一種很不錯的方式。
D. 怎麼用電飯鍋做蛋糕不粘鍋
在鍋內抹上油可以不粘鍋。將蛋白打發後，與蛋黃、麵粉和成的蛋黃糊攪拌均勻，入抹了油的電飯煲45分鍾即可食用，下面介紹具體做法：
主料：酸奶125ml、雞蛋4個、低筋麵粉60g
輔料：細砂糖40g、煉乳少許、黃油20g、白醋2-3滴
製作步驟：
1、取一半黃油放入電飯鍋內預熱(注意電飯鍋內要擦乾水)。
注意事項：
1、蛋清要打發到位，否則蛋糕容易塌陷。
2、沒有黃油也可以在鍋內膽抹上無味的植物油。
E. 怎麼做炸雞才能不粘鍋
注意要油溫
煮熟之後在炸
粘點酥炸粉
（超市有10分鍾
讓雞翅回潮一下）再炸
味道更加好
還會有汁水
還有可以
腌制好之後
粘點
雞蛋液
在粘
麵包粉
之後放10分鍾
讓雞翅上的麵包粉
回潮一下在炸
這樣麵包粉就不會在油炸的時候脫落了
我也是愛吃雞翅的孩子哈哈
尤其是可樂雞翅
呵呵
希望採納哦`
F. 用電飯煲做蛋糕怎麼才能不糊鍋
先把電飯鍋燒熱一下，抹點食用油再放拌好的料就不粘鍋，不要超過二十分鍾就不糊。
G. 如何做蛋糕不粘底
【賣廢品就上廢品之家，您的問題我來回答】
底部塗一層黃油或色拉油，底部也可以墊一張烤焙用的油紙都可以防粘。希望能幫到你。
H. 用電飯煲做蛋糕，怎麼能不粘鍋
不能直接在電飯鍋裡面做的，要塗在另一個模具里，然後用水蒸氣蒸熟，直接燒的話肯定粘鍋，大概沸騰後蒸個15分鍾，中途不能打開蓋子
I. 炸雞蛋糕怎麼做
主料
雞蛋【蛋糕】4個 黃油【蛋糕】30g
牛奶【蛋糕】50g 細砂糖【蛋糕】120g
低筋麵粉【蛋糕】120g 蛋黃（卡仕達醬）2個
黃油（卡仕達醬）10g 牛奶（卡仕達醬）125g
細砂糖（卡仕達醬）25g 低筋麵粉（卡仕達醬）10g
輔料
玉米片適量 可可粉適量
炸雞蛋糕的做法步驟
17.粘滿玉米片即可
小貼士
蛋糕可以是任何的蛋糕，可以自己做，也可以買現成的