『壹』 集成灶的風扇烤是什麼意思
集成灶的風扇烤的意思是：風扇烤也叫3D熱風烤。是使機體上部S形加熱管和加熱風扇一起工作，利用風扇，帶動烤箱空氣流動，實現的溫度均衡。
集成灶的風扇烤可以讓整個腔內受熱更加均勻，工作時內腔最高溫度可達到200℃，適合大塊肉類的烤制，比如整雞、羊腿等等。
其次風扇烤可以帶動烤箱內的空氣流動。保證哪怕沒有下管工作，整體的溫度也能穩定住，不會溫差過大。做戚風或其他需要溫度均勻的烘焙食物時，並不會出現塌腰等問題。
集成灶的其它烤制方式有：
1、加濕烤：加濕烤也叫嫩烤，是針對那些容易在烤制過程中流失水分的食物，在200℃烘烤溫度的同時，蒸汽發生盤會輔助產生水蒸氣，為烘烤的食物補充上流失掉的水分。
2、焙烤：焙烤最高溫度可以達到200℃，溫度精確保證烘焙出的蛋糕外形完整色差均勻，口感蓬鬆，按字面的意思就是更加適合烘焙餅干、麵包、蛋糕等的食物。
3、高溫蒸：高溫蒸是蒸烤一體集成灶很貼心的功能，是不是在為蒸豬蹄牛肉等很難蒸透的食物煩心，要不就需要很長的時間去蒸制，而高溫蒸就能解決這個痛點。
『貳』 喜歡朋友來我家做客，奧帥蒸烤一體集成灶蒸菜做蛋糕可以嗎
奧帥蒸烤一體集成灶溫度很好掌握，受熱均衡，朋友來我家作客，我給他們做麵包、甜點、烤麵包蛋糕之類的、烤魚、還有烤雞什麼的，她們都說好吃。蒸菜也不錯，挺快的
『叄』 德意集成灶蒸烤箱T-90H1+使用說明書
摘要 1、把德意烤箱加熱一會，到預定溫度之後放入食物。這是為了烘烤食物時，材料不因緩慢的升溫而影響食物的成品質量，達到更好的口感。電烤箱本質上是利用電熱元件所發出來的輻射熱來烘烤食品，包括烤肉、烘烤蛋糕、麵包、糕點等都沒問題。對於烘烤食品的不同，以及自己口味的差異，選擇的烘烤溫度可以自由調節。德意烤箱預熱指的是在烘烤食物之前，先對烤箱進行預熱至食譜上指定的溫度。烤箱預熱一般需要十分鍾。
『肆』 喜歡朋友來我家做客，歐諾尼蒸烤一體集成灶蒸菜做蛋糕可以嗎
當然可以了，這是最好不過的了。
簡單做法
原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）、蛋糕乳化劑、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），啫喱粉、液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
製作過程
三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了，為了突出甜，放一點點鹽一勺糖繼續打，繼續打，到有點稠時再放一勺糖，繼續打大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶，攪拌好，倒入一半奶油狀的蛋清
蛋糕
【注意：上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 。】
按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。倒入攪拌好的東西，然後摔幾下鍋，把氣泡震出來。
按下煮飯鍵，2分鍾左右，會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就好了，開蓋後，鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕，蛋糕製作完畢。
營養分析
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
家庭做法
材料
1．低筋麵粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡達粉：2克
5．食用油：75ML
6．鮮奶：90ML
7．雞蛋四隻。
做法
1．先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2．將油、奶攪成奶昔狀
3．將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中，慢慢攪勻，不要太大力以免麵粉出筋，都攪拌濕即可
4．將蛋白、蛋黃分開
5．蛋黃中加入一半糖攪勻，然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6．將蛋白打發，打成粗泡時加入塔塔粉（沒有也可以）和剩下的一半糖（如果是手動打應把糖分成三次打），直到打面雞尾狀即可，打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7．將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻
8．將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下攪勻，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．將蛋糕糊倒入模具中，輕輕震出氣泡，在此之前先預熱烤箱喔
10．上下火6分鍾，然後加上錫紙，以免蛋糕的表麵糊了，然後轉下火15分鍾，再轉上火15分鍾就OK了。
『伍』 集成灶烤箱應該怎麼使用
看到這個問題我首先想到網路，隨便一搜就能找到操作教程，很容易的，樓主可以試試。集成灶烤箱怎麼使用
以森歌i9超級魔方智能蒸烤集成灶為例：
蒸烤功能設置
在蒸烤操作界面點擊需要的烹飪模式，比如蒸模式，進入蒸模式時間和溫度設置界面，在設置好時間和溫度後，也可進行預約時間的設置，點擊「預約鍵」進入預約時間設置界面。
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『陸』 愛妻集成灶的烤箱怎麼操作
主要使用如下：
1.如果烤的東西有水可以在烤網下放烤盤，用來盛滴下的汁，用後只要清洗烤盤即可。
2.用不到的烤網或烤盤可以拿出來，增加裡面的空間，也可以延長使用壽命。
3.烤蛋糕，西點一般是180-220度，時間視材料而定
4.烤肉類的話溫度稍高，時間也視材料而定，如魚肉就比豬肉所需時間短
5.烤熟的東西一般是加熱或上色，溫度選擇低檔的，時間一般就5分鍾左右。
使用方法如下；
(1)按使用說明書要求進行操作。
(2)電烤箱應放在平整、穩固的地方，並保證接地螺栓可靠接觸，在要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用，在使用過程中，玻璃窗、插座應保持清潔。
(3)不同類型的食品，所吸收的熱量和升溫速度不同，使用時掌握好烘烤食品的溫度、時間最為重要。靠近爐門有散熱現象，烘烤食品時要翻面，使其受熱均勻。
(4)取用食品要停電操作，用手柄叉卡好烤盤，以防止觸碰發熱元件燙傷手指。
(5)保持內腔壁潔凈，烘烤食品完畢，若內腔有調料、油漬等物，可用毛巾潤濕肥皂水輕擦烤箱內腔壁達潔凈為止，並且從爐門排出濕氣，烤箱表面用柔軟布擦凈，不能用清水沖洗內腔，以防止電氣元件受潮。
(6)不用時把功率、溫度控制、定時三個轉換開關轉到關停位置上，放在乾燥、通風、潔凈處