A. 山葯蛋糕的做法大全蒸
山高蛋糕的做法的話,你必須要把山葯首先是給他切成碎的,而且最好是用那種絞肉機,這樣的話做出來會更好一些,其次呢,就是說你一定要把它的一個成分給掌握好,也不能太多,也不能太少,這樣的話才能做得好
B. 山葯雞蛋糕蒸幾分鍾熟
山葯雞蛋羹一般蒸8到10分鍾就可以了,這是上汽之後蒸的
C. 山葯蛋糕的做法
山葯蛋糕的做法
步驟step
1
快速放入烤箱中烘烤,130度20分鍾,150分鍾45分鍾,.從烤箱中取出,立即將模具倒扣,放涼後脫模即可
D. 山葯蛋糕的做法
原料:
山葯泥200克,低粉120克,蛋5個,糖120克,牛奶3大匙,奶油3大匙,泡達粉1/2小匙
做法:
1、山葯洗凈,去皮,切小塊,蒸熟或微波15分鍾後,取出壓成泥,趁熱加入牛奶和奶油拌勻。
2、鍋中燒溫水,將全蛋+糖的打蛋盆放在上面,隔水加熱打發至3倍,用手指挑起蛋液十分鍾不滴落,此打發大約3-5分鍾。
3、將山葯泥加入打發的蛋液,輕輕拌勻。
4、篩入低粉+泡達粉(提前過篩兩遍),輕輕拌勻,分別倒入大紙杯。
5、烤箱165度(提前預熱),倒數第二層,40分鍾。
6、取出,不需倒扣。
E. 淮山葯怎麼蒸著吃
1、蒸著吃
洗干凈,該去皮去皮,不去皮去毛,切成幾段,也可以用手掰,看你喜歡。蒸上5--10分鍾即可出鍋。可以直接吃,也可以蘸著糖吃,蘸著藍莓醬吃,蘸著老乾媽吃,只要你喜歡,可以各種蘸著吃。
2、煮著吃
煮湯、煮粥,直接將山葯丟進去煮吧煮吧,反正山葯很耐煮,不過如果鍋里的其他東西比加大會撞到山葯的話,以防山葯被撞斷腰,最好出鍋前10分鍾左右在加山葯嘍。
3、山葯泥
山葯泥的做法和各種土豆泥、紅薯泥啥的做法一樣,不同的是山葯熟的比較快。弄成泥之後,可以做藍莓山葯,桂花山葯糕,可以再加入牛奶伴著吃,可以做蜜汁山葯、拔絲山葯,還可以加入紅棗、堅果等做成山葯餅,還可以做成山葯糍粑,做山葯蛋糕,可以和紫薯結合,做紫薯山葯。。總之你想怎麼弄就怎麼弄
F. 山葯蛋糕的做法家常做法
食材用料
山葯泥
低筋麵粉
全蛋
白砂糖相剋食物
牛奶相剋食物
色拉油
泡打粉
山葯蛋糕的做法
1.山葯去皮洗凈,切成薄片,放鍋上蒸,水開後蒸10-15分鍾。
2.煮熟的山葯放進攪拌機中,加入牛奶和色拉油,攪拌成山葯泥,備用。
3.打蛋盆下面放一盆熱水。
4.全蛋 糖隔熱水先用打蛋器慢速攪勻,再快速打發,打至顏色變淺,提起打蛋頭蛋糊滴落不會立刻消失。
5.將山葯泥加入打發的蛋液中,用橡皮刮刀翻拌均勻。
6.篩入低粉和泡打粉,翻拌均勻。
7.倒入模具中,輕震出大氣泡。烤箱預熱175℃,中下層,35-40分鍾。
8.取出後不需要倒扣。
小貼士
1、雞蛋最好室溫,每個不超過60克。
2、味道是不錯滴,有點老蛋糕的感覺,就是組織稍顯粗糙~~