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蛋糕的硬殼是什麼做的 2024-12-29 03:49:45

10吋蛋糕烤多久

發布時間: 2022-07-08 22:12:03

⑴ 黑森林蛋糕10寸盤烤制時間是多少

這個一般都要45分鍾左右的。如果烤箱溫度不太好的話,要烤50分鍾了。跟烤箱的性能有關系。

⑵ 烤一個十寸芝士蛋糕的時間和溫度是多少

摘要 親,烤一個十寸的芝士蛋糕,設置160度的溫度,時間是60分鍾,就可以了。

⑶ 我的烤箱 六寸 蛋糕烤30分鍾 十寸 需要烤多久

如果烤6寸蛋糕烤30分鍾就好,那麼10寸應該也是30分鍾做好的。當然前提是高度必須和6寸一樣,只是10寸比6寸寬了而已,所以時間應該是差不多的。如果10寸的蛋糕模比較高,那可以考到40分鍾。

⑷ 10寸戚風蛋糕烤多少分鍾

不懂也不要害人,170度120分鍾是要著火的。戚風即便是標准8寸也就是55分鍾左右。溫度控制在160以下。戚風低於130度烤有消泡的可能,我建議還是160度55分鍾如果中期頂部裂開,就觀察表皮上色厚度和上層褶皺情況來判斷一下,一般差不了太多。

⑸ 十寸戚風蛋糕用九陽烤箱烤多久

蛋糕的烘焙溫度,統一是180°,45分鍾,如果上層還有點不熟就再烤兩三分鍾。

⑹ 10寸的蛋糕要烤多久

放進預熱好的烤箱最底層,上下火,170度,烤120分鍾。
戚風蛋糕 [qī fēng] 是英文Chiffon Cake的音譯,屬海綿蛋糕類型,質地非常輕,用菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉為基本材料。由於菜油不像牛油(傳統蛋糕都是用牛油的)那樣容易打泡,因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀,來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋,因此質地非常的濕潤,不像傳統牛油蛋糕那樣容易變硬。戚風蛋糕也含較少的飽和脂肪。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味,戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。

⑺ 烤一個十寸芝士蛋糕的時間和溫度是多少

烤芝士蛋糕大概需要的溫度:160度,大概烤1個小時左右【下面有詳細的說明!】

主料:
奶油乳酪 250g
黃油 50g
細砂糖 80g
雞蛋 2個
玉米澱粉 15g
檸檬汁 10g
牛奶 80g

輔料: 朗姆酒 1湯匙 香草精 1/4茶匙 消化餅干 100g

操作步驟:

1、首先製作消化餅底(製作方法點這里)並將餅底鋪在蛋糕模底部壓實;

2、將蛋糕模放入冰箱冷藏備用。奶油乳酪室溫軟化後,加入細砂糖,用打蛋器打至順滑無顆粒的狀態;

3、加入雞蛋,並用打蛋器攪打均勻。雞蛋要一個一個的加入,先加入第一個並用打蛋器打到和乳酪完全混合後,再加下一個。倒入檸檬汁,攪打均勻;

4、倒入玉米澱粉,攪打均勻。倒入牛奶.朗姆酒.香草精,攪打均勻;

5、最後攪打完成的蛋糕糊,把蛋糕糊倒入鋪好餅底的蛋糕模里;

6、將蛋糕模放入烤盤,在烤盤里倒入熱水,熱水高度最好沒過蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模,需要在蛋糕模底部包一層錫紙,防止底部進水;

7、把烤盤放入預熱好160度的烤箱,烤1個小時,烤到蛋糕表面呈金黃色即可出爐;

8、烤好的蛋糕,放冰箱冷藏4個小時以後,脫模並切塊食用。

⑻ 美的38升烤箱烤10寸戚風蛋糕要什麼火烤多久

美的38升烤箱烤10寸戚風蛋糕要什麼火烤多久?150度。60分鍾

⑼ 10寸生日蛋糕需要烤多久

溫度上火170,下火160的請況下40分鍾。

⑽ 戚風蛋糕10寸烤多久

不懂也不要害人,170度120分鍾是要著火的。戚風即便是標准8寸也就是55分鍾左右。溫度控制在160以下。戚風低於130度烤有消泡的可能,我建議還是160度55分鍾如果中期頂部裂開,就觀察表皮上色厚度和上層褶皺情況來判斷一下,一般差不了太多。