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如何製作卡通人物蛋糕

發布時間: 2022-07-12 10:51:21

① 卡通蛋糕怎麼

圓環模具是三能的UN20001,用來做模具的雞蛋殼要盡量選小號,否則圓環塞不下喔

用料

雞蛋

4個

小雞蛋(只要蛋殼) 4個

色拉油

50克

牛奶

50克

上白糖(或細砂糖) 60克

低筋麵粉

80克

食用色素(紅、黃、粉、白、褐色) 適量

竹炭粉 適量

黑巧克力

適量

白巧克力

適量

小熊維尼|卡通戚風蛋糕的做法

  • 先處理雞蛋殼,用硬物小心的敲開雞蛋,倒出裡面的蛋液,然後泡在溫水裡面、慢慢的把雞蛋殼內部的那層白膜摳出來,晾乾備用。

    這里要注意的是,雞蛋殼建議敲開底部,而不是圖中的中部,要根據每次製作的卡通形象靈活調整。


② 卡通裱花蛋糕怎麼做

乳脂離心分離後所得的稀奶油,經成熟、攪拌、壓煉而製成的乳製品稱奶油(黃油)。奶油的生產工藝流程為:攪拌→排出酪乳及水洗→加鹽及壓煉→成型→製作,是比較復雜的一門技術,建議可以去一些西點培訓機構學習一下!

③ 卡通蛋糕做起來難嗎小朋友生日想自己在家做。

卡通圖案還是不好弄的。可以做個芒果蛋糕比較好做。

1.先把消化餅壓碎,和溶化的黃油攪拌均勻,鋪在圓模底下壓平,放冰箱冷藏待用

2.奶油乳酪隔熱水加熱軟化,攪拌成無顆粒狀

④ 人偶蛋糕怎麼做

人偶蛋糕的做法步驟

1. 翻糖人偶手工開臉,首先染色肉色翻糖膏,在筷子上捏出一個頭部形狀

2. 用球刀在臉部二分之一位置壓下

3. 用主刀在臉部中央壓下兩道深痕,塑出鼻子高度

4. 調整人物面部輪廓,進一步塑出鼻子

5. 用開眼刀在下庭二分之一靠上位置切開嘴

6. 小號球刀挑出唇珠,並塑造人中和上嘴唇形態

7. 進一步塑出整體嘴部輪廓,嘴角向上仰起微笑狀.

8. 用開眼刀雕塑出眼睛輪廓,填上眼白

9. 用食用色素畫齣卡通眼睛,上色陰影和高光.

10. 整體人物化妝,嘴唇上色以及畫出眉毛,頭部製作完畢,放置晾乾備用

11. 下面製作腿部,腿部白色絲襪和肉色大腿拼接,用主刀塑出膝蓋位置形狀.

12. 另一條腿是彎曲的樣子,同樣塑造出膝蓋.

13. 用翻糖作出大腿絲襪花邊,切一小條翻糖遮擋連接部分.

14. 整體身體的製作,用主刀塑形人物腰部,胸部推出塑造豐滿的感覺

15. 整體人物軀干連接完成

16. 用肉色翻糖,修補人物大腿和腰部連接部分,補上屁股,整體人物豐滿呈S曲線.

17. 下面開始給人物穿衣服,取白色翻糖擀成薄片,裁切成規整的長方形

18. 壓出裙子的褶皺

19. 將裙子用食用膠水粘在身體上定型

20. 同樣的方法裁切紫色翻糖

21. 再製作一層裙擺,同樣的方法粘貼上

22. 再製作一層白色裙擺

23. 最後製作一層紅色裙擺,同樣方法粘貼,注意上層裙擺要比下層短

24. 最後製作人物裙子上的各種裝飾蝴蝶結等,粘貼在衣服上,為衣服增添細節.

25. 下面製作手,手上戴有手套,所以取白色翻糖,用主刀壓出拇指

26. 用剪刀剪開其餘四指

27. 用鐵開眼刀壓出手指關節,並且捏細

28. 將手指彎曲自然,放置晾乾備用

29. 下面製作人物鞋子,紅色翻糖揉成箭頭裝,用工具壓平中心

30. 套在腳部,用食用膠水粘貼,隨後塑形貼合腳部

31. 將紅色翻糖擀平裁成長條,製作飛揚的飄帶,粘貼在人物身後

32. 晾乾的手臂用食用膠水組裝在身體上,用水補平接縫

33. 安裝上製作好的人物頭部,用食用膠水粘牢

34. 下面製作人物頭發,翻糖揉成長水滴狀,壓平,用刀劃出不規則的痕跡,仿卡通人物發絲的紋理

35. 發尾用刀切開,切出發絲

36. 用食用膠水粘貼在頭頂部,發尾調整形狀,直到自然.

37. 最後製作人物所有小裝飾,最後粘貼在人物上面.

38. 將製作好的人物,移到磅蛋糕上面,整體翻糖人偶蛋糕就做好啦!

39. 我的翻糖人偶打破了翻糖人偶和手辦的界限,將翻糖人偶也做得動感十足

40. 整體效果,謝謝大家,喜歡就投票哦

⑤ 自己做的卡通蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法

用料

自發粉 100克(可用泡打粉3克,低筋麵粉97克代替)

雞蛋 二個

白糖 50克

植物油 20克

卡通蛋糕的做法

  • 雞蛋二個打散在容器中

  • 小貼士

    1、卡通小蛋糕外形可愛小巧,製作也相當簡單省事。幾個蛋糕二分鍾就操作好是它的優點。
    2、但這種小蛋糕可不要跟戚風蛋糕做比較,因為戚風蛋糕質地輕盈,製作時間也會很長。
    3、如果想蛋糕頂部顏色一致最好二分鍾等待的時間,手壓住蛋糕機上蓋,上色更均勻。
    4、混合的時候,注意要混合均勻即可,不要出筋,出筋質地會比較硬。

⑥ 哆啦a夢蛋糕製作方法

銅鑼燒

日本卡通人物哆啦A夢和哆啦七小子的最愛食品。一種烤制麵皮,內置紅豆沙夾心的甜點。

做法一:

1.麵粉、雞蛋、糖、泡打粉(或者是小蘇打)混和:

2.放入適當牛奶攪拌成糊狀:

3.平底鍋,不放油,小火燒熱:

4.湯勺舀入一勺,一定是小火哦...大概看到有很多氣泡後,翻一面:

5.兩面煎成至咖啡色,出鍋:

6.餅餅放涼後,均勻摸上紅豆沙,完成。

做法二:

[原料/調料] 松餅粉 200公克 蛋 1個 細砂糖 30公克 牛奶 200㏄ 紅豆餡 400公克

[製作流程]

(1)蛋、牛奶與細砂糖先混合均勻後,再將松餅粉過篩加入拌勻,靜置15分鍾備用。

(2)平底鍋熱油,將面煳適量倒入平底鍋以中小火徐徐加熱,至面煳表面冒出氣泡至面煳凝固熟透即可起鍋。

(3)將兩枚銅鑼燒麵皮包入適量紅豆餡,並輕壓固定即可。

⑦ 哆啦a夢蛋糕製作方法

銅鑼燒
日本卡通人物哆啦A夢和哆啦七小子的最愛食品。一種烤制麵皮,內置紅豆沙夾心的甜點。
做法一:
1.麵粉、雞蛋、糖、泡打粉(或者是小蘇打)混和:
2.放入適當牛奶攪拌成糊狀:
3.平底鍋,不放油,小火燒熱:
4.湯勺舀入一勺,一定是小火哦...大概看到有很多氣泡後,翻一面:
5.兩面煎成至咖啡色,出鍋:
6.餅餅放涼後,均勻摸上紅豆沙,完成。
做法二:
[原料/調料]
松餅粉
200公克

1個
細砂糖
30公克
牛奶
200㏄
紅豆餡
400公克
[製作流程]
(1)蛋、牛奶與細砂糖先混合均勻後,再將松餅粉過篩加入拌勻,靜置15分鍾備用。
(2)平底鍋熱油,將面煳適量倒入平底鍋以中小火徐徐加熱,至面煳表面冒出氣泡至面煳凝固熟透即可起鍋。
(3)將兩枚銅鑼燒麵皮包入適量紅豆餡,並輕壓固定即可。

⑧ 蛋糕上的動漫人物是怎麼做的

手法有很多哦
常見的有轉印,轉印又分巧克力轉印、芝士轉印、奶油霜轉印~
還有刷秀等~