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如何加盟巴西蛋糕

發布時間: 2022-07-11 12:41:04

Ⅰ 法拉貝麗蛋糕店加盟要多少

以70㎡的門店面積為例,法拉貝麗蛋糕店加盟需要10-20萬元。

由於具體的開店費用將因為加盟城市和店鋪面積的不同而產生變動,需要提前了解當地的物價和房租水平,並向法拉貝麗蛋糕總部人員咨詢官方收費標准。

Ⅱ 想開一家蛋糕店,帶一點加盟步驟是怎樣的

想開一家帶一點蛋糕店,開店步驟如下:
1、聯系帶一點總部咨詢了解。

創業者選擇帶一點烘焙品牌加盟開店,總部會根據創業者的訴求,為創業者提供詳細且全面的加盟資料,讓創業者全面了解帶一點加盟項目。
2、提交加盟申請。

通過對帶一點烘焙加盟項目的全面了解,創業者在確定了個人的加盟意向後,就可以向帶一點總部提交加盟申請,等待審核。
3、簽訂加盟合約。

在帶一點總部考核完創業者,確認創業者的基本信息與條件符合帶一點總部的加盟標准,那麼雙方即可簽訂加盟合作協議,明確各自的權利與義務。
帶一點加盟項目能夠快速地在市場上紮根立基,離不開總部強大的運營實力。創業者只要配合好帶一點總部的指導與培訓,按照總部定製的計劃嚴格執行,創業者就能輕松開一家帶一點蛋糕店啦。

如何開一家蛋糕店

壹、前言
我們常有機會與麵包店的老闆談到有關麵包店的合理利潤問題,我們感覺到有許多老闆對麵包店的成本計算與利潤目標都沒有太多的概念。他們只知道產品做得出來,賣得出去,好象有錢賺,店裡收的款不會短少就滿足了。對自己製造出來的各種產品其價位應該如何合理定價並沒有原則,只是看看別人如何賣,只要簡單的決定要比別人賣得便宜還是要稍微貴一些就完成了定價。對於這種經營方式的麵包店有沒有賺錢只有到年底時老闆自己一個人知道。要與他們談如何增進麵包店的利潤則比較困難,因為他們無法知道目前利潤到底有多少,以及如何增加利潤的方法。
貳、麵包店的成本結構
什麼是麵包店的利潤?很簡單的說就是麵包店從每天的收入中,扣除一些原料、生產、人工及銷售等費用所能剩下的就是利潤。在介紹有關如何增進麵包店的利潤方法之前,先要介紹一些有關麵包店的成本結構,有了這些明確的概念之後對自己麵包店的經營成本確實的計算與管理,然後所介紹的一些增進利潤的方法才能奏效。
(一)、生產成本費用
生產成本費用包括以下幾個方面的內容:
1. 直接原材料成本:所有配方中所需要的原材料如麵粉、油脂、糖、奶粉、鹽、改良劑及其他的添加物等所需的費用。
2. 間接原材料成本:包括烤盤所用的襯紙,裝烘焙品所用的塑料箱,稱量原材料所用的各種容器等所需的費用。
3. 損耗:包括由於工人的操作不當以及在包裝、運輸過程中所造成的烘焙品的損壞或由於沒有銷售出去而退回的產品所造成的損失。
4. 直接人工成本:是指直接用於生產烘焙品是師傅工資及原材料稱量等工人的工資等。可以用小時及生產數量來計算。
5. 間接人工成本:是指不直接參與生產的那部分人員的工資即管理人員、銷售人員、總務、清潔人員等有關人員的工資。
6. 設備及廠房的折舊:是指在投資開始屬於不動資產的廠房及設備,經過常年的使用和運作,其原有的價值會逐年的遞減,因此按照其使用年限逐年給予合理性的遞減,作為成本支出的一部分。
7. 場地的租金:是指租賃生產場地所固定支出的費用。
8. 包裝材料費用:是指包裝烘焙產品所使用的材料費用。
9. 水、電、瓦斯費:指生產烘焙品所消耗的水、電、瓦斯的費用。
10. 雜支:指購買清潔用品,產品的廣告、促銷,機器設備的維修、保養,公共關系即參加各種工會及社會活動等的費用。
(二)、營銷成本費用
營銷成本包括以下幾個方面的內容:
1. 人事費用:包括管理人員、行銷人員、清潔人員的工資。
2. 租金:是指租賃麵包店的店面所需要的固定的費用。
3. 設備折舊:指麵包店裡的陳列櫃、空調等一些固定投資設施的價值按照逐年遞減的方式給予合理的評估。
4. 回收品:指當天沒有銷售出去或是由於人為的原因造成損壞的烘焙品。
5. 運輸費用:指運輸工具將烘焙品由工廠運輸到麵包店所消耗的費用。
6. 促銷費用:麵包店開展一些促銷活動,擴大麵包店與產品的知名度所需的費用。
7. 稅收支出:麵包店根據國家的規定上繳的所得稅。
8. 雜支:公共關系的費用、車輛的保險費、車輛的汽油費、清潔用品等方面的支出。
(三)、利潤
麵包店付出了上述的一些費用之後所剩下的就是稅前利潤,把應付的稅扣除之後就是麵包店實際所能得到的利潤。
我們從上述的麵包店成本分析能了解,在不提高產品價格的情況下,要提高麵包店的利潤,就是在各項費用上下工夫,減少浪費使剩下的利潤部分能增加。我們同時亦能了解烘焙業並不是一項高利潤、高所得的行業。無法利用最便宜的原材料來製造最昂貴的產品而賺取最高的利潤。因此,麵包店的利潤是要靠每一個員工,同心協力,隨時隨地的去注意每一個細節減少浪費而達到積少成多的目標。
這些創造利潤或是維持利潤的方法是要靠時間與全體人員的努力。尤其是工作人員的觀念與日常習慣影響甚多。如何教育員工使他們養成良好的工作習慣與態度是我們提高麵包店利潤相當重要的項目。

Ⅳ 加盟蛋糕房都需要什麼手續

金鳳呈祥西餅店 加盟費要8萬左右 還要自己有店面
你可以去找當地的代理
好利來還不錯 但不知在外地是否設加盟

Ⅳ 加盟巴黎貝貝蛋糕店,需要什麼條件

需要錢。

生日蛋糕店如何加盟有那些公司可以加盟謝謝

開生日蛋糕店為什麼要加盟,製作又不是太難,為什麼不自己開一個店。加盟不僅交昂貴的加盟費,還要受他管理。我的建議,技多不壓身,自己學習。

Ⅶ 如何加盟蛋糕店呢加盟時都應該注意什麼

加盟蛋糕店可不是像你進行幾百塊的消費一樣小打小鬧,只是需要你有實實在在的資本,並且能夠找到一個好的門店位置,在人員配置上也要到達一定的要求,最主要的是你要有自己的商業頭腦。

如今隨著快餐文化的到來,像麵包蛋糕這類烘培出來的美食是非常受上班族以及學生的喜愛的,每一天對於麵包都有強大的市場需求,所以說就吸引了很多人一起乾麵包蛋糕店的加盟,那麼想要開店的話需要滿足什麼條件呢?


人員條件
這里招人可不是像招打雜阿姨那樣,只要有力氣會幹活就行了,你這個時候招店員要讓這些店員去總部進行培訓,在回來之後才能有足夠的技術去製作蛋糕,才能夠讓銷售量更好。

自身經商條件

同時你還要考慮自己到底有沒有經商的能力,不要自己是一個楞頭青就傻乎乎的去進行加盟,如果自己確實有做生意的經驗,並且頭腦轉的比較快,能和人打交道,那麼你就可以去嘗試一下。

Ⅷ 零基礎該如何成功地開蛋糕加盟店

法拉貝麗,現在做的很好

Ⅸ 蛋糕店加盟需要注意哪幾個要素

蛋糕店加盟需要注意的要素:
(1)蛋糕店定位。

蛋糕屬定點販性質,在店鋪運營之前,餅店老闆必須要針對設店地點附近環境加以分析,了解周遭消費客層的特性,再來展開事後一連串的營運活動;由於營業額是靠來店消費者的每次消費額累計起來的,所以菜單規劃相當重要,提供哪些烘焙產品是在定位時不可忽略的工作。隨著商業結構的變化,消費意識形態的改變與生活水準的提升,蛋糕業者要配合時代潮流與顧客需求,提供滿足顧客的產品與服務,而不能以傳統的方式,開了店就坐在店裡等客人上門;現代化的蛋糕是主動出擊,所以在定位時要了解現在烘焙業流行什麼及考慮未來可能發展趨勢。

(2)蛋糕店形象塑造。

以蛋糕店來說,形象塑造可以分為有形及無形兩部分,透過店面印象訴求、服務人員應對技巧及良好服務提供等等,可以維系與顧客的良好關系。在有形的方面,可以透過烘焙產品的類別、色彩別、規格別、設計別乃至價格別做成有效的組合與搭配,並結合店內標示與POP的輔導效果,形成易見且易選的用餐空間,因此,必須透過人員、商品、器材與設施全盤性的組合運用,才能達成促銷效果,進而塑造一家特有形象的蛋糕店。

(3)蛋糕店使用好品質的原物料。

蛋糕店中的食品口感好壞與否是顧客重復上門的關鍵。一家好口味的蛋糕店,不但是門庭若市還口耳相傳;但是一家口味不好的店,不但消費者吃了一次後不會上門,還會形成不好的口碑。蛋糕店在性質上屬休閑餐飲,雖然是以蛋糕為營業大宗,要是調制不當,口味不佳,消費者很容易就轉移目標,若再加上地點不好,顯著性不高,服務不殷勤,因此蛋糕店要在原料和蛋糕口味上下大功夫。

怎麼加盟蛋糕店,大概要多少錢

加盟的話,就是沖開店去的,然後冠上品牌名,器具材料定價都只能接受安排,若是其他家出了問題 還要承擔連帶風險,初期的加盟費、裝修、人工、器具、原材料不少於十幾萬,技術還比較單一,後期要是想就業 也不好找工作
學技術就比較自由,技術到手後,不管是開店還是先就業都是可以的,現在蛋糕店多,就業機會多,開店自由 隨心而定 有成就感