⑴ 燕麥麵包粉能做蛋糕嗎
燕麥麵包粉能做蛋糕。
先把燕麥麵包粉和發酵粉一起攪拌，打入蛋，攪好之後加點調料，然後用電飯鍋煮熟就好。
燕麥香蕉牛油果蛋糕的製作：
一、食材：
低筋麵粉80g、燕麥粉20g、香蕉80g、牛油果35g、雞蛋一個（毛重55g左右）、肉桂粉1/8小勺、細砂糖 55~70g、鹽 一小撮、無鋁泡打粉 3g、黃油 20g、牛奶 30g。
二、製作步驟：
1. 准備好全部材料；
2. 低筋麵粉+鹽+無鋁泡打粉，混合均勻後，提前過篩2~3次，然後加入全麥粉，拌勻；
3. 雞蛋打散，加入細砂糖，攪拌至砂糖基本融化，無需打發；
4. 加入牛奶，攪拌均勻；
5. 加入融化成液體的黃油，攪拌均勻；
6. 加入搗碎的香蕉和牛油果碎，拌勻；
7. 烤箱預熱190度。加入粉類混合物，用不規則的手法拌勻；
8. 拌好的蛋糕糊，狀態如圖所示。提前刮刀，蛋糕糊會間斷的滴下；
9. 將蛋糕糊倒入模具（如果不是不黏模具，要提前墊上烘焙用紙），抹平表面，撒上即食麥片裝飾；
10. 送入烤箱，中層，上下火，180度，烘烤40分鍾左右，至表面金黃上色，竹簽插入再拔出，無無明顯附著物。烘烤結束後，立即出爐，將模具從高處震一下，然後脫模，晾涼即可食用。
⑵ 燕麥蛋糕做法
燕麥片蛋糕
材料：
A料：燕麥片75克、溫水150毫升
B料：紅糖150克、色拉油150毫升、鮮奶油75毫升、鹽2克
C料：低筋麵粉300克、泡打粉4克
D料：蛋白187克、細砂糖90克
面的材料
E料：蛋白150克、吉士粉24克、玉米澱粉30克
做法：
1、 將A料浸泡30分鍾，備用；
2、 將B料攪拌均勻；
3、 加入A料攪拌均勻；
4、 篩入C料攪拌均勻，備用；
5、 將D料打至硬性發泡；
6、 挖1/3泡白泡沫到麵糊中，輕輕拌勻，再將整盆麵糊倒回剩餘的蛋白盆中，攪拌均勻；
7、 將麵糊倒入墊烤紙的烤盤中抹平，放入預熱170的烤箱中烤20分鍾；
8、 將E料打至硬性發泡；
9、 蛋糕出爐後，倒上麵糊再入烤箱烤至著色即可。
⑶ 燕麥除了泡著吃，還能怎麼做呢能做糕點嗎
其實也是可以放入油鍋裡面炸至兩面金黃的，這樣的話就是燕麥巧克力了，非常的好吃，口感非常的香甜美味，也是可以做糕點的。
⑷ 燕麥低脂慕斯蛋糕（超簡單不需要烤箱）怎麼做好吃
主料
※慕斯底（6寸） 消化餅干90g
動物性黃油40-50g ※慕斯體
百利甜酒50ml 牛奶20ml
淡奶油220ml 吉利丁片/粉15-20ml
細砂糖30g 即食燕麥片根據個人喜好而定
慕斯圍邊（可以不要）一圈
燕麥低脂慕斯蛋糕（超簡單不需要烤箱）的做法步驟
1.消化餅干倒入保鮮袋內，用擀麵杖碾至粉碎。
10.最後可以用慕斯圍邊圍一圈，入蛋糕盒子
⑸ 王飽飽麥片說是低溫烘焙的，有啥好處嗎
王飽飽家的麥片，看到很多網紅都有推薦過，麥片加上很多水果乾，不僅營養，而且賞心悅目，但是這家的麥片是不是像大家說的那樣好呢？
王飽飽麥片怎麼樣
我也是在B站上看到美妝博主推薦的，她還打開給我們看，看著料是蠻多的，不過我一聽說很多人在推廣，心裡就犯嘀咕了
我看了推薦買的，個人覺得好吃，堅果裡面料好多，干吃停不下來，那個肉鬆玉米適合泡牛奶酸奶…
王飽飽家的麥片真是有毒啊。新出的肉鬆簡直根本停不下來！香酥香酥的
大概是我吃過最好吃的水果麥片了
王飽飽麥片好吃嗎
下面一起來看看王飽飽麥片的開箱視頻吧！
有~ 直接搜王飽飽就有啦
真的好吃！麥片超級香2333 草莓我已經吃完了
王飽飽麥片怎麼吃
王飽飽即食燕麥
熱量：412Kcal/100g
口感：料多、扎實、飽腹
建議吃法：干吃或者泡牛奶
飽飽家的手工燕麥之前也給大家推薦過了，他們家的都是下單後現烤的，所有的燕麥都是開袋即食，不是像前面那款是非常酥脆的口感，是屬於比較耐嚼一些的，而且越嚼越香。
這是之前還是舊包裝的圖了，之前只有三個口味，有果然多、堅果牆和養生堂。飽飽的麥片採用低溫烘焙，最大程度保留了麥片的原香，甜度偏低，吃起來不會膩，而且使用了熱量為0的甜葉菊來提供甜度，還有一點點蜂蜜，所以比一般的同類麥片熱量低一些!即能當零食又能當主食，特別推薦直接吃!如果是泡牛奶的話，建議熱牛奶泡5分鍾，冷牛奶泡半個小時，就會有黏黏糯糯的口感了~
除了之前的三款，最近他們家還有推出這款肉鬆燕麥即食燕麥!對於吃多了甜口的燕麥的，這個咸口的吃起來也是非常驚喜的口感了。裡面有海苔肉鬆、凍干玉米、椰蓉、南瓜子和燕麥片，平時除了能拿來當早餐吃，平時當零食也是吃到停不下來，不過這款要減肥的寶寶可能不能一口氣吃太多，畢竟肉鬆這個東西熱量不低呢~
⑹ 葡萄麥片蛋糕的常見做法
材料
高筋麵粉300公克，杏仁粉100公克，糖粉350公克，泡打粉5公克，全蛋350公克，奶油350公克，牛奶50公克，鹽5公克，葡萄乾100公克，熟麥片50公克，熟意仁50公克
做法
1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
3.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當面煳顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至面煳質地呈較濕潤的細滑狀態，加入葡萄乾、熟麥片和熟意仁攪拌均勻即完成蛋糕面煳。
5.將面煳盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約20分鍾後取出脫模即可。
⑺ 早餐燕麥蛋糕怎麼做
早餐燕麥蛋糕的做法：
一、食材：
小貼士
最好是用烤箱，吐司烤出來更加香脆。懶惰如我就用了微波爐也是可以的。
⑻ 王飽飽麥片做的怎麼樣
網紅麥片王飽飽到底好不好吃？測評完所有口味推薦幾款健康低熱量
麥片是一種優質的主食，含有大量的膳食纖維和維生素，和大米和面條相比，營養顯得更加均衡，也成為不少女神白領們的代餐首選。
隨著現在越來越多的人為了保持身材而選擇輕食，麥片變得很受歡迎，各種口味也不斷推陳出新。
說到麥片品牌就不得不提到王飽飽，這個顏值和口味同時在線的品牌，因為其低熱量、口味好、種類豐富被無數小仙女們種草
今天蘿卜就跟大家盤點一下人氣最高的3種口味。
酸奶果然多烘焙麥片
酸奶塊是這一家的特色，因此一定要試試這家的王牌產品酸奶果然多烘焙麥片，絕對不會失望的。
這一款包含：凍干酸奶塊、凍乾草莓、蔓越莓干、脫水蘋果粒、椰子片、葡萄乾、芒果乾、燕麥
酸奶塊真的是超級好吃，既保留了酸奶的營養，又由於加入了果粒而顯得更加清新。酸奶塊可以直接干吃，就跟干吃酸奶一樣。泡在酸奶或者牛奶裡面風味又不同了。酸奶塊可以很好的跟奶融合，呈現豐富的口感。
各種凍乾的水果也是特別良心，基本都是大顆粒的，吃起來能夠感受到水果的原香，尤其是草莓干，泡在牛奶裡面草莓味道更加濃郁。
這家的燕麥也是很健康的，和這些配料搭配起來口感豐富，味道更好。建議用作早餐配一杯牛奶，不用額外加糖甜度就很合適了。
或者用脫脂無糖的酸奶自己做一個酸奶碗，頂料自己想加多少加多少，不知道比外面的好吃多少
蜜桃烏龍
這一款光看包裝就覺得少女心爆棚啊，粉粉嫩嫩的超級好看。一打開就覺得清香撲鼻，一股濃郁的清新蜜桃香味。
這一款裡麵包含有：葡萄乾、蔓越莓干、椰子片、蜜桃烏龍茶、凍干黃桃丁和燕麥。
王飽飽家的燕麥四是經過低溫烘焙的，相比於卡樂比的膨化麥片，熱量更低也更健康，而相比於桂格的裸燕麥，風味就要好得多了。
葡萄乾、蔓越莓干、凍干黃桃丁三種果乾都是大粒飽滿的良心果乾，看起來特別干凈，是用新鮮水果風乾的，吃起來酸酸甜甜特別好吃。
椰子片椰子味道很濃郁，而且十分香脆。
茶香果香深度融合，這一款最為入手款是覺得不會踩雷的
⑼ 王飽飽的燕麥片都可以怎麼吃
王飽飽的
燕麥片
，你可以在裡面倒入酸奶來吃，如果不喜歡酸奶的話，你也可以在王飽飽燕麥片里加上溫開水，你也可以適當的在王飽飽燕麥片中加入一些糖就可以吃了，而且味道很不錯
⑽ 什麼是低溫烘焙為什麼王飽飽麥片是低溫烘焙的
低溫烘焙是用交流接觸器、熱電偶、溫度控制儀表、電熱元件等相互組成，當溫度達到一定的時候，熱電偶檢測溫度傳輸到溫控儀表，儀表反饋給交流接觸器，通知接觸器斷電，也就是不再進行加熱，反之，進行加熱。溫度的精度由溫度控製表的精度確定。
低溫烘焙好處多，特別是澱粉類食物。 打開一本本美味的烘焙食譜，不管是主菜或是甜點，通常烹飪老師教的多是高溫烘培，180度到200多度的高溫很常見；但小心高溫既會破壞食物的營養，又會產生對人體有害的物質，對身體實在是壞處多多。
現在不妨試試健康的低溫烘培，用烤箱來幫你輕松做菜、健康上菜。建議你先預熱烤箱，以120~130度的低溫來烘烤食物，運用延長時間的方式來讓食物熟透。
之所以要把溫度設在120~130度， 因為超過這個溫度澱粉類食物就容易產生丙烯醯胺，160度以上什至會大量出現，其中又以炸薯條產生的量最大，堪稱頭號殺手；原因在於馬鈴薯的天門冬胺酸含量高，經高溫烹調後會產生大量丙烯醯胺。至於一般速食店常見的炸雞，雖沒有大量丙烯醯胺的問題，但油炸所產生的自由基與反式脂肪酸仍不可忽視。