Ⅰ 蘇泊爾電壓力鍋怎麼做蛋糕的方法
用電壓力鍋製作蛋糕步驟：
1，材料：雞蛋4隻，白糖、食鹽，牛奶200ml，低筋麵粉500g，食用油少許。
2，將蛋清和蛋黃分離。
3，在蛋清里加入白糖和鹽，並打發。
4，用牛奶加入麵粉中，攪拌成糊狀。
5，將打發的蛋清和攪拌好的糊糊混合均勻。
6，電壓力內膽倒入少許的食用油。
7，將攪拌均勻的蛋糕原液倒入後，放入電壓力鍋。
8，等壓力鍋報警後，就完成了
Ⅱ 怎樣用電高壓鍋做蛋糕
愛吃蛋糕的人可以在家中用電壓力鍋來做簡單的蛋糕，那末用電壓力鍋如何做蛋糕呢？希望本文能對您有所幫助。
材料：
4個雞蛋，80g白糖，100g麵粉，麵粉家經常使用的就行，不1定用低筋粉。
做法：
1、用打蛋器把4個蛋清打發泡，邊打邊把白糖加進去。
2、把4個蛋黃打散，加到打好的蛋白里。
3、把麵粉和剛才打好的蛋白1起輕輕拌勻。注意，拌勻便可，不要反復的攪拌，這樣可以保持蛋糕的松軟。
4、壓力鍋內膽塗1層食用油，拌好的麵糊倒進入攤平。
5、設置到蛋糕程序，就等著吃蛋糕吧。烤的時間比較久，大概是30多分鍾，1直都是無壓狀態。
注意事項：
如果你不知道100克白糖是個甚麼概念，看見沒？右側那個調羹舀7次。雞蛋是參照物，你可以目測1下調羹的大小。
打蛋清的時候絕不能滴進去任何1星1點的蛋黃。否則，你可能胳膊打斷，都可能打不能摩絲狀和烤箱不同的是，鍋底的1面有色彩，上面的1面是白色，很好看。
Ⅲ 電壓力鍋做蛋糕簡單方法是什麼
主料：麵粉20g、牛奶150ml、雞蛋4個。
輔料：油適量、鹽適量、白糖適量。
電壓力鍋做蛋糕的做法
1、按量打蛋，在這里用了4個，蛋清分離然後將蛋清攪拌。
Ⅳ 電壓力鍋怎麼做蛋糕視頻教程
家庭蛋糕做法一
步驟1
四個雞蛋，蛋清 蛋黃 分離
步驟2
蛋黃中用加入一點食用油，鹽，加入一袋牛奶，攪拌均勻，再加入適量低筋麵粉（沒有低筋麵粉可以用普通麵粉，我做的就是普通麵粉）攪拌成糊狀，不用太粘稠
步驟3
接下來打發蛋清，加入幾滴白醋(如果有檸檬，滴幾滴最好)，分三次加入白糖打發，如果有打蛋器最好，省時省力，如果沒有估計手動打發全程需要20分鍾吧，手也廢掉了，哈哈
步驟4
將打發好的奶油分三次加入蛋黃中，不要轉圈攪拌，可以上下，或者十字拌法，不然會影響奶油起發的效果
步驟5
攪拌均勻，沒有多餘的氣泡就可以了，下面把電飯鍋打開保溫功能預熱一下就可以了，手感一下鍋熱了，讓鍋中塗上一層黃油，如果沒有就用色拉油，我用的就是色拉油，因為突發奇想，所以真的很家常，好多材料都沒有，將麵糊倒進去
步驟6
如果你想蛋糕上下都有你要添加的輔料(紅棗，葡萄乾等)那你可以倒一層撒一層，這樣就可以了
做法二
分離蛋黃和蛋清，將其分別放到干凈無油無水的大碗中。
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筷子三根，將2~3湯匙的白糖加到蛋清里，再加入一點鹽（或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁，隨便選一樣），朝一個方向劃圈打（千萬不要換方向啊！），直到打發成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不會掉下來的狀態。這一步非常關鍵，蛋糕能不能發起來就看它了！電動打蛋器當然最省力，如果沒有就用手動打蛋器（螺旋狀最好），如果都沒有就用三根筷子打。
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將打發的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里，上下翻拌，切勿劃圈，拌勻再加第二次，直到全部拌勻為止；之後用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字，另一手同時轉動大碗，這樣可以給蛋糕液消泡；如果你夠耐心，也可以用牙簽一個一個地把泡泡刺破。
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電飯鍋內壁抹上薄薄的一層花生油，蓋鍋蓋按煮飯開關，當開關跳閘的時候，將蛋糕糊緩緩倒入鍋中，用湯匙抹平，也可以捏住鍋膽晃動幾下以使其平整（很燙，要用布隔著捏哦）；然後再蓋上鍋蓋，再度按煮飯開關。
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倒入一半量的奶油狀的蛋清，注意，上下攪拌而不是打圈
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倒入攪拌好的東西，成品就是這樣了，然後把氣泡都戳破
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煮飯開關再跳的時候，不要理它，等15~20分鍾左右，再按一次；第三次跳閘後，還是要不理它；約20分鍾後打開鍋蓋，往蛋糕中插一根牙簽檢測一下，如果牙簽可以很乾爽地拔出來，說明蛋糕OK了，可以出鍋了；（如果牙簽比較濕並且帶出了點蛋糕沫，又或者你覺得蛋糕表皮不夠乾爽，那就再按一次煮飯開關，十分鍾後出鍋
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稍放涼後倒扣出來的蛋糕，朝上的一面在鍋里的時候是底部哈，有顏色特別好看
Ⅳ 用電壓力鍋怎麼做蛋糕或者麵包
主料
雞蛋
麵粉
牛奶
輔料
糖適量
鹽適量
油適量
電壓力鍋做蛋糕的做法步驟
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解11.
按量打蛋，一般來說是以4個為標準的，之後將蛋清分離了
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解22.
用打蛋器打蛋清，開始加一點點鹽，為了突出甜味，放入一勺糖，繼續打。當蛋清被打成下圖濃度時，加入第二勺糖，繼續打。
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解33.
沒有準確記時，大該4、5分鍾，蛋清濃度基本上達到要求時，用筷子順時針在攪動2、3分鍾，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解44.
在蛋黃里加入2勺糖，3勺麵粉，6勺牛奶
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解55.
攪動一會兒，成為糊狀
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解66.
將奶油狀蛋清放入，上下攪動，使蛋清與蛋黃充分融合
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解77.
電壓力鍋底部放少許油，將攪動好的糊糊倒入電壓力鍋，抖動鍋，使氣泡散出。按下煮飯鍵，25分鍾後，我的沒有自動跳到保溫，於是手動關掉電源，等了4、5分鍾後打開。
Ⅵ 家裡電高壓鍋應該怎麼做蛋糕呢會不會煳鍋呢
有很多人在周末空閑的時間就會想要在家裡做蛋糕，雖然專業的做蛋糕工作，但是我們可以使用高壓鍋做蛋糕，這也是一個非常不錯的方法，所以就有很多人想了解怎麼用高壓鍋做蛋糕，接下來我們跟大家分享一下如何用高壓鍋做蛋糕？同時也說說用高壓鍋做蛋糕要注意哪些事項？
3．注意控制好時間
用高壓鍋製作蛋糕的時間會比我們平時用電飯鍋或者是用烤箱製作的時間相對來說會少一點。因為高壓鍋它的一個工作原理就是高溫加熱，而且是在一個密閉的空間，它會比所有的其他的一些工具用的時間稍微短一點，所以一般15分鍾左右就可以了。因此我們在製作高壓鍋蛋糕的時候要控制好時間，千萬不要時間過長或者時間過短都是不能製作成功的。
上面的內容主要就是跟大家介紹的有關如何用高壓鍋做蛋糕，另外也跟大家講解了用高壓鍋做蛋糕要注意哪些事項的內容，相信大家通過以上的介紹，應該清楚用高壓鍋如何做蛋糕了吧，喜歡吃蛋糕的朋友們可以行動起來哦，用高壓鍋做出來的蛋糕也是可以非常美味的哦。
Ⅶ 怎樣用電壓力鍋做蛋糕圖解
用料
雞蛋 5個
牛奶 80ml
麵粉 兩勺
糖 適量
鹽 少量
電壓力鍋做蛋糕（通用版）的做法
雞蛋的蛋黃和蛋清分離，蛋清中不能有蛋黃，盆必須無水無油。
將打發的蛋清分兩至三次加入蛋黃麵糊盆中，不要打圈攪拌，最好用刮刀加，炒菜那樣不規則方式混勻
混合均勻後熱鍋（開著蓋子按煮飯鍵就好），等鍋熱了就可以倒進鍋里啦，如果不是不粘鍋一定要刷層油，不粘鍋可以不刷。可以加一把葡萄乾或者蔓越莓干或者黑芝麻。
重點：壓力閥開啟！不開啟會變成蛋餅！然後按煮飯3-5分鍾，保溫20分鍾，保溫過程中排氣口用濕毛巾蓋住。然後再煮飯3-5分鍾，保溫20分鍾，然後斷電再燜5-10分鍾。
開鍋，用牙簽戳一下，帶出來的如果還有濕的，就再重復一次，適當延長煮飯時間。
如果牙簽戳完出來是乾的，就蒸好啦，倒扣出來晾涼然後開吃
Ⅷ 電壓力鍋做蛋糕的方法 電壓力鍋怎麼做蛋糕
【導讀】愛吃蛋糕的人可以在家中用電壓力鍋來做簡單的蛋糕，方法簡單易操作。甜點會讓人快樂，希望大家可以享受製作美食的過程～材料：
4個雞蛋，80g白糖，100g麵粉，麵粉家常用的就行，不一定用低筋粉做法：
1、用打蛋器把4個蛋清打發泡，邊打邊把白糖加進去。
2、把4個蛋黃打散，加到打好的蛋白里。
3、把麵粉和剛才打好的蛋白一起輕輕拌勻。注意，拌勻即可，不要反復的攪拌，這樣可以保持蛋糕的松軟。
4、壓力鍋內膽塗一層食用油，拌好的麵糊倒進入攤平。
5、設置到蛋糕程序，就等著吃蛋糕吧。烤的時間比較久，大概是30多分鍾，一直都是無壓狀態。
蛋糕注意事項
如果你不知道100克白糖是個什麼概念，看見沒？右邊那個調羹舀7次。雞蛋是參照物，你可以目測一下調羹的大小。
打蛋清的時候絕不能滴進去任何一星一點的蛋黃。否則，你可能胳膊打斷，都可能打不能摩絲狀和烤箱不同的是，鍋底的一面有顏色，上面的一面是白色，很好看。